Weber GENESIS E-310 Guide De L'utilisateur

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GAS GRILL
LP GAS GRILL OWNER'S GUIDE
Guía del propietario del asador de gas licuado de propano - Pg 20
Guide de l'utilisateur du grill à gaz PL - Pg 34
E/S -310/320, EP -310/320
YOU MUST READ THIS OWNER'S GUIDE
BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL
DANGER
If you smell gas:
1. Shut off gas to the appliance.
2. Extinguish any open flames.
3. Open lid.
4. If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or your fire department.
Leaking gas may cause a fire or explosion
which can cause serious bodily injury or
death, or damage to property.
WARNING:
1. Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the
vicinity of this or any other appliance.
2. An LP cylinder not connected for use
shall not be stored in the vicinity of this
or any other appliance.
All manuals and user guides at all-guides.com
#89555
NOTICE TO INSTALLER: These instructions
must be left with the owner and the owner
should keep them for future use.
THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR
OUTDOOR USE ONLY.
#00000
WARNING: Follow all leak-check
procedures carefully in this manual prior
to barbecue operation. Do this even if the
barbecue was dealer-assembled.
WARNING: Do not try to light this
appliance without reading the "Lighting
Instructions" section of this manual.
89555 02/20/08 LP
US ENGLISH

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Weber GENESIS E-310

  • Page 34 All manuals and user guides at all-guides.com GRILL A GAZ Mode d’emploi du grill à gaz PL E/S -310/320, EP -310/320 #89555 #00000 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI MISE EN GARDE: Suivez toutes les AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ procédures de détection des fuites de ce manuel avec soin avant d’utiliser le barbecue.
  • Page 35 Si les brûleurs s’éteignaient pendant l’utilisation, fermez toutes les valves de gaz. Ouvrez le couvercle puis patientez cinq minutes avant d’essayer de rallumer les brûleurs, en utilisant les instructions pour l’allumage. N’utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue à gaz Weber ®...
  • Page 36: Nettoyage

    BRULEUR 1, 2, et 3. Par exemple, pour saisir des steaks, vous règleriez tous les brûleurs sur H (élevé). Puis pour terminer la cuisson, vous règleriez le BRULEUR 1 et le BRULEUR 3 sur M (moyen). Veuillez vous reporter à votre livre de recettes Weber ®...
  • Page 37: Instructions Relatives Au Gaz

    Ne l’utilisez pas dans un garage, dans un passage couvert ni dans toute autre zone confinée. RACCORDEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Tous les régulateurs de grills à gaz propane Weber ® sont équipés d’un raccord de bouteille de gaz homologué...
  • Page 38 Orientez la bouteille de PL de façon à ce que l’ouverture de la valve se trouve à ® l’avant, sur le côté ou à l’arrière du barbecue à gaz Weber . Soulevez et accrochez la bouteille de gaz sur la jauge à combustible.
  • Page 39: Detection Des Fuites De Gaz

    Les brûleurs ont été testés avec une flamme. Toutefois, par mesure de sécurité vous devriez vérifier à nouveau tous les raccords ® afin de détecter toute fuite avant d’utiliser votre Barbecue à gaz Weber . L’expédition et la manipulation peuvent desserrer ou détériorer un raccord de gaz.
  • Page 40: Rechargement De La Bouteille De Propane Liquide

    Service clientèle le plus proche grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur ® www.weber.com Le raccord entre le régulateur et la bouteille. Le raccord entre le tuyau et le régulateur. Les raccords entre les valves et le collecteur.
  • Page 41: Instructions Relatives A L'utilisation

    L’odeur du gaz PL ressemble à celle du gaz naturel. Vous devriez avoir ® • Les raccords de gaz fournis avec votre barbecue à gaz Weber ont été conçus et conscience de cette odeur. testés pour être conformés à 100% des exigences du CSA et de l’ANSI.
  • Page 42: Allumage Manuel Du Bruleur Principal

    PL. Si cela se produisait, fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de * Il est possible que le grill de commande du brûleur. Recommencez. l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 43: Pour Eteindre

