Table des Matières
Publicité
6.1 Modes de cuisson
Fonction du
Utilisation
four
Le four est éteint.
Position Arrêt
Pour faire cuire sur deux ni‐
veaux en même temps et pour
déshydrater des aliments.
Chaleur Tournante
Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la Con‐
vection naturelle.
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Convection natu‐
relle (Voûte)
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
Pour griller des aliments peu
épais en grandes quantités et
pour griller du pain.
Gril Fort
Pour rôtir de grosses pièces de
viande ou de la volaille sur un
seul niveau. Également pour
Turbo Gril
gratiner et faire dorer.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des
aliments.
Sole
Pour cuire des pizzas. Pour do‐
rer de façon intensive et obtenir
un fond croustillant.
Sole Pulsée
10
FRANÇAIS
Fonction du
Utilisation
four
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Pour obtenir
Cuisson à chaleur
des instructions de cuisson, re‐
humide
portez-vous au chapitre « Con‐
seils », paragraphe Cuisson à
chaleur humide. Durant cette
cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'inter‐
rompre la fonction, et pour ga‐
rantir une consommation d'éner‐
gie optimale. Lorsque vous utili‐
sez cette fonction, la températu‐
re à l'intérieur de la cavité peut
différer de la température sélec‐
tionnée. La chaleur résiduelle
est utilisée.Le niveau de cuisson
peut être réduit. Pour obtenir
des recommandations généra‐
les sur l'économie d'énergie,
consultez le chapitre « Écono‐
mies d'énergie », paragraphe
« Efficacité énergétique ».Cette
fonction est utilisée pour définir
la classe d'efficacité énergétique
selon la norme EN 60350-1.
Lorsque vous utilisez cette fonc‐
tion, l'éclairage s'éteint automa‐
tiquement au bout de 30 secon‐
des.
Pour décongeler des aliments
(fruits et légumes). Le temps de
décongélation dépend de la
Décongélation
quantité et de l'épaisseur des
aliments surgelés.
Pour activer le nettoyage par py‐
rolyse du four. Cette fonction
permet de brûler les salissures
Pyrolyse
résiduelles à l'intérieur du four.
6.2 Réglage d'un mode de cuisson
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode de
cuisson.
2. Tournez la manette pour sélectionner la
température.
L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en
marche.
3. Pour éteindre le four, tournez la manette
des modes de cuisson sur la position
Arrêt.
Publicité
Table des Matières
