Page 1 MAINTENANCE INSTRUCTION MANUAL MANUEL D’INSTRUCTIONS D’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via Nazionale 65, 25080 - Puegnago del Garda (BS) ITALY T. +39 0365 555909 F. +39 0365 651822 info@cansrl.com www.cansrl.com...
Page 2: Informazioni Generali
Informazioni integrative per gli installatori e gli utenti. CAN S.r.l., in qualità di costruttore, si riserva di apportare ai propri prodotti e a questo manuale le modifiche che riterrà opportune senza obbligo di preavviso. I disegni, gli schemi di installazione e le tabelle contenuti all’interno del manuale sono da ritenersi indicativi ed esclusivamente a titolo d’informazione.
Page 3: Dichiarazione Di Conformità
TIPO n° 51CO4387 rilasciato da IMQ S.p.a. in qualità di organismo notificato con numero identificativo 0051 Il sottoscritto, Lorenzo Bellini, in qualità di amministratore della società CAN S.r.l., si assume tutta la responsabilità per la veridicità delle dichiarazioni sin qui rese.
Page 4: Table Des Matières
SOMMARIO SCHEDA TECNICA: FC1336 SCHEDA TECNICA: FC1337 SCHEDA TECNICA: FC1343 SCHEDA TECNICA: FC1344 SCHEDA TECNICA: FC1345 SCHEDA TECNICA: FC1347 SCHEDA TECNICA: FC1348 SCHEDA TECNICA: FC1349 SCHEDA TECNICA: FC1350 SCHEDA TECNICA: FC1352 INFORMAZIONI PRELIMINARI GENERALI AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA USO PREVISTO OBBLIGHI E DIVIETI OBBLIGHI DIVIETI...
Page 5 ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE LOCALE DI INSTALLAZIONE CARATTERISTICHE DEL LOCALE DI INSTALLAZIONE SCARICO FUMI INSTALLAZIONE SU STRUTTURA DI SOSTEGNO FORO DI INCASSO DISTANZE DI SICUREZZA POSIZIONAMENTO DELL'APPARECCHIATURA COLLEGAMENTO GAS CATEGORIE DI GAS REQUISITI TUBI DI COLLEGAMENTO PROCEDURA DI COLLEGAMENTO GAS COLLEGAMENTO ELETTRICO (SOLO PER VERSIONE E) CASISTICA GUASTI DOPO L'INSTALLAZIONE ISTRUZIONI PER L’USO DESCRIZIONE...
Page 6: Scheda Tecnica: Fc1336
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1336 FORO DA INCASSO FC1336 5 mm Dettaglio C 8 mm 85 mm 128 mm...
Page 7 SCHEDA TECNICA: FC1336 Dimensioni Larghezza 530 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (zona cottura) 105 mm (zona rubinetti) Peso 3,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 72,50 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR):...
Page 8: Scheda Tecnica: Fc1337
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1337 FORO DA INCASSO FC1337 Dettaglio C...
Page 9 SCHEDA TECNICA: FC1337 Dimensioni Larghezza 340 mm Profondità 530 mm Altezza 48 mm (zona cottura) 105 mm (zona rubinetti) Peso 3,8 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 72,50 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR):...
Page 10: Scheda Tecnica: Fc1343
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1343 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm FORO DA INCASSO FC1343...
Page 11 SCHEDA TECNICA: FC1343 Dimensioni Larghezza 480 mm Profondità 480 mm Altezza 105 mm Peso 5,5 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 72,50 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Page 12: Scheda Tecnica: Fc1344
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1344 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR ☼Ø max - 140 mm ☼Ø max - 220 mm FORO DA INCASSO FC1344...
Page 13 SCHEDA TECNICA: FC1344 Dimensioni Larghezza 480 mm Profondità 480 mm Altezza 105 mm Peso 5,5 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 72,50 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Page 14: Scheda Tecnica: Fc1345
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1345 FORO DA INCASSO FC1345 Nota bene: fissaggio con adesivo.
Page 15 SCHEDA TECNICA: FC1345 Dimensioni Diametro Esterno (Ø) 340 mm Altezza 80 mm Peso 2,1 kg Valori nominali: Piano Cottura 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): Pn 2,00 kW – iniettore ø 0.70 mm – consumo 145,50 g/h (rubinetti dritti con bypass Ø 0,36 mm) Potenza nominale totale: 2.00 kW Consumo nominale totale: 145.50 g/h Classe Dispositivo...
Page 16: Scheda Tecnica: Fc1347
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1347 B2 - SR ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm FORO DA INCASSO FC1347...
Page 17 SCHEDA TECNICA: FC1347 Dimensioni Larghezza 440 mm Profondità 440 mm Altezza 80 mm Peso 5,3 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Pn 1,10 kW – iniettore ø 0.52 mm – consumo 80,00 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Page 18: Scheda Tecnica: Fc1348
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1348 B1 - SR ☼Ø max - 200 mm B2 - AUX ☼Ø max - 160 mm FORO DA INCASSO FC1348 Nota bene: fissaggio con adesivo.
Page 19 SCHEDA TECNICA: FC1348 Dimensioni Larghezza 510 mm (ingombro massimo) Profondità 390 mm (ingombro massimo) Altezza 80 mm Peso 3,8 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Pn 1,10 kW – iniettore ø 0.52 mm – consumo 80,00 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Page 20: Scheda Tecnica: Fc1349
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1349 FORO DA INCASSO FC1349 5 mm Dettaglio C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 21 SCHEDA TECNICA: FC1349 Dimensioni Larghezza 716 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (profondità zona cottura) 102 mm (profondità circuito gas) Peso 5,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 72,50 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR):...
Page 22: Scheda Tecnica: Fc1350
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1350 FORO DA INCASSO FC1350 5 mm Dettaglio C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 23 SCHEDA TECNICA: FC1350 Dimensioni Larghezza 716 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (profondità zona cottura) 102 mm (profondità circuito gas) Peso 5,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 72,50 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR):...
Page 24: Scheda Tecnica: Fc1352
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1352 FORO DA INCASSO FC1352 350 mm 350 mm Dettaglio C 85 mm Dettaglio D 85 mm...
Page 25 SCHEDA TECNICA: FC1352 Dimensioni Larghezza 748 mm Profondità 310 mm Altezza 54 mm (profondità zona cottura) 110 mm (profondità circuito gas) Peso 5,8 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Pn 1,10 kW – iniettore ø 0.52 mm – consumo 80,00 g/h Piano Cottura (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR):...
Page 26: Informazioni Preliminari Generali
AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA ATTENZIONE! CAN S.r.l. declina ogni responsabilità per utilizzi diversi da quelli indicati. Non usare questo apparecchio per il riscaldamento di ambienti. ATTENZIONE! Non modificare l'apparecchio, a meno che la modifica non sia autorizzata ed effettuata dal Costruttore o da suoi tecnici autorizzati.
Page 27: Uso Previsto
I dispositivi descritti in questo manuale sono destinati unicamente alla cottura e al riscaldamento di alimenti. Ogni altro uso deve essere considerato improprio. CAN S.r.l. declina ogni responsabilità per utilizzi diversi da quelli indicati. ▪ Non utilizzare l'apparecchiatura in ambienti esterni.
Page 28: Divieti
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC riferimento al paragrafo specifico) sugli appositi supporti/griglie in dotazione con i piani di cottura, assicurandosi che tali dispositivi mantengano una posizione perfettamente orizzontale e parallela al piano cottura, evitandone il ribaltamento ed il conseguente pericolo di ustioni e scottature per gli utenti.
Page 29: Identificazione Dell'apparecchiatura
ATTENZIONE! La targhetta di identificazione non deve essere rimossa. MANUFACTURER: CAN S.r.l. Via Nazionale 65, Puegnago del Garda n° 0051 CO 4387 25080 – BS - ITALY COOKING APPLIANCE - GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID...
Page 30: Ricezione Dell'apparecchiatura
MANUEL D’INSTRUCTIONS D’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via Nazionale 65, 25080 - Puegnago del Garda (BS) ITALY T. +39 0365 555909 F. +39 0365 651822 info@cansrl.com www.cansrl.com CONTROLLO E MOVIMENTAZIONE Alla ricezione dell'apparecchiatura, procedere con il disimballo.
Page 31: Istruzioni Per L'installatore
ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE ATTENZIONE! L’installazione e tutti gli interventi sull'apparecchiatura descritti in questo manuale di istruzioni devono essere eseguiti da personale tecnico qualificato e nel rispetto delle norme vigenti. ATTENZIONE! Indossare sempre dispositivi di protezione individuale (DPI) idonei al tipo di operazione/ lavorazione in corso di svolgimento.
