Chopin Mixolab 2 Mode D'emploi page 75
Appareil qui permet de caractériser le comportement rhéologique d'une pâte soumise à une double contrainte de pétrissage et de température.
Masquer les pouces
Voir aussi pour Mixolab 2:
- Installation rapide et premier test (27 pages) ,
- Manuel de maintenance (134 pages)
Table des Matières
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Verrouillage
couvercle
Capteur
température pâte
Consigne de
température cuve
de pétrissage
Température réelle
cuve de pétrissage
Verrouillage cuve
de pétrissage
Consigne de tempéra-
ture du réservoir
Température réelle
du réservoir
Mode d'emploi
10/2016
Mixolab 2
Synoptique de maintenance
Capteur couple
Electrovanne
Quantité d'eau en ml
injection d'eau
Tous les réglages sont accessibles par mot de passe et doivent
être effectués par un personnel habilité.
Pour faire fonctionner manuellement les fraseurs, cliquer dans le
cadre ou sur les petites flèches de la consigne de vitesse de rota-
tion des fraseurs. La fenêtre "Réglage vitesse apparaît". Il est pos-
sible de modifier cette consigne puis cliquer sur
Cette méthode est valable également pour la consigne de tempé-
rature du réservoir (eau) et la consigne de température du bloc
(pétrin) et le dosage de l'eau.
Electrovanne de
refroidissement
Pompe de dosage
Video
Consigne vitesse
moteur pétrissage
Vitesse réelle
moteur pétrissage
Activation de
l'essai sans ajus-
tement de
température
Etalonnage
intégral
Accès paramètres
(protégé par mot
de passe)
Fermer
.
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Table des Matières
