Description De L'appareil; Affichage Des Foyers Et Indicateur De Chaleur Résiduelle; Utilisation De Base; Recommandations De Réglage De Cuisson - Siemens EA6 GN17 Série Manuel D'utilisation

fr Description de l'appareil
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Description de l'appareil

4.1 Foyers
Vous trouverez ici un aperçu des différents enclenche-
ments des foyers.
Lorsque vous activez les enclenchements, les affi-
chages correspondants s'allument.
Lorsque vous allumez un foyer, celui-ci s'allume dans
la dernière grandeur réglée.
Foyer
Foyer à un cir-
cuit
Foyer à deux
circuits
⁠ Zone de cuis-
son pour fai-
tout
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Utilisation de base

5.1 Allumer et éteindre la table de cuisson
Allumez et éteignez la table de cuisson au moyen de
l'interrupteur du foyer.
5.2 Régler les foyers
L'interrupteur du foyer permet de régler la puissance
de chauffe du foyer.
Position de
chauffe
1 Puissance minimale
9 Puissance maximale
12
Enclencher et couper
Tourner la manette du foyer
vers la droite jusqu'à
gler la position de chauffe.
Couper : tourner la manette
du foyer sur 0 et régler de
nouveau.
Ne jamais régler la manette
du foyer sur 0 en passant
par le symbole ⁠ .
Tourner la manette du foyer
vers la droite jusqu'à
Régler la position de
chauffe.
Désactiver : tourner la ma-
nette du foyer sur 0 et régler
de nouveau.
Ne jamais régler la manette
du foyer sur 0 en passant
par-dessus le symbole
Remarques
¡ Les zones foncées au niveau de l'incandescence du
foyer sont dues à des raisons techniques. Elles
n'ont aucune influence sur le fonctionnement du
foyer.
¡ Le foyer régule la température par allumage et ex-
tinction du chauffage. Même à la puissance maxi-
male, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
– Ceci permet de protéger les composants sen-
sibles contre la surchauffe.
– L'appareil est protégé contre une surcharge élec-
trique.
– Les résultats de cuisson sont meilleurs.
. Ré-
¡ Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les
chauffages des circuits de chauffage internes et le
chauffage des enclenchements peuvent s'allumer et
s'éteindre à des moments différents.
4.2 Affichage des foyers et indicateur de
chaleur résiduelle
La table de cuisson dispose d'un affichage des foyers
et d'un indicateur de la chaleur résiduelle. L'affichage
.
s'allume lorsqu'un foyer est chaud.
Affichage
Affichage
du foyer
Indicateur
⁠ .
de chaleur
résiduelle
5.3 Recommandations de réglage de
cuisson
Vous trouverez ici un aperçu des différents plats avec
les positions de chauffe associés.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids,
l'épaisseur et la qualité des aliments. La position de mi-
jotage dépend des casseroles utilisées.
Conseils de préparation
¡ Pour le chauffage rapide, utiliser la position de
chauffe 9.
¡ Remuer de temps en temps les aliments épais fi-
lants.
¡ Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent
être préparés par petites portions.
¡ "Conseils une cuisson économe en énergie."
→ Page 11
Signification
S'allume pendant le fonctionnement,
peu de temps après la mise sous ten-
sion de l'appareil.
S'allume après la cuisson si le foyer est
encore chaud.
Remarque : Vous pouvez maintenir au
chaud de petits plats ou faire fondre du
chocolat de couverture.