Page 32: Installazione Su Struttura Di Sostegno
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC INSTALLAZIONE SU STRUTTURA DI SOSTEGNO L’apparecchiatura deve essere montata su di una struttura di sostegno, il cui materiale sia ignifugo e resistente al calore ed abbia tutti i requisiti di robustezza indicati dalle norme tecniche di settore (esempio EN14749).
Page 33: Distanze Di Sicurezza
DISTANZE DI SICUREZZA L’apparecchiatura deve essere tenuta ad una determinata distanza dalle pareti laterali e superiore. Consultare la seguente tabella: dimensioni e distanze minime di sicurezza per l installazione [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] modello FC1336 FC1337 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348 FC1349...
Page 34: Posizionamento Dell'apparecchiatura
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC POSIZIONAMENTO DELL'APPARECCHIATURA Per il posizionamento dell'apparecchiatura sulla struttura di sostegno, procedere come descritto: passo azione Posizionare la guarnizione (accessorio venduto separatamente) sui bordi dello stampato metallico o la pasta sigillante (se presente).
Page 35: Collegamento Gas
Verificare che il tipo di gas con il quale sarà alimentata l’apparecchiatura sia tra quelli consentiti ed elencati in questo libretto di istruzioni (vedere paragrafo “Categorie di gas”). CAN S.r.l. declina ogni responsabilità per collegamenti errati, non eseguiti a regola d'arte o eseguiti da soggetti non qualificati professionalmente.
Page 36: Procedura Di Collegamento Gas
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC PROCEDURA DI COLLEGAMENTO GAS L'apparecchiatura viene fornita con una rampa ATTREZZATURA NECESSARIA gas avente una porzione terminale liscia e libera per almeno 30 mm, atta ad ospitare raccordi a compressione idonei.
Page 37: Casistica Guasti Dopo L'installazione
CASISTICA GUASTI DOPO L'INSTALLAZIONE Nel caso in cui l’apparecchio non funzioni correttamente dopo l'installazione, eseguire i controlli riportati in tabella. problematica possibili soluzioni Controllare che il rubinetto del gas sia completamente aperto. Controllare che la rete di alimentazione del combustibile abbia portata adeguata. Controllare che gli spartifiamma ed i relativi cappellotti siano posizionati correttamente e siano liberi da ostruzioni.
Page 38: Istruzioni Per L'uso
ISTRUZIONI PER L’USO DESCRIZIONE Per il posizionamento dei componenti elencati in tabella fare riferimento ai disegni esplosi delle pagine seguenti. componente Griglia in filo Anellino per coperchio in vetro Coperchio in vetro Cerniera per coperchio in vetro Tappo in plastica Silent block per appoggio coperchio Copritesta per viti di fissaggio Vite di fissaggio piano cottura...
Page 39 TIPO FC1336 dettaglio A dettaglio B dettaglio C Kit di fissaggio dettaglio A dettaglio B dettaglio C ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 40 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1337 dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio A dettaglio B dettaglio C Kit di fissaggio...
Page 41 TIPO FC1343 dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio C dettaglio A dettaglio B Kit di fissaggio ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 42 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1344 dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio A dettaglio B dettaglio C Kit di fissaggio...
Page 43 TIPO FC1345 dettaglio A dettaglio B dettaglio A dettaglio B ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 44 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1347 dettaglio A dettaglio B dettaglio A dettaglio B Kit di fissaggio...
Page 45 TIPO FC1348 dettaglio A dettaglio B dettaglio A dettaglio B ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 46 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1349 dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio C dettaglio A dettaglio B Kit di fissaggio...
Page 47 TIPO FC1350 dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio A dettaglio C dettaglio B Kit di fissaggio ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 48 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1352 dettaglio A dettaglio B dettaglio B dettaglio A...
Page 49: Avvertenze Di Sicurezza Durante L'uso
AVVERTENZE DI SICUREZZA DURANTE L'USO ATTENZIONE! Durante il funzionamento e per alcuni minuti dopo l’utilizzo, alcune parti dell’apparecchiatura raggiungono temperature molto elevate. Non entrare in contatto con queste parti senza protezioni personali adeguate. Pericolo di ustione! ▪ Utilizzare sempre le griglie in dotazione. Non appoggiare pentole e padelle direttamente sullo spartifiamma o sui cappellotti.
Page 50: Accensione Dei Bruciatori
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC uso dei bruciatori SPENTO ACCENSIONE DEI BRUCIATORI ATTENZIONE! Prima dell’utilizzo verificare che gli spartifiamma, i cappellotti e le griglie siano correttamente posizionati. posizionamento spartifiamma In corrispondenza di ogni manopola è indicato il bruciatore associato. L'accensione del bruciatore può...
Page 51: Regolazione Della Fiamma
ATTENZIONE! L’accensione deve essere effettuata senza alcuna pentola o altro oggetto collocato sul piano cottura al di sopra dei bruciatori. DIVIETO! Non chiudere mai il coperchio in vetro del piano cottura quando il dispositivo è in uso o ancora caldo REGOLAZIONE DELLA FIAMMA Controllare che la fiamma sia regolare e stabile.
Page 52: Spegnimento Bruciatore
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC diametri massimi e minimi ammissibile per padelle e tegami di cottura Ø MIN Ø MAX legenda = Ø max padelle e tegami di cottura Alcuni dispositivi hanno delle restrizioni specifiche sulle dimensioni massime dei tegami utilizzabili. Verificare la presenza di tali indicazioni nelle schede tecniche riportate all'inizio del presente manuale.
Page 53: Manutenzione E Pulizia
è stata precedentemente connessa. Non tentare di riparare o modificare l’apparecchio. CAN S.r.l. vi assicura la massima collaborazione ed assistenza qualora dovessero sorgere problemi tecnici o di qualsiasi altra natura su ciascuno dei suoi prodotti.
Page 54: Lunghi Periodi Di Inattività
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC Utilizzare un panno morbido leggermente imbevuto di detergente neutro. Accertarsi che non ci siano infiltrazioni di detergente sotto le manopole. Non rimuovere le manopole dal perno sul quale sono montate. MANOPOLE Nota: per le modalità...
Page 55: Ricambi
RICAMBI ATTENZIONE! Utilizzare unicamente ricambi originali. L’utilizzo di componentistica diversa da quella fornita dal Costruttore fa decadere la Garanzia e può arrecare danni alle persone e all’apparecchiatura stessa. ATTENZIONE! La sostituzione deve essere effettuata in sicurezza da personale autorizzato e qualificato. Per un più...
Page 56: Ricambi - Fc1337
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC VERSIONE E - ACCENSIONE ELETTRONICA codice componente componente 4000319 Pulsante unipolare accensione - ø 18 mm 2000147 Kit generatore 12V + staffa montaggio 4000168 Cavo universale accensione (-) 4000169 Cavo IGN accensione L320 4000297...
Page 57: Ricambi - Fc1343
4000321 Candeletta accensione bruciatore L480 4000137 Graffetta per candeletta 3000596 Etichetta quadro comandi RICAMBI - FC1343 La colonna "Pos." fa riferimento al disegno esploso "TIPO FC1343" a pagina 41. VERSIONE S - ACCENSIONE MANUALE codice componente componente 2000008 Cerniera per coperchi in vetro 3000430 Coperchio vetro FC1343 3000083...
Page 58: Ricambi - Fc1345
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC 3000083 Boccola alta in gomma per griglie 3000073 Griglia in filo per bruciatore AUX 3000074 Griglia in filo per bruciatore SR 3000453 Silentblock Ø 11 4000026 Colonnetta fissaggio coperchio 2° serie 4000170 Passacavo coperchio vetro 4000224...
Page 59: Ricambi - Fc1347
VERSIONE E - ACCENSIONE ELETTRONICA codice componente componente 4000015 Pulsante unipolare accensione - ø 16 mm 2000147 Kit generatore 12V + staffa montaggio 4000168 Cavo universale accensione (-) 4000169 Cavo IGN accensione L320 4000297 Cavo IGN accensione 2 (+) 4000232 Candeletta accensione bruciatore L350 4000137 Graffetta per candeletta...
Page 60: Ricambi - Fc1348
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC RICAMBI - FC1348 La colonna "Pos." fa riferimento al disegno esploso "TIPO FC1348" a pagina 45. VERSIONE S - ACCENSIONE MANUALE codice componente componente 2000008 Cerniera per coperchi in vetro 3000002 Vetro FC1348 3000072...
Page 61: Ricambi - Fc1350
4000031 Dado universale per termocoppia 4000069 Termocoppia per rubinetto magnete fast-on 4000025 Spartifiamma per bruciatore 2° serie AUX 4000021 Coperchio Ø 55 bruciatore 2° serie AUX forato e smaltato 4000024 Spartifiamma per bruciatore 2° serie SR 4000019 Coperchio Ø 75 bruciatore 2° serie SR forato e smaltato 3000826 Tappo per fori ciechi Ø...
