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Cuisson par temps venteux
Pour des grils extérieurs pour saisir et griller des steaks, ils sont dotés de brûleurs à haut débit
qui nécessitent une alimentation constante d'air renouvelé qui se mêle au gaz combustible.
Votre gril Crown Verity soutire de l'air à travers le devant du gril. Il est possible que la
circulation d'air de l'avant vers l'arrière du gril soit perturbée lorsque vous l'allumez par temps
venteux (consulter le schéma 15). Si, lorsque tous les brûleurs du gril sont allumés au débit
maximal avec le couvercle fermé, vous remarquez que la jauge de température ne monte pas,
faites preuve de prudence. Lorsque le vent empêche les gaz chauds de sortir de l'arrière du gril,
le panneau et les boutons de commande peuvent devenir brûlants.
Pour éviter la possibilité d'une accumulation excessive de chaleur causée par les conditions
venteuses :
•
Ne pas abaisser le couvercle lorsque les brûleurs sont réglés au débit maximal lorsque le gril
est laissé sans surveillance.
•
Si vous jugez que le gril surchauffe, mettez des mitaines de four avant d'ouvrir le couvercle.
Régler ensuite le bouton de commande du brûleur à un niveau moins élevé.
•
Installer le gril dans un endroit avec un brise-vent à l'arrière.
•
Orienter le gril de façon à ce que les vents dominants ne soufflent pas par l'arrière du gril.
IMPORTANT : Sont exclus de la garantie tous les dommages causés par une
utilisation par temps venteux, comme des boutons ou des câbles d'allumage
fondus, ou un panneau de commande décoloré par l'accumulation de chaleur.
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