La Germania MG Notice D'installation, D'entretien Et Mode D'emploi page 5

Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione, disinserire l'apparecchio dalla rete di alimentazione
gas ed elettrica.
- SOSTITUZIONE UGELLI PER FUNZIONAMENTO CON ALTRO TIPO DI GAS:
Per effettuare il cambio degli ugelli dei bruciatori del piano lavoro operare nel modo seguente:
1. Togliere la spina dalla presa di corrente elettrica per evitare ogni tipo di contatto elettrico.
2. Togliere le griglie dal piano lavoro ( Fig. 7).
3. Togliere le teste dei bruciatori ( Fig. 7).
4. Con una chiave esagonale a tubo da 7 mm, svitare gli ugelli e sostituirli con quelli previsti per il nuovo tipo di gas (
Fig. 8 ) secondo quanto indicato nella tabella N° 1.
Per effettuare il cambio dell'ugello del bruciatore forno operare nel modo seguente:
1) Togliere il piano forno (fig. 9)
allentando le visiti di fissaggio visibili all'interno della cavità forno nel caso di forni a gas ventilati.
2) Svitare la vite V e sfilare il bruciatore dal supporto facendo attenzione a non danneggiare la candela di accensione e la
termocoppia (fig. 10).
3) Con una chiave esagonale a tubo da 7 mm sostituire l'ugello R (fig. 10) con quello previsto per il nuovo tipo di gas
secondo quanto indicato nella tabella N° 1 .
Per effettuare il cambio dell'ugello del bruciatore grill operare nel modo seguente:
1) Svitare le viti dai supporti bruciatore grill e sfilare il bruciatore facendo attenzione a non danneggiare la candela di
accensione e la termocoppia (fig. 11).
2) Con una chiave esagonale a tubo da 7 mm sostituire l'ugello C (fig. 11) con quello previsto per il nuovo tipo di gas
secondo quanto indicato nella tabella N° 1 .
ATTENZIONE: Dopo
regolazione dei bruciatori, descritta nel paragrafo seguente, sigillare gli eventuali organi di regolazione e
preregolazione ed applicare sull'apparecchio, in sostituzione di quella esistente, l'etichetta corrispondente alla
nuova regolazione gas. Questa etichetta è contenuta nella busta degli ugelli di ricambio.
TABELLA N°1A (valida per cucine MG/MGV)
Bruciatore Tipo di Gas
Naturale G20
Ausiliario Butano G30
Propano G31
Naturale G20
Semirapido Butano G30
Propano G31
Naturale G20
Rapido Butano G30
Propano G31
Naturale G20
Corona Butano G30
Propano G31
Naturale G20
Forno
Butano G30
Propano G31
Naturale G20
Grill Butano G30
Propano G31
Regolazione bruciatore grill: per effettuare la regolazione del bruciatore grill si deve allentare la vite P e regolare la
posizione X del cono venturi (fig. 12) secondo le indicazioni della tabella N° 2.
TABELLA N°2: Regolazione aria primaria bruciatori
Tipo di gas
Naturale G20
Butano G30
Propano G31
ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS
dopo aver rimosso lo schermo ventilatore e le pale del ventilatore forno,
aver eseguito le suddette
Pressione Ugello
Diam.
mbar 1/100mm.
20 72
28-30 50
37 50
20 97
28-30 65 127
37 65 125
20 115
28-30 85 218
37 85 214
20 131
28-30 95 254
37 95 250
20 135
28-30 90 254
37 90 250
20 125
28-30 85 218
37 85 214
REGOLAZIONE BRUCIATORI
BRUCIATORE GRILL (mm)
13
13
13
sostituzioni,
APPARECCHIO DI CATEGORIA:
Portata Nominale
g/h l/h kW
- 95 1
73 - 1
71 - 1
- 167 1,75
- 1,75
- 1,75
- 286 3
- 3
- 3
- 334 3,5
- 3,5
- 3,5
- 334 3,5
- 3,5
- 3,5
- 286 3
- 3
- 3
5
il tecnico dovrà procedere
II
2H3+
Portata Ridotta
kcal/h kW kcal/h
860 0,48 413
860 0,48 413
860 0,48 413
1505 0,6 516
1505 0,6 516
1505 0,6 516
2580 1,05 903
2580 1,05 903
2580 1,05 903
3010 1,8 1548
3010 1,8 1548
3010 1,8 1548
3010 1,05 903
3010 1,05 903
3010 1,05 903
2580 -
2580 -
2580 -
alla
Diametro
by-pass
1/100 mm.
34
34
34
36
36
36
52
52
52
65
65
65
48
48
48
- NO
- NO
- NO