    Si vous trouvez que le tuyau est détérioré de quelque manière que ce soit, n’utilisez pas le barbecue. Remplacez-le en utilisant uniquement un tuyau de rechange agréé par Weber ® . Veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche au moyen des coordonnées à...
  • Page 44: Allumage Manuel Du Bruleur Lateral Danger

    Si vous ne parvenez pas à résoudre les problèmes en utilisant ces méthodes, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®. WWW.WEBER.COM...
  • Page 45: Depannage Du Bruleur Lateral

    Si vous ne parvenez pas à résoudre les problèmes en utilisant ces méthodes, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com ®...
  • Page 46: Aspect Des Flammes Du Brûleur

    Connectez-vous sur www.weber.com ASPECT DES FLAMMES DU BRÛLEUR ® Les brûleurs du barbecue à gaz Weber ont été paramétrés en usine pour recevoir le mélange d’air et de gaz correct. L’illustration montre l’aspect correct de la flamme. Tube du brûleur Les extrémités flamboient de temps en temps en jaune...
  • Page 47: Operations Du Systeme D'allumage Crossover

    Pile alcaline AAA uniquement. Voir l’illustration: Si le Système d’allumage électronique ne s’allume pas, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle de votre région grâce aux coordonnées de notre ® site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 54 ©2008 The following trademarks are registered in the name of Weber-Stephen Products Co., an Illinois corporation, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A. Australia; Smokey Joe, Weber, Kettle Silhouette , Genesis, Austria; Kettle Silhouette , Smokey Joe, Weber, Benelux; Kettle Silhouette , Smokey Joe, Weber, Compact Grill Configuration, Botswana;...
  • Page 55 (If you register online, you do not need to send in this registration card.) ® Para registrar el producto, llene y envíe por correo este formulario o REGÍSTRESE EN LÍNEA en www.weber.com (Si se registra en linea, no necesita enviar esta tarjeta de registro).
  • Page 56 14. Which activities or interests do you have that keep you (or your partner) up with new cutting edge Weber products. Please fill in the answers you feel busy? / ¿Qué actividades o intereses tiene que lo mantienen a usted (o a comfortable sharing with us, and pass by any question you prefer to leave blank.
  • Page 57: Le Livre De Recette, Pour Barbecue A Gaz Weber

    BARBECUE A GAZ WEBER ® r e c e t t e r ecettes merveilleux, gril fantastique LIBRO DE COCINA PARA BARBACOAS Ó ASADORES DE GAS DE WEBER ® g r e a t g randiosas recetas, gran barbacoa ó asador...
  • Page 72: Méthodes De Cuisson Au Barbecue

    Système Flavorizer ® Lorsque les jus de contiennent aucun déchet. que Weber a essayées pour vous. Bien à vous viandes s’écoulent sur les barres Flavorizer ® et joyeuse cuisson au barbecue! » La température de votre barbecue à gaz à...
  • Page 73 All manuals and user guides at all-guides.com Méthode Directe caramélisée à la surface de l’aliment en au-dessous. La chaleur monte, se réfléchit contact avec le gril. Elle permet également de sur le couvercle et les surfaces intérieures La méthode directe, similaire à la cuisson au lui donner une belle couleur et de rehausser du barbecue et circule pour cuire l’aliment grilloir, permet de griller l’aliment directement...
  • Page 74: Bifteck De Flanc Mariné

    All manuals and user guides at all-guides.com BIFTECKS AUX TROIS POIVRES BIFTECK DE FLANC MARINÉ Saisir à feu vif, cuire à chaleur Indirecte Moyenne Directe Moyenne Ingrédients de la marinade: 6 biftecks, d’une épaisseur de 4 cm environ 1/2 tasse (125 ml) d’huile de cuisson 2 cuillers à...
  • Page 75: Côtelettes Levées Du Dos Avec Une Sauce Aux Pommes De Cidre Épicer

    POMMES DE CIDRE ÉPICER 4 biftecks, d’une épaisseur de 4 cm environ Indirecte Moyenne de Weber’s Big Book of Grilling™ 1-1/2 cuiller à thé (2 g) de basilic séché Pour le sauce: 1 cuiller à thé (5 g) d’estragon séché...
  • Page 76: Gigot D'agneau

