hestan KWC Manuel D'utilisation Et D'entretien page 69

LA CONSERVATION DES ALIMENTS
LORS DE L'ÉPICERIE LORS DE L'ÉPICERIE
Prenez toujours les précautions suivantes:
• Placez tous les emballages de viande, de poisson ou de volaille crus dans des sacs en
plastique afin qu'ils ne s'égouttent pas sur d'autres aliments.
• Achetez la viande, la volaille et le poisson en dernier. Ne laissez pas vos courses dans une
voiture chaude après vos achats. Conservez un sac de congélation dans votre voiture et
utilisez-le en cas de températures très élevées ou de longs trajets.
• Vérifiez les dates de production et les heures de péremption des aliments pour vous assurer
qu'ils sont frais.
• Faites très attention lorsque vous achetez des aliments frais et achetez uniquement une
quantité pouvant être consommée pendant votre période de conservation planifiée.
• Lorsque cela est possible, laissez les aliments chauds s'adapter à la température ambiante
pendant deux heures au maximum avant de les placer au réfrigérateur, à moins que vous
n'ayez activé la fonction MaxCool auparavant.
PRÉCAUTIONS PRÉCAUTIONS
Vérifiez la température de réfrigération des différents compartiments du panneau de commande:
La température du réfrigérateur doit être inférieure ou égale à 45°F [+8°C] et la température du
congélateur doit être égale à -1°F [-18°C].
Suivez les recommandations concernant les temps de conservation et les températures
indiquées dans les tableaux à suivre.
Gardez la viande, le poisson et la volaille crus séparés des autres aliments et évitez toute
égouttement possible.
LORSQUE VOUS RANGEZ LES ALIMENTS LORSQUE VOUS RANGEZ LES ALIMENTS
Lors de la mise au réfrigérateur de votre viande, de votre poisson ou de votre volaille, laissezles
dans leur emballage d'origine, à moins que l'emballage ne soit déchiré ou perforé. Des
manipulations répétées pourraient introduire des bactéries dans ces aliments.
Pour conserver les aliments au congélateur, il est conseillé d'utiliser des récipients de
congélation.
Étiqueter et dater les paquets.
Veillez à positionner correctement les aliments sur les étagères de manière à ne pas obstruer les
orifices de circulation d'air à l'intérieur du compartiment.
HUMIDITÉ ET CONDENSATION (MODÈLE KRW) HUMIDITÉ ET CONDENSATION (MODÈLE KRW)
Lorsque le tiroir FreshSelect
s'appliquent:
Lorsqu'un taux d'humidité élevé est présent dans l'environnement ou dans les aliments placés
dans les tiroir ExtendFresh, le fond du compartiment ExtendFresh peut être recouvert d'eau ou
de glace (si la température est réglée entre 32°F et 28°F [0°C et -2°C]).
Cette condition est normal et il est dû au taux d'humidité élevé du compartiment ExtendFresh.
Une humidité élevée associée à des températures basses est ce qui garantit une conservation
plus longue des aliments.
L'eau ou la glace peuvent disparaître d'elles-mêmes si le taux d'humidité de l'air devait baisser.
Il est également possible de retirer l'eau avec une serviette. Si une fine couche de glace s'est
formée, réglez la température du compartiment ExtendFresh sur 35°F [+2°C] et au bout d'une
journée, retirez l'eau à l'aide d'une serviette.
Si la couche de glace est plus épaisse, il peut être nécessaire de régler le compartiment
ExtendFresh en mode réfrigérateur pendant une journée afin de faire fondre la glace.
est défini sur le mode ExtendFresh, les considérations suivantes
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