Page 62: Ricambi - Fc1352
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC VERSIONE E - ACCENSIONE ELETTRONICA codice componente componente 4000319 Pulsante unipolare accensione - ø 18 mm 2000088 Kit generatore 12V + staffa montaggio 4000168 Cavo universale accensione (-) 4000169 Cavo IGN accensione L320 4000297...
Page 63 ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 64: General Information
GENERAL INFORMATION Additional information for installers and users. CAN S.r.l., as the manufacturer of the appliance, reserves the right to make changes to its products and to this manual considered appropriate, without being obliged to give prior notice. The drawings, installation diagrams and tables in the manual must be considered as guides and exclusively for explanatory purposes.
Page 65: Declaration Of Conformity
TYPE TEST CERTIFICATE no. 51CO4387 issued by IMQ S.p.a. as notified body, with identification number 0051 The undersigned, Lorenzo Bellini, as director of the company CAN S.r.l., assumes full responsibility for the truthfulness of the declarations herein. Puegnago del Garda, 01/01/2019...
Page 66 TABLE OF CONTENTS TECHNICAL DATA SHEET: FC1336 TECHNICAL DATA SHEET: FC1337 TECHNICAL DATA SHEET: FC1343 TECHNICAL DATA SHEET: FC1344 TECHNICAL DATA SHEET: FC1345 TECHNICAL DATA SHEET: FC1347 TECHNICAL DATA SHEET: FC1348 TECHNICAL DATA SHEET: FC1349 TECHNICAL DATA SHEET: FC1350 TECHNICAL DATA SHEET: FC1352 GENERAL PRELIMINARY INFORMATION GENERAL SAFETY WARNINGS INTENDED USE...
Page 67 INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER INSTALLATION ROOM FEATURES OF INSTALLATION ROOM FLUE GAS EXHAUST INSTALLATION ON SUPPORT STRUCTURE RECESSED HOLE SAFETY DISTANCES POSITIONING THE APPLIANCE GAS CONNECTION GAS CATEGORIES CONNECTION PIPE REQUIREMENTS GAS CONNECTION PROCEDURE ELECTRICAL CONNECTION (ONLY FOR E VERSION) TROUBLESHOOTING AFTER INSTALLATION INSTRUCTIONS FOR USE DESCRIPTION...
Page 68: Technical Data Sheet: Fc1336
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1336 RECESSED HOLE FC1336 5 mm Detail C 8 mm 85 mm 128 mm...
Page 69 TECHNICAL DATA SHEET: FC1336 Dimensions Width 530 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area) 105 mm (valves area) Weight 3.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 72.50 g/h Hob Unit (straight valves with 1 x SEMIRAPID burner (SR):...
Page 70: Technical Data Sheet: Fc1337
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1337 RECESSED HOLE FC1337 Detail C...
Page 71 TECHNICAL DATA SHEET: FC1337 Dimensions Width 340 mm Depth 530 mm Height 48 mm (hob area) 105 mm (valves area) Weight 3.8 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 72.50 g/h Hob Unit (straight valves with 1 x SEMIRAPID burner (SR):...
Page 72: Technical Data Sheet: Fc1343
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1343 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm RECESSED HOLE FC1343...
Page 73 TECHNICAL DATA SHEET: FC1343 Dimensions Width 480 mm Depth 480 mm Height 105 mm Weight 5.5 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 72.50 g/h Hob Unit (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Page 74: Technical Data Sheet: Fc1344
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1344 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR ☼Ø max - 140 mm ☼Ø max - 220 mm RECESSED HOLE FC1344...
Page 75 TECHNICAL DATA SHEET: FC1344 Dimensions Width 480 mm Depth 480 mm Height 105 mm Weight 5.5 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 72.50 g/h Hob Unit (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Page 76: Technical Data Sheet: Fc1345
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1345 RECESSED HOLE FC1345 Please note: secured with adhesive.
Page 77 TECHNICAL DATA SHEET: FC1345 Dimensions External Diameter (Ø) 340 mm Height 80 mm Weight 2.1 kg Nominal values: Hob Unit 1 x SEMIRAPID burner (SR): Pn 2.00 kW – injector ø 0.70 mm – consumption 145.50 g/h (straight valves with bypass Ø...
Page 78: Technical Data Sheet: Fc1347
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1347 B2 - SR ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm RECESSED HOLE FC1347...
Page 79 TECHNICAL DATA SHEET: FC1347 Dimensions Width 440 mm Depth 440 mm Height 80 mm Weight 5.3 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Pn 1.10 kW – injector ø 0.52 mm – consumption 80.00 g/h Hob Unit (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Page 80: Technical Data Sheet: Fc1348
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1348 B1 - SR ☼Ø max - 200 mm B2 - AUX ☼Ø max - 160 mm RECESSED HOLE FC1348 Please note: secured with adhesive.
Page 81 TECHNICAL DATA SHEET: FC1348 Dimensions Width 510 mm (maximum overall dimension) Depth 390 mm (maximum overall dimension) Height 80 mm Weight 3.8 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Pn 1.10 kW – injector ø 0.52 mm – consumption 80.00 g/h Hob Unit (straight valves with 1 x SEMIRAPID burner (SR):...
Page 82: Technical Data Sheet: Fc1349
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1349 RECESSED HOLE FC1349 5 mm Detail C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 83 TECHNICAL DATA SHEET: FC1349 Dimensions Width 716 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area depth) 102 mm (gas circuit depth) Weight 5.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Pn 1.10 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 72.50 g/h Hob Unit (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR):...
Page 84: Technical Data Sheet: Fc1350
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1350 RECESSED HOLE FC1350 5 mm Detail C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 85 TECHNICAL DATA SHEET: FC1350 Dimensions Width 716 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area depth) 102 mm (gas circuit depth) Weight 5.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Pn 1.10 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 72.50 g/h Hob Unit (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR):...
Page 86: Technical Data Sheet: Fc1352
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1352 RECESSED HOLE FC1352 350 mm 350 mm Detail C 85 mm Detail D 85 mm...
Page 87 TECHNICAL DATA SHEET: FC1352 Dimensions Width 748 mm Depth 310 mm Height 54 mm (hob area depth) 110 mm (gas circuit depth) Weight 5.8 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Pn 1.10 kW – injector ø 0.52 mm – consumption 80.00 g/h Hob Unit (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR):...
Page 88: General Preliminary Information
A copy of this manual can always be viewed and downloaded from www.cansrl.com GENERAL SAFETY WARNINGS ATTENTION! CAN S.r.l. will not be held liable for any use other than indicated. Do not use this appliance as a room heater. ATTENTION! Do not modify the appliance, unless the change is authorised and carried out by the Manufacturer or by his authorised technicians.
Page 89: Intended Use
(e.g. extractor hood). ATTENTION! The appliance is equipped with a glass lid. Glass lids can shatter if overheated or struck by blunt objects. Always open the lid before lighting any burner, making sure to switch the burners off and let them cool for a few minutes before reclosing the glass lid at the end of each operating cycle.
Page 90: Prohibitions
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series PROHIBITIONS ▪ Do not install the appliance if damaged upon delivery. ▪ Never leave the appliance unattended while in use. ▪ Do not allow the appliance to be used by children younger than 14 years old or persons with reduced physical, mental or sensory capabilities or without adequate knowledge.
Page 91: Identification Of The Appliance
ATTENTION! The identification plate must not be removed. MANUFACTURER: CAN S.r.l. Via Nazionale 65, Puegnago del Garda n° 0051 CO 4387 25080 – BS - ITALY COOKING APPLIANCE - GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID...
Page 92: Receiving The Appliance
MANUEL D’INSTRUCTIONS D’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via Nazionale 65, 25080 - Puegnago del Garda (BS) ITALY T. +39 0365 555909 F. +39 0365 651822 info@cansrl.com www.cansrl.com CONTROL AND HANDLING Upon receiving the appliance, proceed to unpack it.
Page 93: Instructions For The Installer
INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER ATTENTION! Installation and all the interventions on the appliance described in this instruction manual must be carried out by qualified technical personnel and in compliance with standards in force. ATTENTION! Always wear suitable personal protective equipment (PPE) according to the type of operation/ process in progress.
Page 94: Installation On Support Structure
ATTENTION! The appliance must be installed in a room without air draughts which can have a negative effect on combustion. The chosen installation position must also prevent the accumulation of unburnt gases.
Page 95: Safety Distances
SAFETY DISTANCES The appliance must be kept a certain distance away from side and upper walls. Consult the following table: dimensions and minimum safety distances for installation [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] model FC1336 FC1337 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348 FC1349 FC1350 FC1352...
