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hestan KWC Manuel D'utilisation Et D'entretien

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Sommaire des Matières pour hestan KWC

  • Page 40 INSTALLATION, UN ENTRETIEN OU UNE MAINTENANCE INCORRECTS PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES OU DES DOMMAGES MATÉRIELS. CONSULTEZ CE MANUEL DE L’ORIENTATION. TOUS LES AUTRES SERVICES DEVRAIENT ÊTRE EFFECTUÉS PAR UN TECHNICIEN DE SERVICE HESTAN AUTORISÉ. LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER VOTRE APPAREIL AFIN DE...
  • Page 41 Hestan vous servira magnifiquement pour les années à venir. Hestan est la seule marque résidentielle née des rêves et des exigences des chefs professionnels. De la cuisinière à la réfrigération, chaque détail est conçu pour offrir la performance et la fiabilité attendues dans un restaurant - maintenant disponible pour vous.
  • Page 43 GARANTIE LIMITÉE PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER S’il est bien entretenu, cet appareil Hestan procurera un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lorsqu’on se sert de cet appareil, les pratiques élémentaires suivantes en matière de sécurité doivent être adoptées.

  • Page 44: Précautions De Sécurité - Avant De Commencer

    Styrofoam. • Toute réparation doit être effectuée par un technicien qualifié Hestan. • Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant une déficience physique, sensorielle ou manquant d’expérience et de connaissances, à...
  • Page 45 NE PAS avoir de fusible dans le circuit NEUTRE ou MISE À LA TERRE. Un fusible dans le circuit NEUTRE ou MISE À LA TERRE pourrait provoquer un choc électrique. • N’utilisez pas de rallonges et / ou plusieurs adaptateurs pour la connexion de l’alimentation. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 46 étendus et peuvent défiler vers la gauche ou la droite pour voir d’autres éléments de menu. 4) Appuyez sur le bouton (alarme) pour désactiver les tonalités d’avertissement. 5) Appuyez sur le bouton (retour) pour revenir au menu précédent. Voir «CONTRÔLES ET FONCTIONNEMENT» à la page 11 pour plus de détails. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 47: Numéros De Modèle

    PLAQUE SIGNALÉTIQUE La plaque signalétique contient des informations HESTAN COMMERCIAL CORP. ANAHEIM, CA - USA importantes sur votre appareil Hestan, telles que le modèle, le numéro de série et les caractéristiques Fridge Gas Fill Charge MODEL Quantité de Gaz Réfrigerateur électriques.

  • Page 48: Apprendre À Connaître Votre Appareil

    Signaux sonores Système de fermeture automatique des portes Zone viticole inférieure Système de fermeture automatique des tiroirs Compartiment FreshSelect convertible en réfrigérateur, congélateur ou ExtendFresh. Réglez en mode congélateur par défaut. Système de réfrigération double Modéles KRW ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 49 Casiers à vin coulissants en bois Zone viticole supérieure Zone viticole inférieure Écran de la température Signaux sonores Système de fermeture automatique des portes Système de refrigération double Éclairage LED - plusieurs emplacements dans chaque compartiment Modéles KWC ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 50 PANNEAU DE COMMANDE (TOUS LES MODÈLES) PANNEAU DE COMMANDE (TOUS LES MODÈLES) Le système de commande électronique à écran tactile de votre produit de réfrigération Hestan maintient une température constante dans tous les compartiments et affiche la température mesurée sur le panneau de commande. Il permet également à l’utilisateur de personnaliser les paramètres des différentes fonctions et fournit des alertes en cas de dysfonctionnement.

  • Page 51: Contrôles Et Fonctionnement

    éviter la formation minutes avant de démarrer complètement. d’odeurs désagréables et moisissures. Lors du premier démarrage, il ne sera pas possible d’utiliser le menu pour modifier les réglages d’usine jusqu’à ce que les températures prédéfinies soient atteintes. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 52 Si seul le compartiment supérieur ou inférieur Réglages rallumera. L’écran du réfrigérateur est éteint, le ventilateur d’accueil réapparaîtra. spécifique continuera de fonctionner pour °F empêcher la formation d’odeurs et de moisissures désagréables. Pour allumer l’autre compartiment, suivez la même procédure. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 53 à l’insertion + 46 °F + 54 °F d’aliments à température ambiante ou de grandes + 45 + 53 quantités d’aliments. + 44 + 52 6 à 12 heures peuvent être nécessaires pour atteindre la température sélectionnée. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 54 Si une fonction spéciale est définie (par exemple Vacances, MaxCool, FreshSelect etc.), le cadenas jaune sera vu fermé et il ne sera pas possible de modifier la température des compartiments tant que la fonction est active, ou si il est désactivé manuellement. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 55 FONCTIONS ET RÉGLAGES PERSONNALISÉS FONCTIONS ET RÉGLAGES PERSONNALISÉS Il est possible de personnaliser le Cette fonction est recommandée en cas fonctionnement de votre unité Hestan afin d’absences prolongées car elle permet des de l’adapter aux différentes façons dont vous économies d’énergie considérables. Cette pourriez souhaiter l’utiliser.
  • Page 56 Voulez-vous activer puis appuyez sur le mode FreshSelect MaxCool? Appuyez sur l’icône OUI pour activer la fonction. Scroll up or down to set the desired heure delay time and then touch OK. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 57 Élevé vers le bas pour combien d’heures heure Moyen définir l’humidité l’éclairage restera souhaitée, puis allumé, puis Faible touchez OK pour appuyez sur OK pour confirmer. confirmer. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 58 FONCTIONS ET RÉGLAGES PERSONNALISÉS FONCTIONS ET RÉGLAGES PERSONNALISÉS Il est possible de personnaliser le L’écran affichera la date au format (jour: mois: fonctionnement de votre unité Hestan afin année). En touchant l’écran, vous pouvez Functions de l’adapter aux différentes façons dont vous Off...
  • Page 59 Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour heure sélectionner l’heure souhaitée et appuyez sur OK. Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour sélectionner les minutes souhaitées et appuyez sur OK. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 60 Lorsque le compartiment à vin supérieur est réglé en dessous de 50°F [+10°C], le compartiment à vin inférieur ne doit pas être réglé au-dessus de 54°F [+12°C]. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 61 Congélateur. S’il était précédemment utilisé en mode Réfrigérateur ou ExtendFresh, l’appareil reviendra à son fonctionnement vous devrez de nouveau définir cette fonction. normal, sauf que les menus ne seront pas disponibles pendant plusieurs minutes. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 62 OUI. L’écran affiche Notice suivante… Appuyez sur les jours restants restants 180 jours l’icône Home avant le prochain pour revenir aux nettoyage. écrans principaux. Off Réinitialiser Appuyez sur l’icône Home pour revenir aux écrans principaux. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 63 Hestan. de série, le code du logiciel et d’autres codes Info Système d’usine du réfrigérateur. Un associé du service clientele Hestan peut demander ces informations. Mode Démo Si l’unité que vous avez achetée a Fonctions °F...

