Table des Matières
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Vapeur pour rôtir et pâtisser
155 - 230 °C
Étape 5
Appuyez sur le couvercle du bac à eau pour l'ouvrir et retirez-le.
Étape 6
Remplissez le bac à eau d'eau froide jusqu'au niveau maximal (environ 950 ml). Le
volume d'eau est suffisant pendant environ 50 minutes. Utilisez la graduation sur le
bac à eau.
Étape 7
Essuyez l'extérieur du bac à eau avec un chiffon doux, si nécessaire. Replacez le bac
à eau dans sa position initiale.
Étape 8
Appuyez sur
De la vapeur apparaît après environ 2 minutes. Une fois la température définie attein‐
te, un signal sonore retentit.
Étape 9
Quand le bac à eau est presque vide, le signal sonore retentit. Remplissez le bac à
eau.
À la fin de la cuisson, le ventilateur de refroidissement tourne plus vite pour éliminer la
vapeur.
Le signal sonore retentit à la fin du temps de cuisson.
Étape
Éteignez le four.
10
Étape
Videz le bac à eau à la fin de la cuisson.
11
Étape
L'eau résiduelle peut se condenser dans la cavité. Après la cuisson, ouvrez prudem‐
12
ment la porte. Lorsque le four a refroidi, séchez la cavité à l'aide d'un chiffon doux.
Prenez un raccourci !
AVERTISSEMENT!
Utilisez uniquement de l'eau froide du robinet. N'utilisez pas d'eau fil‐
trée (déminéralisée) ou distillée. N'utilisez pas d'autres liquides. Ne
versez pas de liquides inflammables ni d'alcool dans le bac à eau.
.
UTILISATION QUOTIDIENNE
Pour les plats rôtis et cuits au four, les viandes, pois‐
sons, volailles, pâtisseries feuilletées, tartes, muffins,
gratins, légumes et gâteaux.
Si vous réglez le minuteur et placez les aliments sur
le premier niveau, le mode de cuisson Sole s'active
automatiquement pendant les dernières minutes de
cuisson pour rendre le dessous croustillant.
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