Page 96: Positioning The Appliance
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series POSITIONING THE APPLIANCE Proceed as follows to position the appliance on the support structure: step action Position the gasket (sold separately) on the edges of the metal moulding or sealant paste (if present). Position the appliance on the recessed hole and push it onto the support structure.
Page 97: Gas Connection
(Please note: this valve must always be shut during installation and maintenance on the appliance).
Page 98: Gas Connection Procedure
12V and in direct current (DC) is strictly prohibited. 1 Power cable positive pole Any other connection can pose a severe 2 Power cable negative pole 3 Connection cable generator danger for the user of the appliance and...
Page 99: Troubleshooting After Installation
If the appliance still does not work properly after all the checks have been made, contact the authorised local dealer. ATTENTION! Install the appliance by following the instructions contained in this manual. Non-compliant installation can lead to inconveniences, failures, damage and serious hazards for the installer and the user. ▪ Installation, use and maintenance instruction manual...
Page 100: Instructions For Use
INSTRUCTIONS FOR USE DESCRIPTION See the exploded drawings on the following pages for the position of the components listed in the table. component Wire pan support Ring for glass lid Glass lid Hinge for glass lid Plastic cap Silent block for resting lid Fixing screws cap Hob unit fixing screw CE label...
Page 101 TYPE FC1336 detail A detail B detail C Fixing kit detail A detail B detail C ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 102 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1337 detail A detail B detail C detail A detail B detail C Fixing kit...
Page 103 TYPE FC1343 detail A detail B detail C detail C detail A detail B Fixing kit ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 104 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1344 detail A detail B detail C detail A detail B detail C Fixing kit...
Page 105 TYPE FC1345 detail A detail B detail A detail B ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 106 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1347 detail A detail B detail A detail B Fixing kit...
Page 107 TYPE FC1348 detail A detail B detail A detail B ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 108 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1349 detail A detail B detail C detail C detail A detail B Fixing kit...
Page 109 TYPE FC1350 detail A detail B detail C detail A detail C detail B Fixing kit ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 110 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1352 detail A detail B detail B detail A...
Page 111: Safety Warnings During Use
▪ Switch the burner off after each use. ▪ Do not set or keep flammable liquids or materials or objects which can easily catch fire on the appliance or in its immediate vicinity. ▪ Do not place hot pans on the controls.
Page 112: Lighting The Burners
Before use, make sure that the burner spreaders, caps and pan holders are positioned properly. burner spreader positioning The matching burner is indicated on each knob. The burner can be lit: ▪ manually using the external igniter (on S versions), ▪...
Page 113: Adjusting The Flame
To adjust the flame, turn the knob to the desired position (MIN or MAX). The knob can also be set in the middle, between the maximum and minimum position. Do not place the knob between the maximum and “off” position.
Page 114: Switching Off The Burner
Ø MAX = Ø max pots and pans Some devices have specific restrictions on the maximum size of the pans that can be used. Check if this information is in the technical data sheets reported at the beginning of this manual.
Page 115: Maintenance And Cleaning
CAN S.r.l. will provide maximum collaboration and assistance should any technical or other type of problem arise on any of its products. For any information or assistance request, contact the nearest dealer or contact CAN S.r.l. MAINTENANCE AND CLEANING No specific maintenance procedures are required for the appliance aside from correct and regular cleaning.
Page 116: Long Idle Periods
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series ATTENTION! During and after cleaning, check that no nozzle hole is obstructed by impurities or whether any detergent residues remain at the bottom of the burner cups. If so, remove the impurities and residues by vacuuming them, without using liquid detergent or similar.
Page 117: Spare Parts
SPARE PARTS ATTENTION! Use only original spare parts. The use of components other than those supplied by the Manufacturer terminates the Warranty and could cause personal harm or damage the appliance. ATTENTION! Parts must be replaced safely by authorised and qualified personnel. To make it easier to recognise the spare parts, read the tables below together with the exploded drawings shown in paragraph "Description".
Page 118: Spare Parts - Fc1337
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series 2000147 12V generator kit + assembly bracket 4000168 Universal lighting cable (-) 4000169 IGN lighting cable L320 4000297 IGN lighting cable 2 (+) 4000232 Burner lighting glow plug L350 4000321 Burner lighting glow plug L480 4000137 Clip for glow plug...
Page 119: Spare Parts - Fc1343
SPARE PARTS - FC1343 The column "Pos." refers to the exploded drawing "TYPE FC1343" on page 103. VERSION S - MANUAL LIGHTING code component component 2000008 Hinge for glass lids 3000430 Glass lid FC1343 3000083 Tall rubber bushing for pan holders 3000073 Wire pan holder for AUX burner 3000074...
Page 120: Spare Parts - Fc1345
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series 3000453 Silentblock Ø 11 4000026 2nd series lid stud bolt 4000170 Glass lid cable gland 4000224 Intense black screw cap 4000008 Standard black knob 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Thermocouple for fast-on magnet cock 4000025 Burner spreader for 2nd series AUX burner...
Page 121: Spare Parts - Fc1347
E VERSION - ELECTRONIC LIGHTING code component component 4000015 Single-pole lighting button - ø 16 mm 2000147 12V generator kit + assembly bracket 4000168 Universal lighting cable (-) 4000169 IGN lighting cable L320 4000297 IGN lighting cable 2 (+) 4000232 Burner lighting glow plug L350 4000137 Clip for glow plug...
Page 122: Spare Parts - Fc1348
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series SPARE PARTS - FC1348 The column "Pos." refers to the exploded drawing "TYPE FC1348" on page 107. VERSION S - MANUAL LIGHTING code component component 2000008 Hinge for glass lids 3000002 Glass FC1348 3000072...
Page 123: Spare Parts - Fc1350
4000260 Black/chrome knob Ø 34 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Thermocouple for fast-on magnet cock 4000025 Burner spreader for 2nd series AUX burner 4000021 Ø 55 perforated and enamelled cover 2nd series AUX burner 4000024 Burner spreader for 2nd series SR burner 4000019 Ø...
Page 124: Spare Parts - Fc1352
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series 4000229 5 x 6 CH screw to secure the hinge and silentblock 3001059 Control panel label E VERSION - ELECTRONIC LIGHTING code component component 4000319 Single-pole lighting button - ø 18 mm 2000088 12V generator kit + assembly bracket 4000168...
Page 125 ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 126: Tables De Cuisson À Gaz Avec Couvercle En Verre Encastrable
Informations supplémentaires pour les installateurs et les utilisateurs. CAN S.r.l., en sa qualité de Fabricant, se réserve d’apporter, à ses produits et à ce manuel, toutes les modifications jugées nécessaires, sans obligation de préavis. Les dessins, les schémas d’installation et les tableaux contenus dans ce manuel sont indicatifs et exclusivement fournis à...
Page 127: Déclaration De Conformité
TYPE n° 51CO4387 délivré par IMQ S.p.a. en qualité d’organisme certifié avec le numéro d’identification 0051 Je soussigné Lorenzo Bellini, en tant qu’administrateur de la société CAN S.r.l., déclare assumer toute la responsabilité de la véridicité des déclarations fournies.
Page 128 SOMMAIRE FICHE TECHNIQUE : FC1336 FICHE TECHNIQUE : FC1337 FICHE TECHNIQUE : FC1343 FICHE TECHNIQUE : FC1344 FICHE TECHNIQUE : FC1345 FICHE TECHNIQUE : FC1347 FICHE TECHNIQUE : FC1348 FICHE TECHNIQUE : FC1349 FICHE TECHNIQUE : FC1350 FICHE TECHNIQUE : FC1352 INFORMATIONS GÉNÉRALES PRÉLIMINAIRES MISES EN GARDE GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ USAGE PRÉVU OBLIGATIONS ET INTERDICTIONS OBLIGATIONS...
Page 129 INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR LOCAL D’INSTALLATION CARACTÉRISTIQUES DU LOCAL D’INSTALLATION ÉVACUATION DES FUMÉES INSTALLATION SUR UNE STRUCTURE DE SUPPORT TROU D’ENCASTREMENT DISTANCES DE SÉCURITÉ MISE EN PLACE DE L’APPAREIL RACCORDEMENT AU GAZ CATÉGORIES DE GAZ EXIGENCES DES TUYAUX DE RACCORDEMENT PROCÉDURE DE RACCORDEMENT DU GAZ BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (UNIQUEMENT POUR LA VERSION E) 160 CAS DES PANNES SUITE À...
Page 130: Fiche Technique : Fc1336
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1336 TROU D’ENCASTREMENT FC1336 5 mm Détail C 8 mm 85 mm 128 mm...
Page 131: Branchement Électrique En Très Basse Tension 12V / Dc
FICHE TECHNIQUE : FC1336 Dimensions Largeur 530 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (zone cuisson) 105 mm (zone robinets) Poids 3,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 72,50 g/h Table de cuisson (robinets droits avec bypass 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) :...
