Almacenamiento - De Buyer Viper Mandoline Manuel D'utilisation

• No aconsejamos meter la Mandolina al lava-vajillas.
• Las cuchillas son de acero inoxidable de cuchillería, lavándolas a
mano prolongará su duración. Puede utilizar un cepillo para limpiar
entre los dientes de los peines Juliana.
• Las cuchillas pueden afilarse.
• Secar bien la Mandolina VIPER después del lavado y guardarla en
un lugar seco.
• Para una limpieza completa del pul-
sador, es posible desmontarlo. Un ém-
bolo en la cima desbloquea el pulsador,
separando la parte ergonómica del tallo
y liberando el resorte. Para elevar este
émbolo, hay que desbloquearlo ejer-
ciendo una rotación hacia la derecha.
Por el contrario, las agujas no pueden
ser desmontadas. La operación tiene que
ser realizada a la inversa para montarlo.

ALMACENAMIENTO

• La caja de almacenamiento de la
Mandolina VIPER lleva las bandejas
juliana (contiene 3 bandejas). Basta
deslizarlas por los railes laterales del
interior de la caja.
• Colocar siempre la bandeja corta-
lonchas en su sitio en el chasis de la
mandolina cuando no se utilice y re-
gular el espesor a 0.
• Para guardar la caja con las bande-
jas, esta se desliza simplemente bajo
el chasis de la mandolina.
La Mandolina VIPER de Buyer es un corta frutas y verduras estudiado y conce-
bido para aportar gran seguridad durante la realización de sus preparaciones.
Este utensilio requiere la utilización de cuchillas y peines muy cortantes. Es indis-
pensable manipularlos con precaución. Le rogamos siga las reglas de utilización
siguientes:
• El carro y su pulsador aportan garantía y seguridad; es indispensable po-
nerlos en su sitio en cada utilización de la Mandolina VIPER.
• Manipular siempre el chasis de la Mandolina VIPER y las bandejas por las
zonas de contacto preparadas a este efecto.
• Cuando la Mandolina no se utilice, dejar la bandeja corta-rodajas en su
sitio y regular el espesor de corte a 0.
• Dejar fuera del alcance de los niños.
MANTENIMIENTO
PRECAUCIÓN
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