De Buyer Viper Mandoline Manuel D'utilisation page 21

• Es ist nicht ratsam, das Gerät La Mandoline Viper in die Geschirrs-
pülmaschine zu geben.
• Die Schneideblätter/-kämme sind aus rostfreiem, speziell für die
Schneidwarenindustrie gefertigtem Stahl; die Handwäsche erhöht
die Lebensdauer. Zum Reinigen der Zwischenräume der Julienne-
Schneidekämme kann eine Bürste verwendet werden.
• Die Schneideblätter können auch geschärft werden.
• Das Gerät nach dem Reinigen gut abtrocknen und an einem troc-
kenen Ort lagern.
• Der Schieber kann zu Reinigungszwec-
ken auseinander gebaut werden. Mit dem
Stöpsel oben entriegelt man den Schieber,
trennt den ergonomisch geformten Dorn
vom Schaft und gibt die Feder frei. Der
Stöpsel wird durch eine Rotation nach
rechts gelöst. Die Stifte können allerdings
nicht entfernt werden. Beim Zusammenbau
in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.
AUFBEWAHRUNG
• In der Aufbewahrungsbox des Geräts
La Mandoline VIPER ist Platz für die Ju-
lienne-Platten (Raum für 3 Platten). Sie
werden in die seitlichen Führungen im In-
neren der Box geschoben.
• Die Schneideplatte sollte stets im Gestell
bleiben, wenn das Gerät nicht verwendet
wird, und die Schnittstärke auf 0 eingestellt
werden.
• Zur Aufbewahrung wird die Aufbewa-
hrungsbox mit eingesetzten Platten einfach
auf das Gestell des Geräts geschoben, nach
dem Schlitten.
VORSICHTSMASSNAHMEN
Das Obst- und Gemüseschneidegerät Mandoline VIPER von de Buyer wurde
so konzipiert, dass beim Rezepte Zubereiten vollkommene Sicherheit gewähr-
leistet ist. Allerdings setzt das Gerät den Einsatz von ganz besonders scharfen
Schneidblättern und Schneidkämmen voraus, die unbedingt mit größter Vorsicht
zu behandeln sind. Aus diesem Grund bitten wir um die Beachtung der folgenden
Benutzungsregeln:
• Schlitten und Schieber garantieren die Sicherheit; es ist unbedingt erfor-
derlich, sie vor Gebrauch des Geräts einzusetzen.
• Das Gestell der Mandoline VIPER und die Schneidplatten ausschließlich an
den dafür vorgesehenen Griffzonen anfassen.
• Wird das Schneidgerät nicht verwendet, sollte trotzdem die Schneidplatte
eingesetzt bleiben und die Schnittstärke 0 eingestellt werden.
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
WARTUNG
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