Page 132: Fiche Technique : Fc1337
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1337 TROU D’ENCASTREMENT FC1337 Détail C...
Page 133 FICHE TECHNIQUE : FC1337 Dimensions Largeur 340 mm Profondeur 530 mm Hauteur 48 mm (zone cuisson) 105 mm (zone robinets) Poids 3,8 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 72,50 g/h Table de cuisson (robinets droits avec bypass 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) :...
Page 134: Fiche Technique : Fc1343
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1343 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm TROU D’ENCASTREMENT FC1343...
Page 135 FICHE TECHNIQUE : FC1343 Dimensions Largeur 480 mm Profondeur 480 mm Hauteur 105 mm Poids 5,5 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 72,50 g/h Table de cuisson (robinets droits avec bypass 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : Ø...
Page 136: Fiche Technique : Fc1344
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1344 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR ☼Ø max - 140 mm ☼Ø max - 220 mm TROU D’ENCASTREMENT FC1344...
Page 137 FICHE TECHNIQUE : FC1344 Dimensions Largeur 480 mm Profondeur 480 mm Hauteur 105 mm Poids 5,5 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 72,50 g/h Table de cuisson (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Page 138: Fiche Technique : Fc1345
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1345 TROU D’ENCASTREMENT FC1345 Nota bene : fixation avec adhésif.
Page 139 FICHE TECHNIQUE : FC1345 Dimensions Diamètre extérieur (Ø) 340 mm Hauteur 80 mm Poids 2,1 kg Valeurs nominales : Table de cuisson 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) : Pn 2,00 kW – injecteur ø 0,70 mm – consommation 145,50 g/h (robinets droits avec bypass Ø...
Page 140: Fiche Technique : Fc1347
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1347 B2 - SR ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm TROU D’ENCASTREMENT FC1347...
Page 141 FICHE TECHNIQUE : FC1347 Dimensions Largeur 440 mm Profondeur 440 mm Hauteur 80 mm Poids 5,3 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,52 mm – consommation 80,00 g/h Table de cuisson (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Page 142: Fiche Technique : Fc1348
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1348 TROU D’ENCASTREMENT FC1348 Nota bene : fixation avec adhésif.
Page 143 FICHE TECHNIQUE : FC1348 Dimensions Largeur 510 mm (encombrement maximum) Profondeur 390 mm (encombrement maximum) Hauteur 80 mm Poids 3,8 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,52 mm – consommation 80,00 g/h Table de cuisson (robinets droits avec 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Page 144: Fiche Technique : Fc1349
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1349 TROU D’ENCASTREMENT FC1349 5 mm Détail C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 145 FICHE TECHNIQUE : FC1349 Dimensions Largeur 716 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (profondeur de la zone de cuisson) 102 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 5,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 72,50 g/h Table de cuisson (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) :...
Page 146: Fiche Technique : Fc1350
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1350 TROU D’ENCASTREMENT FC1350 5 mm Détail C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 147 FICHE TECHNIQUE : FC1350 Dimensions Largeur 716 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (profondeur de la zone de cuisson) 102 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 5,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 72,50 g/h Table de cuisson (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) :...
Page 148: Fiche Technique : Fc1352
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1352 TROU D’ENCASTREMENT FC1352 350 mm 350 mm Détail C 85 mm Détail D 85 mm...
Page 149 FICHE TECHNIQUE : FC1352 Dimensions Largeur 748 mm Profondeur 310 mm Hauteur 54 mm (profondeur de la zone de cuisson) 110 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 5,8 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,52 mm – consommation 80,00 g/h Table de cuisson (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) :...
Page 150: Informations Générales Préliminaires
Fabricant ou par ses techniciens agréés. ATTENTION ! CAN S.r.l. décline toute responsabilité en cas de dommage aux personnes et aux biens, dû au non-respect des prescriptions citées ci-dessus ou découlant de l’altération même d’une seule pièce de l’appareil et de l’utilisation de pièces de rechange non d’origine.
Page 151: Usage Prévu
Les dispositifs décrits dans ce manuel ne sont prévus que pour la cuisson et le réchauffement d’aliments. Tout autre usage doit être considéré comme étant impropre. CAN S.r.l. décline toute responsabilité pour les utilisations autres que celles indiquées. ▪ Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
Page 152: Interdictions
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC tables de cuisson, en veillant à ce que ces dispositifs conservent une position parfaitement horizontale et parallèle à la table de cuisson, en évitant le renversement et le danger de brûlure qui en découle, pour les utilisateurs.
Page 153: Identification De L'appareil
2016/426 concernant les appareils brûlant des combustibles gazeux. ATTENTION ! Ne pas ôter la plaque d’identification. MANUFACTURER: CAN S.r.l. Via Nazionale 65, Puegnago del Garda n° 0051 CO 4387 25080 – BS - ITALY COOKING APPLIANCE - GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID...
Page 154: Réception De L'appareil
MANUEL D’INSTRUCTIONS D’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via Nazionale 65, 25080 - Puegnago del Garda (BS) ITALY T. +39 0365 555909 F. +39 0365 651822 info@cansrl.com www.cansrl.com CONTRÔLE ET MANUTENTION À...
Page 155: Instructions Pour L'installateur
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR ATTENTION ! L’installation et toutes les interventions sur l’appareil décrites dans ce manuel d’instructions doivent être effectuées par un technicien qualifié et conformément aux normes en vigueur. ATTENTION ! Il faut toujours porter les équipements de protection individuelle (E.P.I) appropriés au type d’opération/traitement en cours.
Page 156: Installation Sur Une Structure De Support
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC INSTALLATION SUR UNE STRUCTURE DE SUPPORT L’appareil doit être monté sur une structure de support dont le matériau doit être ignifuge et résistant à la chaleur et conforme aux exigences de solidité indiquées par les normes techniques du secteur (exemple EN14749).
Page 157: Distances De Sécurité
DISTANCES DE SÉCURITÉ L’appareil doit rester à une certaine distance des parois latérales et supérieure. Consulter le tableau suivant : ’ dimensions et distances minimales de sécurité pour l installation [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] modèle FC1336 FC1337 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348...
Page 158: Mise En Place De L'appareil
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC MISE EN PLACE DE L’APPAREIL Pour la mise en place de l’appareil sur la structure de support, procéder comme décrit : étape opération Placer le joint (accessoire vendu à part) sur les bords de la matrice métallique ou de la pâte d’étanchéité (le cas échéant).
Page 159: Raccordement Au Gaz
énumérés dans ce manuel d’instructions (voir le paragraphe « Catégories de gaz »). La société CAN S.r.l. décline toute responsabilité pour les branchements incorrects, non effectués selon les règles de l’art ou qui ont été réalisés par des personnes sans aucune qualification professionnelle.
Page 160: Procédure De Raccordement Du Gaz
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC PROCÉDURE DE RACCORDEMENT DU GAZ L’appareil est fourni avec une rampe à gaz ayant une ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE section finale lisse et libre d’au moins 30 mm, pouvant loger des raccords à...
Page 161: Cas Des Pannes Suite À L'installation
CAS DES PANNES SUITE À L’INSTALLATION Après l’installation, si l’appareil ne fonctionne pas correctement, effectuer les contrôles figurant dans le tableau. problème solutions possibles Vérifier que le robinet à gaz soit ouvert à fond. Vérifier que le réseau d’alimentation du combustible ait un débit approprié. Vérifier que les couronnes de brûleur et leurs chapeaux soient placés correctement Le débit du gaz et ne soient pas bouchés.
Page 162: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI DESCRIPTION Pour la mise en place des composants énumérés dans le tableau, se référer aux dessins en éclaté des pages suivantes. composant Grille en fil Anneau pour couvercle en verre Couvercle en verre Charnière pour couvercle en verre Bouchon en plastique Silent bloc pour support de couvercle Cache-tête pour vis de fixation...
Page 163 TYPE FC1336 détail A détail B détail C Kit de fixation détail A détail B détail C ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 02/2019 Rév. 01...
Page 164 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1337 détail A détail B détail C détail A détail B détail C Kit de fixation...
Page 165 TYPE FC1343 détail A détail B détail C détail C détail A détail B Kit de fixation ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 02/2019 Rév. 01...
Page 166 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1344 détail A détail B détail C détail A détail B détail C Kit de fixation...
Page 167 TYPE FC1345 détail A détail B détail A détail B ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 02/2019 Rév. 01...
Page 168 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1347 détail A détail B détail A détail B Kit de fixation...
Page 169 TYPE FC1348 détail A détail B détail A détail B ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 02/2019 Rév. 01...
Page 170 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1349 détail A détail B détail C détail C détail A détail B Kit de fixation...