    All manuals and user guides at all-guides.com BROCHETTES D’AGNEAU Retourner les brochettes à mi-cuisson. ÉPICÉES Donne 4 à 6 portions. Directe Moyenne GIGOT D’AGNEAU Marinade épicée à l’orange: Indirecte Moyenne 1/2 tasse (125 ml) d’huile d’olive ou de cuisson 1 gigot d’agneau, désossé, roulé et 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de vin rouge ficelé, 2,25 à...
  • Page 77: Carré D'agneau

    All manuals and user guides at all-guides.com CARRÉ D’AGNEAU CôTELETTES DE PORC FARCIES AUX PACANES Saisir à chaleur moyenne, cuire à chaleur Indirecte Moyenne Saisir à feu vif, cuire à chaleur Indirecte Moyenne 2 carrés d’agneau de 450 à Farce aux pacanes: 675 g chaque 1/2 tasse (50 g) de pacanes 2 cuillers à...
  • Page 78: Poulet Au Fromage Ricotta

    All manuals and user guides at all-guides.com 2 cuillers à table (8 g) de persil Découper en quartiers, en longueur et en finement haché croix. Rassembler le poulet sur un plat de service. 1 grosse gousse d’ail finement hachée Donne 4 portions. Huile de cuisson Paprika À...
  • Page 79: Fajitas Au Poulet

    1,25 cm 1 oignon rouge coupé en tranches de 1,25 cm 1 poivron rouge ou jaune coupé Conseil Weber en quatre, après avoir enlevé la tige et les graines Si l’on veut badigeonner la viande de sauce 6 grandes tortillas pendant la cuisson, répartir cette sauce en...
  • Page 80: Perche De Mer Avec Une Vinaigrette De Poivron Roti

    Couper les poivrons dans des morceaux de pouce et les mettres à part. Dans un bol Directe Haute ® moyen fouetter ensemble les ingrédients de www.weber.com restant du vinaigrette. Pour la vinaigrette: Ajouter les poivrons et les mettres de côté 3 poivrons, la préférance sont rouges, pour aussi long qu’un journée.
  • Page 81: Brochettes De Crevettes Et Beurre Au Curry

    All manuals and user guides at all-guides.com BROCHETTES DE grillées sur le plat de service et garnir avec CREVETTES ET BEURRE des quartiers de lime et de l’aneth. AU CURRY Donne 4 portions. Directe Élevée DARNE DE SAUMON KYOTO Beurre au curry: Directe Moyenne 1/2 tasse (120 g) de beurre 1/3 tasse (80 ml) de sauce soja...
  • Page 82: Farce De Tomate Roti Avec Ratatouille

    Assaisonner avec le sel et poivre à Directe Moyenne votre goût. Griller à une temperature directe de www.weber.com ® moyenne, les tournants 1 fois, jusqu’au temps qu’ils sont tendres. Les onions vont prendrent 4 tomate de large grosseur 8 à...
  • Page 83: Pommes De Terre Farcies Grillées

    3 grosses pommes de terre à cuire PARADIS GRILLER au four Indirecte Moyenne 3 cuillers à table (45 g) de margarine de Weber’s Big Book of Grilling™ ou de beurre ramolli Pour le glaçage: 2 jaunes d’œufs 1/2 tasse (125 ml) de crème sure 3/4 tasse de jus d’orange...
  • Page 84: Guide De Cuisson Au Barbecue

    All manuals and user guides at all-guides.com GUIDE DE CUISSON AU BARBECUE Les prochaines coupes, épaisseurs, pois et seulement 1 fois en accord avec le temps rôtis et l’agneaux sont une définition USDA temps de cuisson sont des guides de cuisson donner sur le guide ou à...
  • Page 85 All manuals and user guides at all-guides.com Volaille Épaisseur/Poids Temps De Cuisson Approximatif Poitrines de poulet, désossées, sans peau 170 à 225 g chacune 8 à 12 minutes en cuisson directe à puissance moyenne Poitrines de cuisse, désossées, sans peau 113 g chacune 8 à...

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