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Receita
Acessório
recomendado
Molho de
maionese
Batidos de
frutas
Molho becha-
mel
Picar gelo
Preparar natas
Fazer claras
em castelo
Puré de batata
Papa
Pão ralado
Queijo ralado
Cenoura
picada
Picar frutos
secos
Picar ovos
duros
Velocidade
Quantidade Preparação
5
250 ml
15
-------
10
600 ml
20
4/6 cubos
250 ml
2
5 claras
20
400 g
20
300 g
20
50 g
20
200 g
20
300 g
20
300 g
20
5 ovos
Colocar 1 ovo no depósito, sal, algumas
gotas de vinagre ou limão, encher com
óleo até à parte indicada e colocar o
aparelho em funcionamento sem movê-
lo, até ligar o óleo
Adicionar a fruta e mexer os alimentos
até conseguir que fiquem homogéneos
Derreter 30 g de manteiga numa
caçarola em lume brando, adicionar 100
g de farinha e 30 g de cebola sofrita
(previamente picada com o picador) e ir
adicionando 500 ml de leite
Introduzir os cubos no depósito e picá-
los, exercendo pressão em cima de
cada um deles
Deitar as natas líquidas bem frias (0 a
5 ºC) num recipiente e mexê-las com
o batedor, fazendo um movimento no
sentido dos ponteiros do relógio. É
recomendável a velocidade mínima e,
quando começar a ter consistência, pas-
sar para a 2ª. Tenha atenção para não
deixar passar o tempo, caso contrário
as natas transformam-se em manteiga.
Deitar as claras num recipiente e
mexê-las com o batedor, fazendo um
movimento no sentido vertical até fazê-
las em castelo
Pode esmagar as batatas ao mexer
directamente os alimentos que se
encontram na mesma caçarola
Picar e introduzir no recipiente 100 g
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolacha e sumo de laranja
Cortar o pão seco antes de colocá-lo no
copo e picá-lo até obter a textura desejada
Cortar em cubos de 1 cm e picar até
obter a textura desejada
Tirar a casca, cortar em cubos de 1 cm
e picar até obter a textura desejada
Tirar a casca e picar até obter a textura
desejada
Cortar em quadrados e picar até obter a
textura desejada
Tempo
35 s
-------
15 s
15 s
1,2 min
1,5 min
30 s
25 s
50 s
30 -
40 s
20 s
20 s
10 s
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