Kenwood TTM610 Serie Instructions page 63

leivänpaahtimen käyttövihjeitä
Nämä ovat vain suosituksia. Opit oikeat säädöt kokemuksen karttuessa. Alussa
kannattaa käyttää alhaisempia asetuksia, ennen kuin totut leivänpaahtimen
käyttämiseen.
painike
Bagel
Vain toisen puolen
paahtamiseen.
Paahtoleipä
Croissant
Panini
vihjeitä ja neuvoja:
Älä avaa paahtoaukkoa liian leveäksi äläkä sulje sitä liian kapeaksi, jotta ruoka
●
ei muserru.
Viipaleiden on oltava siististi leikattuja, eikä niissä saa olla rosoisia reunoja.
●
Paahdettaessa pakastettua leipää valitse pakastetun leivän asento
●
Leikkaa aineosat ohuiksi viipaleiksi. Älä käytä suuria palasia.
●
Kuivat tai vanhat leipäviipaleet paahtuvat tuoreita nopeammin. Ohuet
●
leipäviipaleet paahtuvat paksuja viipaleita nopeammin. Valitse tällöin lyhyempi
paahtoaika.
Saat parhaat tulokset, kun leipäviipaleet ovat samanpaksuisia ja -kokoisia
●
sekä yhtä tuoreita.
Paahtamistulokset pysyvät yhtenäisinä, kun odotat vähintään 30 sekuntia
●
paahtamisten välillä. Säädöt palautuvat tällöin automaattisesti. Voit myös
valita matalamman paahtoasetuksen jatkaessasi paahtamista.
elintarviketurvallisuus
Kypsennä kalan tai lihan kaltaiset ainekset tai kuumenna ne
●
uudelleen perusteellisesti ennen niiden käyttämistä
ruoanvalmistuksessa. Varmista ennen tarjoilemista, että kaikki
ruoka-aineet ovat kuumia. Kuumenna ruoka-aineet uudelleen
korkeintaan kerran.
Älä anna kuumien ruoka-aineiden jäähtyä ennen paahtamista
●
uudelleen.
Varmista, että kaikki ruoka-aineet sekä varsinkin liha ja kala
●
ovat tuoreita ja että ne käytetään viimeiseen myyntipäivään
mennessä.
Lisää kasvikset huoneenlämpöisinä, jotta ne eivät jäähdytä
●
kuumia aineosia.
esimerkkejä
ruoka-aineista
• Bagelit
• Valmiiksi viipaloitu kaupasta
ostettu paahtoleipä
• Käsin viipaloitu leipä
• Vohvelien paahtaminen
• Täytetyt ciabattapuolikkaat
• Pain au chocolat
• Viipaloimaton leipä
• Täytetyt croissantit
• Täytetyt voileivät
63
suositeltu
säätöalue
2-3
2-3
2-3
2-3
4-5
1-3
1-2
2-3
3-4
.