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Matériau
Recommandation
Griller/Rôtir
Lèchefrite
.Pour des résultats optimaux de cuisson au gril, utilisez une lèchefrite munie d'une grille
conçue pour évacuer la graisse des aliments et éviter les éclaboussures et la formation de
fumée . La lèchefrite attrapera les déversements de graisse et la grille aide à prévenir les
éclaboussures de graisse . Pour acheter la lèchefrite, allez à Frigidaire .com
Cuisson à convection
Attributs de
La cuisson à convection utilise un ventilateur pour faire circuler l'air chaud autour du four
convection
et des aliments . Elle brunit les aliments plus uniformément et réduit les points chauds
dans le four .
La convection permet de gagner du temps lorsque vous utilisez plusieurs grilles ou
lorsque vous cuisinez plusieurs aliments à la fois .
Cuisson à
Réduisez la température de cuisson de la recette de 13 à 14 °C (25 °F) à moins que la
convection
recette ne soit écrite pour la cuisson à convection .
Préchauffez le four pour de meilleurs résultats .
RECOMMANDATIONS DE CUISSON
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