Atag MX4211AUU Notice D'utilisation page 36

Utilisation du Mode Micro-Ondes (Suite)
GUIDE DE CUISSON POUR LÉGUMES FRAIS
Utilisez un plat rond en verre Pyrex avec couvercle . Ajoutez 30 - 45 ml d'eau froide (2 - 3 cuil . à
soupe) par portion de 250 g sauf autre recommandation (voir tableau) . Couvrez et appliquez le
temps de cuisson minimal (voir tableau) . Prolongez la cuisson en vue d'obtenir le résultat que
vous souhaitez. Remuez une fois pendant et après la cuisson. Ajoutez du sel, des fines herbes ou
du beurre après cuisson . Laissez reposer pendant 3 minutes . Ne découvrez pas .
Astuce : Coupez les légumes frais en morceaux de même taille . Plus les morceaux seront petits,
plus la cuisson sera rapide .
Note :
Tous les légumes frais doivent être cuits aux micro-ondes à une puissance
élevée (900 W) .
Quantité
Aliment
Brocoli
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de
terre
Navets
Temps de
Temps
(g) (mn)
250 3 - 4
500 6 - 7
250 5 - 6
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 3 - 4
250 3 - 4
250 3 - 4
125 1 - 2
250 2 - 3
250 4 - 5
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 5 - 6
Repos
(mn)
3 Préparez des bouquets de même taille .
Placez les tiges vers le centre .
3 Ajoutez 60 - 75 ml (5 - 6 cuil . à soupe)
d'eau .
3 Coupez les carottes en rondelles de
même taille .
3 Préparez des bouquets de même taille .
Coupez les gros bouquets en deux . Dis-
posez les tiges vers le centre .
3 Coupez les courgettes en rondelles .
Ajoutez 30 ml (2 cuil . à soupe) d'eau ou
un morceau de beurre . Cuisez jusqu'à ce
u'elles soient tendres .
Coupez les aubergines en fines rondelles
3
et arrosez d'une cuil . à soupe de jus de
citron .
Coupez les poireaux en fines rondelles.
3
3 Coupez les champignons en lamelles ou
laissez-les en entier . N'ajoutez pas d'eau .
Arrosez de jus de citron . Ajoutez de sel et
de poivre . Égouttez avant de servir .
3 Coupez les oignons en rondelles ou en
deux . Ajoutez 15 ml (1 cuil . à soupe)
d'eau .
Coupez les poivrons en fines rondelles.
3
3 Pesez les pommes de terre épluchées et
coupez-les uniformément en deux ou
en quatre .
3 Coupez les navets en dés .
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Instructions