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Guía de Cocción - Horno Superior/ Simple
TIPO DE COMIDA
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas, panecillos, pan
rápido en un Solo Estante
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Galletas, galletitas, bizcochitos en un
Solo Estante
Galletas, galletitas, bizcochitos en
Múltiples Estantes
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
Dorados
Ave
Pollo entero
Pechugas, patas, muslos con huesos
Pechugas de pollo deshuesadas
Pavo entero
Pechuga de Pavo
Pescado
Cazuelas
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza en un estante simple
Pizza en estantes múltiples
Productos con papa, patitas de pollo
fritas, aperitivos en un Solo Estante
Productos con papa, patitas de pollo
fritas, aperitivos en Múltiples Estantes
*Al hornear cuatro tortas con capas a la vez, use los estantes
1 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no
quede una olla encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se
produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede
encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima para
cocinar de forma segura en IsItDoneYet.gov. Asegúrese de
usar un termómetro de comidas para medir la temperatura de
las mismas.
49-2000962 Rev. 0
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
Horneado Tradicional
2 ext. o 3 planos
Horneado por Convección
Horneado Tradicional
Horneado Tradicional
2 ext. o 3 planos
Horneado por Convección
Asar Alto
Asar Alto
Horneado Tradicional
Asado por Convección
Horneado Tradicional
Asado por Convección
Asado Bajo
Horneado Tradicional
2 ext. o 3 planos
Asado por Convección
2 ext. o 3 planos
Asado Bajo
Horneado Tradicional
2 ext. o 3 planos
Asado por Convección
2 ext. o 3 planos
Horneado Tradicional
Asado por Convección
Horneado Tradicional
Asado por Convección
5 (mitad del grosor o menos)
Asado Bajo
Horneado Tradicional
2 ext. o 3 planos
Horneado Tradicional
2 ext. o 3 planos
Horneado por Convección
Horneado Tradicional
2 ext. o 3 planos
Horneado por Convección
POSICIÓN(ES)
DE ESTANTES
RECOMENDADA
27"
30"
3
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
1 ext. y 4 planos
1
3
1 ext. and 4 planos
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
para que quede más preparada y menos soasada.
5
Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento
para que quede más preparada y menos soasada.
5
Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para
2 ext. o 3 planos
2 ext. o 3 planos
Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste
3 ext.
3
rendimiento, centre la comida debajo del elemento
Mueva la comida más abajo para que quede más
3 ext.
preparada y menos soasada y más arriba para soasar/
3
dorar al asar. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento calentador para asar.
1 o 2
2 ext. o 3 planos
Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento
4 (>1/2 pulgada)
3
3
1 ext. o 4 planos
3
1 ext. o 4 planos
comida parcialmente durante la cocción, a fin de obtener
SUGERENCIAS ADICIONALES
(Vea la ilustración).
calentador para asar.
calentador para asar.
atención a la comida al asarla. Para un mejor
calentador para asar.
calentador para asar.
resultados de cocción más parejos.
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