Table des Matières
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5. Utilisation
5.1 La table de cuisson
La table de cuisson est dotée d'un mode de cuisson par
induction. Une bobine d'induction située sous le verre
vitrocéramique génère un champ électromagnétique qui
pénètre dans la surface vitrocéramique et transmet le
courant générant de la chaleur dans le fond du récipient.
Grâce à un foyer à induction, la chaleur n'est plus
transférée d'un élément chauffant au récipient de cuisson
et aux aliments en train de cuire ; la chaleur nécessaire est
générée directement dans le récipient grâce aux courants
d'induction.
Avantages de la table à induction
• Une cuisson moins énergivore grâce au transfert d'énergie
directement dans le récipient (des récipients adaptés
composés de matériaux magnétisables sont nécessaires).
• Une plus grande sécurité due à un transfert d'énergie
uniquement lorsque le récipient est en contact avec le foyer.
• Un transfert d'énergie très efficace entre un foyer à
induction et le fond d'un récipient.
• Chauffe rapidement.
• Le risque de brûlure est faible : la zone de cuisson ne
chauffe pas autour du récipient. Ainsi, lorsque la nourriture
déborde du récipient, elle ne colle pas à la surface.
• Commande tactile et rapide de l'approvisionnement en
énergie.
5.2 Reconnaissance de compatibilité induction
Si un foyer est en marche et qu'il n'y a aucun récipient sur
le foyer ou que le récipient est trop petit, il n'y aura aucun
transfert d'énergie. Cela sera indiqué sur l'indicateur de
niveau de puissance grâce au symbole clignotant
Si un récipient compatible est placé sur le foyer, le réglage
de puissance va se mettre en marche et l'indicateur de
puissance s'allumera. L 'alimentation sera coupée une fois
le récipient retiré et l'indicateur de puissance affichera un
symbole
clignotant.
Si les récipients placés sur le foyer sont d'une dimension
plus petite et que la reconnaissance de compatibilité
fonctionne encore, l'énergie fourni sera moins importante.
Les limites de la reconnaissance de compatibilité
Diamètre du foyer
(mm)
160
200
Le fond des récipients doit présenter un diamètre minimum ;
si ce n'est pas le cas, la chaleur par induction ne sera pas
activée.
Placez toujours vos récipients au milieu du foyer pour une
meilleure efficacité.
Important : le diamètre minimum requis pour activer la
reconnaissance de compatibilité peut varier selon le type
de récipient utilisé !
Fonctionnement
Diamètre min.
recommmandé du
récipient (mm)
110
120
5.3 Limite de tempes de fonctionnement
La table à induction est dotée d'une fonction limite de temps
de fonctionnement. La durée d'utilisation continue de
chaque foyer dépend du niveau de puissance sélectionné
(voir le graphique).
Cela exige de ne pas modifier le réglage du foyer en question
lors de son utilisation.
Si la limite de temps de fonctionnement a été activée, le
foyer s'éteindra, un signal sonore court retentira et un H
apparaîtra sur l'indicateur.
La fonction arrêt automatique annule la limite de temps
de fonctionnement ; le foyer s'éteint seulement lorsque la
durée de l'arrêt automatique s'est écoulée (exemple : un
arrêt automatique après 99 minutes et un niveau de cuisson
à 9 est possible).
Limite de temps de fonctionnement
Niveau de puissance
sélectionné
1,2
3,4
5
6, 7, 8, 9
5.4 Autres fonctionnalités
Si deux ou plusieurs touches tactiles sont activées en même
temps (par exemple, si un récipient est placé sur une touche
par inadvertance), aucune fonction ne sera activée.
Le symbole ou Er03 clignotera et un signal continu de limite
de durée retentira. Après quelques secondes, l'appareil
s'éteindra. Veuillez retirer l'objet situé devant les touches
tactiles. Pour effacer le symbole
même touche ou éteignez et rallumez la table de cuisson.
5.5 protection anti-surchauffe (induction)
Si la table de cuisson est utilisée à pleine puissance pendant
une longue durée, il ne sera pas possible de refroidir les
systèmes électroniques à une température ambiante
élevée.
Afin de veiller à ce que le système électronique ne soit pas
exposé à une chaleur excessive, la puissance des foyers
peut être diminuée automatiquement.
Si E2 s'affiche fréquemment lors de l'utilisation normale de
la table de cuisson à une température ambiante normale, il
est possible que le refroidissement ne soit pas suffisant.
Cela peut se produire si les éléments de la cuisine ne
possèdent pas d'ouvertures. L 'installation doit être vérifiée
(voir la partie sur la ventilation).
Limite de temps de
fonctionnement en heures
6
5
4
1,5
ou Er03, appuyez sur la
8
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