Page 171 TYPE FC1350 détail A détail B détail C détail A détail C détail B Kit de fixation ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 02/2019 Rév. 01...
Page 172 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1352 détail A détail B détail B détail A...
Page 173: Mises En Garde De Sécurité Pendant L'utilisation
MISES EN GARDE DE SÉCURITÉ PENDANT L’UTILISATION ATTENTION ! Durant le fonctionnement et quelques minutes après l’utilisation, certaines parties de l’appareil atteignent des températures très élevées. Ne pas toucher ces parties sans porter les protections personnelles appropriées. Danger de brûlures ! ▪...
Page 174: Allumage Des Brûleurs
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC utilisation des brûleurs ÉTEINT ALLUMAGE DES BRÛLEURS ATTENTION ! Avant l’utilisation, vérifier que la couronne de brûleur, les chapeaux et les grilles soient placés correctement. mise en place de la couronne de brûleur Au niveau de chaque bouton rotatif est indiqué...
Page 175: Régulation De La Flamme
ATTENTION ! L’allumage doit être effectué sans aucune casserole ou tout autre objet placé sur la table de cuisson, au-dessus des brûleurs. INTERDICTION ! Il ne faut jamais fermer le couvercle en verre de la table de cuisson quand le dispositif est en cours d’utilisation ou encore chaud.
Page 176: Extinction Du Brûleur
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC diamètres maximum et minimum admissibles pour les poêles et les casseroles de cuisson Ø MIN Ø MAX légende = Ø max des poêles et des casseroles de cuisson Certains dispositifs sont soumis à...
Page 177: Entretien Et Nettoyage
CAN S.r.l. vous assure la plus grande collaboration et assistance en cas de problèmes techniques ou de toute autre nature sur chacun de ses produits. Pour toute information ou demande d’assistance, contacter le revendeur le plus proche ou s’adresser à...
Page 178: Longues Périodes D'inactivité
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC ATTENTION ! Durant et après le nettoyage, vérifier qu’aucun trou des gicleurs ne soit bouché par des impuretés ou qu’il reste des résidus de détergent sur le fond des coupelles des brûleurs. Le cas échéant, éliminer les impuretés ou les résidus en aspirant, sans utiliser de détergents liquides ou de produits similaires.
Page 179: Pièces De Rechange
PIÈCES DE RECHANGE ATTENTION ! N’utiliser que des pièces de rechange d’origine. L’utilisation de composants autres que ceux fournis par le Fabricant annule la Garantie et peut causer des dommages aux personnes et à l’appareil. ATTENTION ! Le remplacement doit être effectué en toute sécurité par un personnel autorisé et qualifié. Pour reconnaître plus facilement les pièces de rechange, lire les tableaux ci-dessous avec les dessins en éclaté...
Page 180: Version E - Allumage Électronique
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC VERSION E - ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE code composant composant 4000319 Bouton unipolaire d’allumage - ø 18 mm 2000147 Kit générateur 12V + patte de montage 4000168 Câble universel d’allumage (-) 4000169 Câble IGN allumage L320 4000297...
Page 181: Pièces De Rechange - Fc1343
4000321 Bougie d’allumage de brûleur L480 4000137 Agrafe pour bougie d’allumage 3000596 Étiquette du tableau de commande PIÈCES DE RECHANGE - FC1343 La colonne « Pos. » se réfère au dessin éclaté « TYPE FC1343 » à la page 165. VERSION S - ALLUMAGE MANUEL code composant...
Page 182: Pièces De Rechange - Fc1345
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC 3000083 Douille haute en caoutchouc pour grilles 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000074 Grille en fil pour brûleur SR 3000453 Silentblock Ø 11 4000026 Colonne de fixation du couvercle 2e série 4000170 Guide-câble du couvercle en verre 4000224...
Page 183: Pièces De Rechange - Fc1347
VERSION E - ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE code composant composant 4000015 Bouton unipolaire d’allumage - ø 16 mm 2000147 Kit générateur 12V + patte de montage 4000168 Câble universel d’allumage (-) 4000169 Câble IGN allumage L320 4000297 Câble IGN allumage 2 (+) 4000232 Bougie d’allumage de brûleur L350 4000137...
Page 184: Pièces De Rechange - Fc1348
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC PIÈCES DE RECHANGE - FC1348 La colonne « Pos. » se réfère au dessin éclaté « TYPE FC1348 » à la page 169. VERSION S - ALLUMAGE MANUEL code composant composant...
Page 185: Pièces De Rechange - Fc1350
4000031 Écrou universel pour thermocouple 4000069 Thermocouple pour robinet aimant « fast-on » 4000025 Couronne de brûleur pour brûleur 2e série AUX 4000021 Couvercle Ø 55 de brûleur 2e série AUX perforé et émaillé 4000024 Couronne de brûleur pour brûleur 2e série SR 4000019 Couvercle Ø...
Page 186: Pièces De Rechange - Fc1352
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC VERSION E - ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE code composant composant 4000319 Pulsante unipolare accensione - ø 18 mm 2000088 Kit générateur 12V + patte de montage 4000168 Câble universel d’allumage (-) 4000169 Câble IGN allumage L320 4000297...
Page 187 ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 02/2019 Rév. 01...
Page 188: Información General
Información adicional para los instaladores y los usuarios. CAN S.r.l., como fabricante, se reserva el derecho de aportar a los propios productos y a este manual las modificaciones que considere oportunas sin obligación de preaviso. Los dibujos, los esquemas de instalación y las tablas contenidas dentro del manual se consideran orientativas y exclusivamente una...
Page 189: Declaración De Conformidad
TIPO n.° 51CO4387 emitido por IMQ S.p.a. como organismo notificado con número identificativo 0051 El abajo firmante, Lorenzo Bellini, como administrador de la sociedad CAN S.r.l., se asume toda la responsabilidad por la veracidad de las declaraciones hechas hasta el momento.
Page 190 SUMARIO FICHA TÉCNICA: FC1336 FICHA TÉCNICA: FC1337 FICHA TÉCNICA: FC1343 FICHA TÉCNICA: FC1344 FICHA TÉCNICA: FC1345 FICHA TÉCNICA: FC1347 FICHA TÉCNICA: FC1348 FICHA TÉCNICA: FC1349 FICHA TÉCNICA: FC1350 FICHA TÉCNICA: FC1352 INFORMACIONES PRELIMINARES GENERALES ADVERTENCIAS GENERALES DE SEGURIDAD USO PREVISTO OBLIGACIONES Y PROHIBICIONES OBLIGACIONES PROHIBICIONES...
Page 191 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR LOCAL DE INSTALACIÓN CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL DE INSTALACIÓN EVACUACIÓN DE LOS HUMOS INSTALACIÓN SOBRE UNA ESTRUCTURA DE SOPORTE 218 ORIFICIO DE EMPOTRADO DISTANCIAS DE SEGURIDAD POSICIONAMIENTO DEL EQUIPO CONEXIÓN DE GAS CATEGORÍAS DE GAS REQUISITOS DE LOS TUBOS DE CONEXIÓN PROCEDIMIENTO DE CONEXIÓN DEL GAS CONEXIÓN ELÉCTRICA (SOLO PARA LA VERSIÓN E) CASOS DE AVERÍA DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN...
Page 192: Ficha Técnica: Fc1336
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1336 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1336 5 mm Detalle C 8 mm 85 mm 128 mm...
Page 193 FICHA TÉCNICA: FC1336 Dimensiones Ancho 530 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (zona cocción) 105 mm (zona grifos) Peso 3,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 72,50 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR):...
Page 194: Ficha Técnica: Fc1337
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1337 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1337 Detalle C...
Page 195 FICHA TÉCNICA: FC1337 Dimensiones Ancho 340 mm Profundidad 530 mm Altura 48 mm (zona cocción) 105 mm (zona grifos) Peso 3,8 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 72,50 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR):...
Page 196: Ficha Técnica: Fc1343
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1343 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1343...
Page 197 FICHA TÉCNICA: FC1343 Dimensiones Ancho 480 mm Profundidad 480 mm Altura 105 mm Peso 5,5 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 72,50 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): Ø...
Page 198: Ficha Técnica: Fc1344
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1344 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR ☼Ø max - 140 mm ☼Ø max - 220 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1344...
Page 199 FICHA TÉCNICA: FC1344 Dimensiones Ancho 480 mm Profundidad 480 mm Altura 105 mm Peso 5,5 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 72,50 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): Ø...
Page 200: Ficha Técnica: Fc1345
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1345 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1345 Nota importante: fijación con adhesivo.
Page 201 FICHA TÉCNICA: FC1345 Dimensiones Diámetro Externo (Ø) 340 mm Altura 80 mm Peso 2,1 kg Valores nominales: Placa cocción 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): Pn 2,00 kW – inyector ø 0,70 mm – consumo 145,50 g/h (grifos rectos con bypass Ø...
