Réglages Suggérés - Viking Range 5 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

Mode d'emploi
Réglages suggérés
Les informations ci-dessous sont fournies à titre de référence seulement. Il est possible que vous deviez varier les réglages
en fonction de vos exigences personnelles.
Aliment
Bacon
Bœuf, à point et
bien cuit
Bœuf, saignant
Petits pains,
croûte dure
Petits pains,
croûte molle
Gratins
Céréales cuites
Pâte, deuxième
fermentation
Œufs
Poisson, fruits
de mer (cuits au
four)
Aliments frits
Fruits
Sauces au jus,
à la crème
Jambon
Crêpes, gaufres
Tartes
Tourtières
Pizza
Porc
Pommes de
terre, cuites au
four
Pommes de terre,
purée
Volaille
Légumes
Réglage de
température d'humidité
2 – 3
2
1 – 2
2
2
2
2
1
2
2
3
2
2
2
2 – 3
2
2
2 – 3
2
3
2
2 – 3
2
8
Réglage
–
+
+
–
–
+
+
+
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+
–
+
+
+
+
+
–
mi-distance
+
mi-distance
+
+
–