Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Enodis Guyon
Sommaire des Matières pour Enodis Guyon
- Page 1 DROP IN LIGNE CHAUDS FRANÇAIS...
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Page 2: Présentation De La Gamme
Cher Client, Nous vous remercions d'avoir acheté cet appareil et nous espérons que cette acquisition marque le début d'une collaboration positive et durable. Cette notice contient toutes les informations nécessaires pour la bonne utilisation, maintenance et installation de l'appareil. Nous vous conseillons donc de la lire attentivement avant l'utilisation et de la conserver avec soin pour de futures consultations. -
Page 3: Mises En Garde De Sécurité
Mises en garde de sécurité - Cette notice contient des informations importantes concernant l'installation, l'utilisation et la mainte- nance de votre appareil. Nous vous invitons à la lire attentivement avant de procéder à toute opération afin de ne pas vous blesser et de ne pas endommager le produit. - Conserver soigneusement cette notice pour toute consultation future ou en cas de cession de l'appareil à... -
Page 4: Prédispositions
Prédispositions Préparer le trou d'encastrement selon les mesures indiquées dans le tableau ci- dessous. Le plan d'encastrement doit : - ne pas être inflammable ou sensible à la chaleur ; - être parfaitement à niveau ; - supporter le poids de l'appareil. S'assurer qu'à... -
Page 5: Contrôle De L'intégrité De L'appareil
Contrôle de l'intégrité de l'appareil Après avoir déballé l'appareil, contrôler l'intégrité de celui-ci, en s'assurant qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport. En cas de dommages : - relever les données de l'appareil, situées sur la plaque des données (Fig. -
Page 6: Montage Superstructures
ENCASTREMENT L'appareil doit être encastré dans le trou prévu (Fig. 5) MONTAGE SUPERSTRUCTURES Si dans la configuration, il est prévu des superstructures avec un éclairage ou un élément chauffant, il faut les monter comme indiqué dans Fig. 6 Fig. 7 Fig. - Page 7 Raccordements à l'eau (le cas échéant) EAU ENTRANTE Certains appareils prévoient le raccordement à une entrée d'eau. L'eau entrante doit avoir les caractéristiques suivantes : - raccordement avec un robinet d'arrêt et un raccord 3/4” ; Robinet d'arrêt - propre à la consommation humaine ; - une dureté* ne dépassant pas 7°f ;...
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Page 8: Branchements Électriques
Branchements électriques Avant d'effectuer le branchement électrique : - lire attentivement les consignes de sécurité se trouvant dans les premières pages de ce manuel ; - toujours comparer les données de l'installation avec celles de l'appareil, figurant sur la plaque des données. Le branchement au secteur doit respecter les normes en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil et doit être effectué... -
Page 9: Utilisation
Utilisation Ces appareils ne peuvent être utilisés que pour le maintien au chaud et pour la distribution d'aliments. Ils ne doivent pas être utilisés pour la cuisson ! Lors de l'utilisation, certaines surfaces deviennent très chaudes, il faut donc faire très attention à ne pas se brûler ! Toujours utiliser les récipients pour contenir les aliments, en évitant de les placer directement... -
Page 10: À La Fin De La Journée De Travail
ÉLÉMENTS AVEC PLAN CHAUFFANT OU VITRES CHAUFFANTES (Fig. 12) Actionner l'interrupteur général du secteur et allumer l'appareil en appuyant sur l'interrupteur ON/OFF Utiliser le panneau des commandes pour paramétrer la température souhaitée (réglage par défaut +85°C, configurable min +30°C, max +105°C). Voir le chapitre du panneau des commandes à... - Page 11 ATTENTION À... code T7100009 - 0415 - rév. 00...
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Page 12: Panneau Des Commandes
Panneau des commandes Marche/arrêt lumière Augmenter la température configurée Diminuer la température utilisé dans configurée modèles Afficher ou modifier le Mettre en marche/arrêter le pan- point de consigne. En pro- neau des commandes grammation, sélectionner un paramètre ou confirmer Fig. 14 une valeur Fonctionnement du panneau des commandes ALLUMAGE DE L'APPAREIL... -
Page 13: Configuration De La Température
CONFIGURATION DE LA TEMPÉRATURE Maintenir pressées la touches pendant 3 secondes : l'affichage de la température configurée par « défaut » (+85°C) et les LED « C° » ou « F » commencent à clignoter. Pour modifier cette valeur, intervenir sur la touche pour l'augmenter ou pour la diminuer (min +30°C, max +105°C). -
Page 14: Maintenance Ordinaire
Maintenance ordinaire Avant d'effectuer toute intervention de nettoyage, CLOSE il faut débrancher l'alimentation électrique de l'appareil et porter des équipements de protection individuelle appropriés (par exemple des gants, etc.). L'utilisateur doit effectuer uniquement les opérations de maintenance ordinaire. Pour la maintenance extraordinaire, il faut contacter un centre de service et demander l'intervention d'un technicien agréé. -
Page 15: Périodes D'inactivité
Périodes d'inactivité Élimination en fin de vie Pour éviter toute utilisation non-autorisée et les Durant les périodes d'inactivité, débrancher l'alimentation risques liés à celle-ci, avant l'élimination de électrique et l'arrivée d'eau (le cas échéant). Protéger les parties l'appareil il faut : externes en acier de l'appareil en passant dessus un chiffon doux - s'assurer qu'il est impossible de l'utiliser : pour cela le imbibé... - Page 16 Anomalies ANOMALIE CAUSE SOLUTION L'appareil ne s'allume pas. A) L’interrupteur de l'appareil ou celui du A) - B) Rétablir les conditions d'utilisation tableau électrique N'est PAS sur « ON » (allumé). correctes. B) Le magnétothermique du tableau électrique C) Attendre le rétablissement des conditions N'est PAS armé.
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Page 17: Normes Appliquées
Normes appliquées L'appareil est conforme aux directives : 2004/108 EC (compatibilité électromagnétique) 2006/95 EC (directive basse tension) 2006/42 EC (directive des machines) 2011/65 EU (directive limitant l'utilisation de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques) 1935/2004 règlement concernant les matériaux et les objets destinés à être en contact avec les produits alimentaires. L'appareil est conforme aux normes : EN 61000-3-2 Partie 3 : Limites... -
Page 18: Plaque Numéro De Série
Plaque numéro de série Courant absorbé Modèle Courant absorbé Numéro de série Serial N° Model Code Code V / Ph / Hz Absorbed Current Total Power Volt/Phase/Hertz Puissance totale Defrost Heating Power Other Elements Power Lamp Power Puissance Puissance ampoule résistances dégivrage.