Table des Matières
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Commande
Utilisation des zones de cuisson
Exigences en matière
de vaisselle
Si vous respectez les remarques sui-
vantes :
– vous obtiendrez une consommation
d'électricité optimisée à chaque cuis-
son.
– il n'y aura pas de débordement d'ali-
ments qui risqueraient sinon d'atta-
cher et de brûler.
Fonds de casseroles
Les casseroles, cocottes, ou poêles
doivent avoir un fond stable, très légè-
rement incurvé vers l'intérieur. Une fois
chaud, le fond repose bien à plat sur la
zone de cuisson. Achetez des casse-
roles et poêles spéciales pour tables
de cuisson vitrocéramique.
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Taille des casseroles
Le diamètre de la casserole/de la poêle
doit être légèrement plus grand que
celui de la zone de cuisson.
Couvercles
L'utilisation de couvercles évite toute
déperdition de chaleur.
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