Table des Matières
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Les langues disponibles
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Pièces et caractéristiques
1. Couvercle en fonte
2. Pot en fonte
3. Support chauffant
(petite chandelle non
comprise)
4. Base de cuisson élec-
trique
5. Bouton de contrôle
Le bouton de contrôle de la mijoteuse
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9:49 AM
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offre un réglage de
température
moyenne ou élevée
pour cuire. Le
réglage de tem-
pérature basse
conserve une
recette préparée à
une température de
service idéale.
Le pot en fonte peut aller dans le four. Il
ne peut pas être
utilisé dans le four
à micro-ondes.
Les ustensiles en fonte ont une distribu-
tion et une rétention de chaleur
supérieures. Utilisez toujours une
poignée ou des gants de cuisine pour
manipuler le pot en fonte quand il est
chaud.
Le pot pumpkin est moulé en fer fondu
dans un moule en sable et est recouvert
d'une couche solide d'émail. Chaque
moule en sable n'est utilisé qu'une fois.
Les petites irrégularités dues à cette
technique de moulage traditionnelle et
au fini à la main ne nuisent absolument
pas au rendement de cuisson de l'ap-
pareil en fonte.
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