Table des Matières
Publicité
Enveloppez le poisson dans du papier alu avant de le griller pour qu'il ne
dessèche pas et ne tombe pas en morceaux lors de la cuisson. Truite, saumon,
maquereau et sole, par exemple, seront délicieux ainsi.
La viande de volaille maigre reste plus juteuse si vous la badigeonnez d'huile
(par exemple de l'huile de colza).
Faites mariner la viande au moins pendant quelques heures, et au mieux toute
une nuit. Si nécessaire, essuyez délicatement la marinade excédentaire avec du
papier absorbant avant de faire griller la viande.
Contenu de l´emballage
Éléments du barbecue :
– 1 cuve
– 1 grille
– 2 poignées pour la grille
– 1 résistance chauffante avec câble et prise secteur
– 1 plat réfléchissant en aluminium
Éléments du support :
– 1 plateau en plastique
– 4 parties supérieures des pieds du support
– 4 parties inférieures des pieds du support
– 4 embouts en plastique pour les parties inférieures des pieds du support
7
AT
Publicité
Table des Matières
