Table Des Matières - Viking Range 3 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

Table des matières

Mise en route
Avertissements et consignes de sécurité ________________________________________________________________4
Avant d'utiliser le four ______________________________________________________________________________8
Commandes
Réglage de l'horloge________________________________________________________________________________8
Panneau de commande du four ______________________________________________________________________9
Caractéristiques et fonctions du four __________________________________________________________________9
Horloges et minuteries ____________________________________________________________________________10
Fonctions et réglages du four ________________________________________________________________________13
Mode d'emploi
Mode d'emploi du four ____________________________________________________________________________14
Préchauffage __________________________________________________________________________________14
Sonde de température pour les viandes ____________________________________________________________14
Positions de grille ______________________________________________________________________________14
Cuisson conventionnelle/par convection ____________________________________________________________15
Condensation __________________________________________________________________________________16
Conseils de positionnement des moules ____________________________________________________________16
Cuisson au four __________________________________________________________________________________17
BAKE (cuisson au four avec deux éléments chauffants) __________________________________________________17
CONV BAKE (cuisson au four par convection)__________________________________________________________17
TRU CONV (TruConvec™) ________________________________________________________________________20
Résolution de problèmes de cuisson au four ____________________________________________________________21
Cuisson des rôtis __________________________________________________________________________________21
CONV ROAST (cuisson de rôtis par convection) ________________________________________________________24
Gril __________________________________________________________________________________________24
CONV BROIL (cuisson au gril par convection) __________________________________________________________24
HI BROIL (gril fort) ______________________________________________________________________________24
MED BROIL (gril moyen) __________________________________________________________________________24
LOW BROIL (gril bas) ____________________________________________________________________________24
Déshydratation/Décongélation par convection __________________________________________________________26
Entretien du produit
Nettoyage et maintenance __________________________________________________________________________27
Cycle de nettoyage automatique ____________________________________________________________________28
Remplacement des lampes intérieures ________________________________________________________________29
Dépannage ______________________________________________________________________________________29
Service après-vente________________________________________________________________________________30
Garantie ________________________________________________________________________________________31
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