  • Page 64: Disposition Interne

    Once activated, the upper compartment lights will remain on even when the door is closed. The lights can be turned off manually, or they will shut off after 6 hours. En cas de dysfonctionnement ou de panne du système d’éclairage, contactez Hestan pour réparation.

  • Page 65: Conservation Du Vin

    Absence de bruit et de vibrations • Absence d’odeurs • Bouteille maintenue horizontale. Toutes ces conditions sont pleinement remplies dans le réfrigérateur et le cellier à vin Hestan. COMPARTIMENTS À VIN COMPARTIMENTS À VIN Compartiment à vin supérieure Compartiment à vin supérieure La valeur par défaut est de 54°F [+12°C], et est réglable entre 39°F à...
  • Page 66 Des températures plus élevées favoriseraient l’exaltation du caractère doux du vin, au détriment de l’acidité et de la saveur, qui sont considérées comme des caractéristiques agréables et souhaitables de ce type de vin. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 67 Ce type de vins peut être servi à des températures comprises entre 61°F et 64°F [+16°C et +18°C], toutefois, selon les goûts personnels, pour atténuer la saveur douce des vins de paille, ceci peut être également servi à une température de 50°F [+10°C]. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 68: La Conservation Des Aliments

    Que votre collection contienne des bouteilles fines ou de petites bouteilles, elles seront à l’aise dans le compartiment à vin de Hestan. Un accessoire spécial, disponible sur demande, vous permettra de les placer dans une position inclinée, afin d’afficher les étiquettes de vos articles les plus précieux.
  • Page 69 à l’aide d’une serviette. Si la couche de glace est plus épaisse, il peut être nécessaire de régler le compartiment ExtendFresh en mode réfrigérateur pendant une journée afin de faire fondre la glace. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 70 Compartiment Congélateur 2 - 3 mois Aliments cuits Compartiment Congélateur 1 - 2 mois Légumes Compartiment Congélateur 8 - 12 mois Fruits Compartiment Congélateur 6 - 12 mois Gâteaux et tartes Compartiment Congélateur 2 - 3 mois ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 71: Entretien Et Nettoyage

    Ne mettez pas les parties en verre froides en contact avec de l’eau bouillante. Ne lavez aucune pièce du réfrigérateur dans un lave-vaisselle, car cela pourrait l’endommager ou le déformer de manière irréversible. L’utilisation de détergents ou de nettoyants à base de chlore (eau de Javel) doit être évitée. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 72: Dépannage

    La glace ou le givre s’accumulent à l’intérieur du réfrigérateur ou du congélateur Avez-vous laissé les portes ouvertes pendant une longue période? Est-ce que les portes se ferment parfaitement? Si les portes ne se ferment pas parfaitement, contactez votre installateur. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 73 Si vous pensez que l’appareil est en Mode Démo, veuillez contacter votre point de vente ou le service clientele Hestan pour obtenir de l’aide pour désactiver ce mode. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 74 10:37 ARRÊT En cas de plusieurs messages d’erreur, l’écran affichera les différents messages dans l’ordre chronologique. Après 30 25 Sept 2020 secondes, l’affichage revient à l’écran d’accueil. Avertissement FreshSelect trop chaud ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 75: Pièces / Service

    Hestan Commercial Corporation (« HCC ») garantit à l’acheteur initial d’un produit de refroidissement Hestan (le « Produit ») chez un revendeur agréé HCC que le Produit ne présente aucun vice de matériaux ni de fabrication pendant une période de trois (3) ans à compter de la date de l’achat initial au détail ou de la date de clôture en cas de construction neuve, la période la...
  • Page 76 Dans la mesure où l’Acheteur demande une réparation en dehors des heures d’ouverture normales du Centre de réparation agréé par Hestan, l’Acheteur devra débourser la différence entre le tarif normal et celui des heures supplémentaires ou des primes. L’Acheteur doit régler tous les frais de déplacement excédants 80 km [50 milles] (dans un sens) par rapport au Centre de réparation le...
  • Page 77 La présente garantie confère des droits précis, auxquels peuvent s’ajouter d’autres droits qui varient selon le lieu. Toute question relative à la présente Garantie Limitée peut être adressée à: Hestan Commercial Corporation au (888) 905-7463 ©2021 Hestan Commercial Corporation...
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