Table des Matières
Publicité
Fonctions spéciales
q
1. T
M
OuRNEz LE bOuTON
2. T
R
OuRNEz LE bOuTON
ÉGLAGE
la section relative à la fonction (p. ex. ; Fermentation de la pâte).
FONCTION
LEVAGE DE PÂTE
NETTOYAGE VAPEUR u
DÉTARTRER
VIDANGE
STÉRILISATION
YAOURT
CONSERVATION
Fermentation de la pâte
1. A
PPuYEz SuR LA TOuCHE
2. T
OuRNEz LE bOuTON DE RÉGLAGE
3. A
PPuYEz SuR LA TOuCHE
L
F
A FONCTION
ERMENTATION
Beaucoup plus vite qu'à la température ambiante.
L
EVAGE DE LA PâTE
P
contenant la pâte sur la lèchefrite sur la 1ère ou la 2e grille. Couvrez avec un tissu de
LACEz LE RÉCIPIENT
cuisson.
R
ÉDuIT LE TEMPS DE FERMENTATION
L
A RÉDuCTION Du TEMPS DE FERMENTATION
que la température de la pièce. Il est donc nécessaire d'arrêter prématurément la fermentation. Sinon, la pâte
risque de trop lever.
pour afficher « Fonctions spéciales ».
uLTIFONCTION
pour sélectionner une des fonctions spéciales. Suivez les directives figurant dans
FONCTIONS SPÉCIALES
UTILISATION CONSEILLÉE
u
TILISÉ POuR FAIRE LEVER
TILISÉE POuR NETTOYER
P
le chauffe-eau.
OuR DÉTARTRER
P
OuR VIDANGER MANuELLEMENT
P
des biberons ou des bocaux
OuR STÉRILISER
P
OuR PRÉPARER DES YAOuRTS
P
des aliments comme les fruits et les légumes
OuR CONSERVER
OK.
pour régler l'horloge.
D
ÉMARRAGE
est utilisée pour faire lever la pâte.
du 1/3 par rapport à une recette traditionnelle.
est conseillée car la température ambiante du four est plus constante
Fonctions spéciales
la pâte à l'intérieur du four à une température constante de 40 °C
le four.
le chauffe-eau
Détartrer
Levage de la pâte
Conservation
Pour lever la pâte
20
w
q
e
40 °C
TEMPERATURE
Levage de la pâte
w
00:20
DUREE CUISSON
13:35
HEURE DE FIN
Publicité
Table des Matières
