Istruzioni Per L'uso - REMOSKA Tria Manuel D'instructions

Istruzioni per l'uso

Prima del primo utilizzo, lavare le parti a contatto con gli alimenti in acqua calda con
detergente e asciugare accuratamente. Si consiglia di riempire la pentola fino a circa
2/3 della sua altezza (max. 6-8 cm) per impedire al cibo di entrare in contatto con il
coperchio riscaldante e bruciarlo. Remoska
funziona in modo uniforme, evita dunque la preoccupazione di bruciare il cibo. La tem-
peratura all'interno della pentola è di 160-180 °C (la temperatura dipende dalla quantità
e dal tipo di cibo).
NON PRE-RISCALDARE IL COPERCHIO RISCALDANTE O TUTTA LA REMOSKA SE
NON VI SONO ALIMENTI ALL'INTERNO!!!
A differenza dell'utilizzo di Remoska
leggera, nell'utilizzo del coperchio per arrosti si consiglia di non preriscaldare la pentola
senza cibo, il cosiddetto "preriscaldamento a secco", perché la superficie antiaderente
sul coperchio superiore potrebbe essere danneggiata. Se è necessario preriscaldare la
pentola, versarvi una piccola quantità d'acqua, quindi dopo il preriscaldamento svuotare
e asciugare. Si consiglia di sollevare il coperchio solo quando necessario per preparare
il cibo, poiché il cibo si asciuga frequentemente.Il coperchio per arrosti di Remoska
Tria è munito di quattro viti cave. Ciò garantisce condizioni di preparazione ottimali.
È necessario controllare e pulire le cavità delle viti, che possono eventualmente ostruirsi
a causa della sporcizia.
Quando si arrostisce la carne è necessario ricordare che diversi tipi di carne contengono
quantità diverse di acqua e grassi, quindi non serve irrorare inutilmente la carne nella
pentola con superficie antiaderente; il vapore in eccesso viene eliminato dalle valvole nel
coperchio. I piatti preparati rimangono succosi, morbidi e non diventano stoppacciosi
dopo una cottura lunga come accade in un forno classico.
ATTENZIONE!!!
Se si aggiunge liquido alla carne essa non si cuoce corretta-
mente e il tempo di cottura aumenta.
NON UTILIZZARE strumenti affilati o metallici per mescolare
il cibo, per sollevarlo dal fondo o allontanarlo dalle pareti. Ciò
potrebbe danneggiare la superficie antiaderente! Utilizzare
sempre solo strumenti di legno o di plastica. Non tagliare
mai il cibo nella pentola! Non mettere fogli di alluminio,
carta da forno o altro tra il coperchio e la pentola!
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Tria non è dotata di regolazione perché
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con il coperchio in vetro o quello a pressione
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