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UTILISATION
Mise en service :
Mettre le basculeur en position 1. L'appareil devra être mis hors alimentation électrique dés la fin du service.
Le four se met automatiquement en mode « maintien de température », le voyant vert «Maintien en
température» s'allume.
Le mode « Remise en température » est activé en sélectionnant un temps à l'aide de la minuterie.
Lorsque la minuterie revient sur la position 0, le voyant « Remise en température » s'éteint, le voyant «maintien
en température» s'allume.
Nota : Une manette de commande permet de fermer ou non l'évacuation des buées : 2 positions Oura ouvert/
Oura fermé.
Remarques :
- Dans le cas du mode « Remise en température », lors de l'ouverture de la porte, la chauffe est coupée, la
minuterie s'arrête et reprend à la fermeture de la porte.
- En cours de cycle de « Remise en température », une modification du temps de cuisson est possible sur
la minuterie.
- La led de la touche Marche /Arrêt est allumé dès la mise sous tension de l'appareil.
- Lorsque le sélecteur revient sur la position 0, le voyant «Remise en température» s'éteint, le voyant vert
«maintien en température» s'allume. Nota : Une manette de commande permet de fermer ou non l'évacuation
des buées (oura ouvert/ oura fermé).
Remarques : Lors de la première utilisation et afin d'éliminer les odeurs de construction, faire chauffer à vide
pendant 1 heure environ, thermostat sur position MAX. Le chargement du four devra toujours privilégier la
libre circulation de l'air, un espace de 20 à 30 mm sera conservé entre les préparations et les parois du four.
Respecter les consignes de chargement indiquées ci-après.
NOTA : Tout matériel transformé ne bénéficie plus de la marque
Conseil d'utilisation :
Dans un soucis d'économie d'énergie :
- L'appareil possède un système qui permet de passer du mode maintien en température au mode montée
en température automatiquement.
- Il est conseillé de ne pas laiser fonctionner le four à vide en mode maintien en température.
- L'appareil ne nécessite pas de préchauffage.
Fonction frites :
Sélectionnez à l'aide de la manette le temps désiré.
Appuyez sur la touche Marche/ Arrêt (M/A) de la fonction frite, le voyant de la fonction frite s'allume.
Positionnez la commande de oura sur «oura ouvert».
ATTENTION :
Pendant ce cycle la température est de 200°C, il convient de ne pas utiliser de barquettes polypropylène.
MANUEL D'UTILISATION
MAINTIEN
REMISE
EN TEMPERATURE
EN TEMPERATURE
CFE 710 RT-RTC - FR - Rév 02 - Modifié le : 29/08/2017
.
0
10
1
20
120
30
110
40
100
FRITES
50
90
60
80
70
5
2
3
4
18/21
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