Team kalorik TKG CKM 1006 Mode D'emploi page 23

Podstawowy przepis na babeczki
• 200g masła
• 180 g drobnego cukru
• 3 jajka
Zmiękcz masło do temperatury pokojowej.
Ubij masło i cukier elektryczną trzepaczką, aż mieszanka stanie się puszysta.
Dodaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia i proszek waniliowy.
Kontynuuj ubijanie, aż uzyskasz gładką mieszankę. Upiecz mieszankę w swoim urządzeniu do ciastek.
Możesz zmienić ten przepis, dodając trochę proszku kakaowego i mleka: ubij, aż uzyskasz
gładką czekoladową mieszankę.
Możesz także dodać zmielone migdały lub orzechy laskowe.
Nie zapomnij ozdobić upieczonych babeczek przed podaniem.
Podstawowe ciasto słone
• 250 g mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól z jajkami, olejem i maślanką na gładkie ciasto.
Następnie dodaj tarty parmezan do smaku.
Piecz ciasto w urządzeniu przez 7 do 10 minut.
To podstawowe ciasto można urozmaicić posiekanymi oliwkami, marynowaną papryką,
suszonymi pomidorami lub mozzarellą.
Nie używaj składników o wysokiej zawartości wody a mięso i warzywa usmaż na patelni
przed dodaniem ich do ciasta.
• 250 g mąki
• szczypta wanilii w proszku
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 80 ml oleju
• 125 ml maślanki
• 80 g startego parmezanu
23 TKG CKM 1006