Page 202: Ficha Técnica: Fc1347
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1347 B2 - SR ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1347...
Page 203 FICHA TÉCNICA: FC1347 Dimensiones Ancho 440 mm Profundidad 440 mm Altura 80 mm Peso 5,3 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Pn 1,10 kW – inyector ø 0,52 mm – consumo 80,00 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): Ø...
Page 204: Ficha Técnica: Fc1348
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1348 B1 - SR ☼Ø max - 200 mm B2 - AUX ☼Ø max - 160 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1348 Nota importante: fijación con adhesivo.
Page 205 FICHA TÉCNICA: FC1348 Dimensiones Ancho 510 mm (tamaño máximo) Profundidad 390 mm (tamaño máximo) Altura 80 mm Peso 3,8 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Pn 1,10 kW – inyector ø 0,52 mm – consumo 80,00 g/h Placa cocción 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): (grifos rectos con bypass Pn 2,00 kW –...
Page 206: Ficha Técnica: Fc1349
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1349 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1349 5 mm Detalle C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 207 FICHA TÉCNICA: FC1349 Dimensiones Ancho 716 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (profundidad zona de cocción) 102 mm (profundidad circuito gas) Peso 5,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Pn 1,10 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 72,50 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR):...
Page 208: Ficha Técnica: Fc1350
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1350 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1350 5 mm Detalle C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 209 FICHA TÉCNICA: FC1350 Dimensiones Ancho 716 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (profundidad zona de cocción) 102 mm (profundidad circuito gas) Peso 5,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Pn 1,10 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 72,50 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR):...
Page 210: Ficha Técnica: Fc1352
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1352 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1352 350 mm 350 mm Detalle C 85 mm Detalle D 85 mm...
Page 211 FICHA TÉCNICA: FC1352 Dimensiones Ancho 748 mm Profundidad 310 mm Altura 54 mm (profundidad zona de cocción) 110 mm (profundidad circuito gas) Peso 5,8 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Pn 1,10 kW – inyector ø 0,52 mm – consumo 80,00 g/h Placa cocción (grifos rectos con bypass 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR):...
Page 212: Informaciones Preliminares Generales
Fabricante o por sus técnicos autorizados. ¡ATENCIÓN! CAN S.r.l. declina cualquier responsabilidad por daños provocados a personas y cosas, a causa del incumplimiento de dichas recomendaciones o por la alteración incluso de una sola parte del aparato y por el uso de repuestos no originales.
Page 213: Uso Previsto
Los dispositivos descritos en este manual han sido diseñados exclusivamente para cocinar y calentar alimentos. Cualquier otro uso se considera no apropiado. CAN S.r.l. declina cualquier responsabilidad por usos diferentes de los indicados. ▪ No utilice el equipo en ambientes externos.
Page 214: Prohibiciones
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC paralela a la placa de cocción, evitando que se vuelquen con el consiguiente peligro de quemaduras y escoceduras para los usuarios. Peligro de quemadura. ▪ Vigile siempre la placa de cocción cuando esté en marcha y especialmente cuando se estén cocinando platos con mucha grasa o frituras.
Page 215: Identificación Del Equipo
¡ATENCIÓN! La placa de identificación no se debe quitar. MANUFACTURER: CAN S.r.l. Via Nazionale 65, Puegnago del Garda n° 0051 CO 4387 25080 – BS - ITALY COOKING APPLIANCE - GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID...
Page 216: Recepción Del Equipo
MANUEL D’INSTRUCTIONS D’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via Nazionale 65, 25080 - Puegnago del Garda (BS) ITALY T. +39 0365 555909 F. +39 0365 651822 info@cansrl.com www.cansrl.com CONTROL Y DESPLAZAMIENTO Al recibir el aparato, proceda con el desembalaje.
Page 217: Instrucciones Para El Instalador
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR ¡ATENCIÓN! La instalación y todas las operaciones en el equipo descritas en este manual de instrucciones deben ser realizadas por personal técnico capacitado y de acuerdo con la normativa vigente. ¡ATENCIÓN! Lleve siempre puestos los equipos de protección individual (EPI) idóneos para el tipo de operación/trabajo en curso.
Page 218: Instalación Sobre Una Estructura De Soporte
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC INSTALACIÓN SOBRE UNA ESTRUCTURA DE SOPORTE El equipo se debe montar sobre una estructura de soporte, cuyo material sea ignífugo y resistente al calor, además de tener todos los requisitos de resistencia indicados por las normas técnicas del sector (ejemplo EN14749).
Page 219: Distancias De Seguridad
DISTANCIAS DE SEGURIDAD El equipo debe mantenerse a cierta distancia de las paredes laterales y superiores. Consulte la siguiente tabla: dimensiones y distancias mÍnimas de seguridad para la instalación [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] modelo FC1336 FC1337 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348 FC1349...
Page 220: Posicionamiento Del Equipo
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC POSICIONAMIENTO DEL EQUIPO Para colocar el equipo en la estructura de sujeción, haga lo siguiente: paso acción Coloque la junta (accesorio vendido por separado) en los bordes del conformado metálico o la pasta selladora (si la hubiera).
Page 221: Conexión De Gas
(consulte el apartado "Categorías de gas"). CAN S.r.l. declina toda responsabilidad por conexiones erróneas, no realizadas según los cánones técnicos o realizadas por personal sin la cualificación profesional pertinente. CATEGORÍAS DE GAS El equipo ha sido diseñado para que pueda funcionar correctamente solo con los tipos y presiones de...
Page 222: Procedimiento De Conexión Del Gas
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC PROCEDIMIENTO DE CONEXIÓN DEL GAS El equipo se suministra con una rampa de gas que EQUIPO NECESARIO tiene una parte terminal lisa y libre de al menos 30 mm, adecuada para aplicar racores de compresión apropiados.
Page 223: Casos De Avería Después De La Instalación
CASOS DE AVERÍA DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN Si el aparato no funciona correctamente después de la instalación, realice los controles que se muestran en la tabla. problema posibles soluciones Controle que la llave del gas esté completamente abierta. Controle que la red de suministro de combustible tenga la capacidad adecuada. Controle que el difusor de llama y las tapas relativas estén colocados correctamente y sin obstrucciones.
Page 224: Instrucciones Para El Uso
INSTRUCCIONES PARA EL USO DESCRIPCIÓN Para el posicionamiento de los componentes enumerados en la tabla, consulte los dibujos de despiece en las páginas siguientes. componente Rejilla de alambre Anillo para tapa de vidrio Tapa de vidrio Bisagra para tapa de vidrio Tapón de plástico Silent block para apoyo de la tapa Capuchones para tornillos de fijación...
Page 225 TIPO FC1336 Detalle A Detalle B Detalle C Kit de fijación Detalle A Detalle B Detalle C ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 226 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1337 Detalle A Detalle B Detalle C Detalle A Detalle B Detalle C Kit de fijación...
Page 227 TIPO FC1343 Detalle A Detalle B Detalle C Detalle C Detalle A Detalle B Kit de fijación ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 228 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1344 Detalle A Detalle B Detalle C Detalle A Detalle B Detalle C Kit de fijación...
Page 229 TIPO FC1345 Detalle A Detalle B Detalle A Detalle B ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 230 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1347 Detalle A Detalle B Detalle A Detalle B Kit de fijación...
Page 231 TIPO FC1348 Detalle A Detalle B Detalle A Detalle B ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 232 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1349 Detalle A Detalle B Detalle C Detalle C Detalle A Detalle B Kit de fijación...
Page 233 TIPO FC1350 Detalle A Detalle B Detalle C Detalle A Detalle C Detalle B Kit de fijación ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 234 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1352 Detalle A Detalle B Detalle B Detalle A...
Page 235: Advertencias De Seguridad Durante El Uso
ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD DURANTE EL USO ¡ATENCIÓN! Durante el funcionamiento y durante algunos minutos después del uso, algunas partes del equipo alcanzan temperaturas muy altas. No entre en contacto con estas partes sin una protección personal adecuada. ¡Peligro de quemaduras! ▪...
Page 236: Encendido De Los Quemadores
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC uso de los quemadores APAGADO MÁX. MÍN. ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES ¡ATENCIÓN! Antes de su uso, compruebe que el difusor de llama, las tapas y las rejillas estén colocados correctamente.
Page 237: Regulación De La Llama
¡ATENCIÓN! El encendido debe llevarse a cabo sin ningún recipiente u otro objeto colocado sobre la placa por encima de los quemadores. ¡PROHIBIDO! No cierre nunca la tapa de vidrio de la superficie de cocción cuando el dispositivo está en uso o aún está...
