Table des Matières
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UTILISATION QUOTIDIENNE
Mode de cuisson
Levée de pâte/pain
Gratiner
Cuisson basse
température
Maintien au chaud
Cuisson du pain
MICRO-ONDES
Mode de cuisson
Micro-ondes
Décongélation
Réchauffer
Liquides
136/356
Application
Pour accélérer la levée de la pâte. Elle empêche la surface de la pâte de
sécher et lui permet de garder toute son élasticité.
Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin de pommes de terre.
Pour gratiner et faire dorer.
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Pour maintenir les aliments au chaud.
Utilisez cette fonction pour préparer de très bons pains et petits pains et
obtenir un excellent résultat professionnel en matière de croustillant, de
couleur et de brillance de la croûte.
Application
Chauffage, cuisson, plage de puissance : 100 à 1 000 W
Décongélation de viande, poisson, gâteaux, plage de puissance : 100 à
200 W
Chauffage de plats préparés et d'aliments délicats, plage de puissance :
300 à 700 W
Chauffage de boissons et de soupes, plage de puissance : 800 à 1 000 W
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Table des Matières
