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COCCIÓN O CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS
¡ATENCIÓN!
No deje los quemadores en funcionamiento sin recipientes o con recipientes vacíos.
Coloque la cazuela centrada sobre el quemador encendido, de manera que se encuentre estable sobre la
rejilla de apoyo.
Utilice solo ollas, sartenes y accesorios expresamente diseñados para este uso, fabricados con materiales
resistentes a altas temperaturas y adecuados para el contacto con los alimentos.
diámetros máximos y mÍnimos admisibles para sartenes y ollas para cocinar
SR
Algunos dispositivos tienen restricciones específicas sobre las dimensiones máximas de las
sartenes que se pueden usar. Compruebe la presencia de dichas indicaciones en las fichas
técnicas suministradas al inicio del presente manual.
Para una mejor eficiencia de los quemadores, con el fin de obtener la máxima eficacia y el mínimo
consumo de gas, es aconsejable utilizar recipientes con un diámetro adecuado para el tipo de
quemador elegido.
Para un uso racional de la energía, es recomendable cocinar con las ollas cerradas con la tapa
correspondiente y reducir la llama lo suficiente para producir y mantener la ebullición, evitando
el sobrecalentamiento innecesario de los líquidos de cocción.
APAGADO DE LOS QUEMADORES
Cuando se haya completado la cocción, apague el equipo girando el mando hacia "apagado".
Quite la cazuela del equipo utilizando las protecciones adecuadas personales de seguridad.
Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento
leyenda
AUX
Ø MÍN.
Ø MÁX.
SR
160
AUX
80
:
= Ø máx. sartenes y ollas de cocción
▪
Ed. 02/2019 Rev. 01
220
mm
160
mm
139
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