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FRITES CONGELÉES
CUIRE : 20 À 23 MINUTES | DONNE : 5 À 6 PORTIONS
INGRÉDIENTS
500 g de frites congelées
CONSEIL : Pour des frites
plus croustillantes,
secouez ou remuez
avec des pinces
recouvertes de
silicone deux fois
durant la cuisson.
Insérez la plaque de cuisson
Après 3 minutes, ajoutez les
croustillante dans le panier,
frites au panier, réinsérez le
puis le panier dans l'appareil.
panier. Sélectionnez AIR FRY/
Préchauffez l'appareil en
FRITEUSE À CONVECTION,
sélectionnant AIR FRY/
réglez la température à 350 °F
FRITEUSE À CONVECTION,
et la durée à 23 minutes.
réglez la température à
Sélectionnez
350 °F et la durée à 3 minutes.
Sélectionnez
pour démarrer.
MD
10
FRITEUSE À AIR CHAUD NINJA
Après 10 minutes, appuyez
sur
pour faire un arrêt
durant la cuisson. Retirez le
panier de l'unité et secouez
les frites ou mélangez-les
avec les pinces recouvertes de
pour démarrer.
silicone. Replacez le panier et
appuyez sur
pour reprendre
la cuisson pendant 10 minutes
de plus. Vérifiez si le résultat
est suffisamment croustillant,
faites cuire 3 minutes de plus
au besoin. Une fois la cuisson
terminée, servez avec votre
trempette favorite.
FRITES COUPÉES
À LA MAIN
PRÉP. : 10 MINUTES | DURÉE DE CUISSON : 20 À 25 MINUTES | DONNE : 5 À 6 PORTIONS
INGRÉDIENTS
INSTRUCTIONS
500 g de pommes de terre
1
roussettes ou Idaho, coupées en
pendant 30 minutes pour éliminer l'excès d'amidon.
tranches de 5 cm d'épaisseur
Égouttez, puis tamponnez avec une serviette de
papier jusqu'à ce que les légumes soient très secs.
/
à 3 cuillères à soupe d'huile de
1
2
canola
2 Placez tous les ingrédients dans un grand bol à
mélanger, touillez pour bien mélanger. Utilisez au
moins
plus croustillant, utilisez 3 cuillères à soupe d'huile.
3 Insérez la plaque de cuisson croustillante dans
le panier, puis le panier dans l'appareil. Préchauffez
l'appareil en sélectionnant AIR FRY/FRITEUSE À
CONVECTION, réglez la température à 390 °F et la
durée à 3 minutes. Sélectionnez
4 Après 3 minutes, placez les frites dans la plaque
de cuisson croustillante, puis réinsérez le panier.
Sélectionnez AIR FRY/FRITEUSE À CONVECTION,
réglez la température à 390 °F et la durée à 25
minutes. Sélectionnez
5 Après 10 minutes, appuyez sur
arrêt durant la cuisson. Retirez le panier de l'unité et
secouez les frites ou mélangez-les avec les pinces
recouvertes de silicone. Réinsérez le panier et
appuyez sur
6 Vérifiez les frites après 20 minutes. Pour des
frites plus croustillantes, poursuivez la cuisson
jusqu'à 25 minutes.
7 Une fois la cuisson terminée, servez avec votre
trempette favorite.
ÉLÉMENTS DE BASE
Trempez les pommes de terre dans l'eau froide
/
cuillère à soupe d'huile. Pour un résultat
1
2
pour démarrer.
pour démarrer.
pour faire un
pour reprendre la cuisson.
CONSEIL : Secouez les frites s'avère l'élément clé pour
que celles-ci soient croustillantes et dorées.
Alors, secouez ou remuez souvent avec des
pinces recouvertes de silicone.
ninjakitchen.com
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