Page 238: Apagado De Los Quemadores
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC diámetros máximos y mÍnimos admisibles para sartenes y ollas para cocinar Ø MÍN. Ø MÁX. leyenda = Ø máx. sartenes y ollas de cocción Algunos dispositivos tienen restricciones específicas sobre las dimensiones máximas de las sartenes que se pueden usar.
Page 239: Mantenimiento Y Limpieza
No intente reparar o modificar el equipo. CAN S.r.l. le asegura la máxima colaboración y asistencia en caso de problemas técnicos o de otro tipo en cualquiera de sus productos.
Page 240: Largos Períodos De Inactividad
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC ¡ATENCIÓN! Durante y después de la limpieza, controle que ningún orificio de las boquillas esté obstruido con impurezas o que el detergente residual permanezca en la parte inferior de las copas del quemador.
Page 241: Repuestos
REPUESTOS ¡ATENCIÓN! Utilice solo repuestos originales. El uso de componentes que no sean los suministrados por el fabricante anulará la garantía y puede causar daños a las personas y al equipo en sí. ¡ATENCIÓN! La sustitución debe ser llevada a cabo de manera segura por personal autorizado y capacitado. Para identificar más fácilmente las piezas de repuesto, es aconsejable leer las siguientes tablas junto con los dibujos de despiece en el apartado "Descripción".
Page 242: Repuestos - Fc1337
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC 4000168 Cable universal de encendido (-) 4000169 Cable IGN de encendido L320 4000297 Cable IGN de encendido 2 (+) 4000232 Bujía de encendido del quemador L350 4000321 Bujía de encendido del quemador L480 4000137 Clip para bujía...
Page 243: Repuestos - Fc1343
REPUESTOS - FC1343 La columna "Pos." hace referencia al dibujo de despiece "TIPO FC1343" en la página 227. VERSIÓN S - CON ENCENDIDO MANUAL código componente componente 2000008 Bisagra para tapas de vidrio 3000430 Tapa de vidrio FC1343 3000083 Casquillo alto de goma para rejillas 3000073 Rejilla de alambre para quemador AUX 3000074...
Page 244: Repuestos - Fc1345
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC 4000026 Columna de fijación de la tapa 2° serie 4000170 Guía de cable de la tapa de vidrio 4000224 Tapón de cubierta del tornillo negro intenso Mando negro estándar 4000008 4000031 Tuerca universal para termopar...
Page 245: Repuestos - Fc1347
4000169 Cable IGN de encendido L320 4000297 Cable IGN de encendido 2 (+) 4000232 Bujía de encendido del quemador L350 4000137 Clip para bujía 3000769 Etiqueta del cuadro de mandos REPUESTOS - FC1347 La columna "Pos." hace referencia al dibujo de despiece "TIPO FC1347" en la página 230. VERSIÓN S - CON ENCENDIDO MANUAL código componente...
Page 246: Repuestos - Fc1349
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC 3000072 Casquillo de goma para rejillas 2000096 Rejilla de acero inoxidable SR para placas de acero 2000095 Rejilla de acero inoxidable AUX para placas de acero 4000170 Guía de cable de la tapa de vidrio 4000008 Mando negro estándar...
Page 247: Repuestos - Fc1350
7000138 Etiqueta llama tapa de vidrio 4000229 Tornillo TC 5 x 6 para la fijación de la bisagra y silentblock 3001059 Etiqueta del cuadro de mandos VERSIÓN E - CON ENCENDIDO ELECTRÓNICO código componente componente 4000319 Botón unipolar de encendido - ø 18 mm 2000088 Kit generador 12V + estribo de montaje 4000168...
Page 248: Repuestos - Fc1352
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC 4000137 Clip para bujía 3001059 Etiqueta del cuadro de mandos REPUESTOS - FC1352 La columna "Pos." hace referencia al dibujo de despiece "TIPO FC1352" en la página 234. VERSIÓN S - CON ENCENDIDO MANUAL código componente...
Page 249 ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 02/2019 Rev. 01...
Page 250: Allgemeine Informationen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN Zusätzliche Informationen für das Installationspersonal und die Benutzer. Der Hersteller, CAN S.r.l., behält sich das Recht vor, an seinen Geräten und an diesem Handbuch die Änderungen vorzunehmen, die er als angebracht erachtet, ohne verpflichtet zu sein, dies vorher mitzuteilen.
Page 251: Konformitätserklärung
-PRÜFZERTIFIKAT Typ Nr. 51CO4387, ausgestellt von IMQ S.p.a., der benannten Stelle mit der Kennnummer 0051. Der Unterzeichnete, Lorenzo Bellini, Geschäftsführer der Firma CAN S.r.l., übernimmt die gesamte Verantwortung für die Richtigkeit der bis zu dieser Stelle angegebenen Erklärungen. Puegnago del Garda, den 01/01/2019...
Page 252 INHALTSVERZEICHNIS TECHNISCHES DATENBLATT: FC1336 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1337 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1343 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1344 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1345 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1347 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1348 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1349 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1350 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1352 ALLGEMEINE EINLEITENDE INFORMATIONEN ALLGEMEINE SICHERHEITSANWEISUNGEN VORGESEHENER GEBRAUCH PFLICHTEN UND VERBOTE PFLICHTEN VERBOTE IDENTIFIZIERUNG DES GERÄTS...
Page 253 ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR INSTALLATIONSRAUM MERKMALE DES INSTALLATIONSRAUMS RAUCHABLASS INSTALLATION AUF EINER STÜTZSTRUKTUR LOCH FÜR DEN EINBAU SICHERHEITSABSTÄNDE POSITIONIERUNG DES GERÄTS GASANSCHLUSS GASKATEGORIEN ANFORDERUNGEN DER ANSCHLUSSLEITUNGEN VERFAHREN ZUM ANSCHLIESSEN DES GASES ELEKTRISCHER ANSCHLUSS (NUR FÜR DIE VERSION E) 284 STÖRUNGSFÄLLE NACH DER INSTALLATION ANWEISUNGEN FÜR DEN GEBRAUCH BESCHREIBUNG SICHERHEITSANWEISUNGEN BEIM GEBRAUCH...
Page 254: Technisches Datenblatt: Fc1336
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1336 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1336 5 mm Detail C 8 mm 85 mm 128 mm...
Page 255 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1336 Abmessungen Breite 530 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Kochbereich) 105 mm (Bereich Hahnen) Gewicht 3,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 72,50 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø...
Page 256: Technisches Datenblatt: Fc1337
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1337 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1337 Detail C...
Page 257 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1337 Abmessungen Breite 340 mm Tiefe 530 mm Höhe 48 mm (Kochbereich) 105 mm (Bereich Hahnen) Gewicht 3,8 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 72,50 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø...
Page 258: Technisches Datenblatt: Fc1343
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1343 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1343...
Page 259 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1343 Abmessungen Breite 480 mm Tiefe 480 mm Höhe 105 mm Gewicht 5,5 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 72,50 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): 0,36 mm) Pn 1,75 kW –...
Page 260: Technisches Datenblatt: Fc1344
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1344 B2 - AUX ☼Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR ☼Ø max - 140 mm ☼Ø max - 220 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1344...
Page 261 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1344 Abmessungen Breite 480 mm Tiefe 480 mm Höhe 105 mm Gewicht 5,5 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 72,50 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): 0,36 mm) Pn 1,75 kW –...
Page 262: Technisches Datenblatt: Fc1345
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1345 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1345 Anmerkung: Befestigung mit Klebstoff.
Page 263 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1345 Abmessungen Außendurchmesser (Ø) 340 mm Höhe 80 mm Gewicht 2,1 kg Nennwerte: Kochfeld 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Pn 2,00 kW – Injektor ø 0.70 mm – Verbrauch 145,50 g/h (gerade Hahnen mit Bypass Ø 0,36 mm) Gesamt-Nennleistung: 2,00 kW Gesamt-Nennverbrauch: 145,50 g/h Klasse des Geräts...
Page 264: Technisches Datenblatt: Fc1347
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1347 B2 - SR ☼Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX ☼Ø max - 220 mm ☼Ø max - 140 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1347...
Page 265 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1347 Abmessungen Breite 440 mm Tiefe 440 mm Höhe 80 mm Gewicht 5,3 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.52 mm – Verbrauch 80,00 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): 0,36 mm) Pn 2,00 kW –...
Page 266: Technisches Datenblatt: Fc1348
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1348 B1 - SR ☼Ø max - 200 mm B2 - AUX ☼Ø max - 160 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1348 Anmerkung: Befestigung mit Klebstoff.
Page 267 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1348 Abmessungen Breite 510 mm (maximaler Platzbedarf) Tiefe 390 mm (maximaler Platzbedarf) Höhe 80 mm Gewicht 3,8 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.52 mm – Verbrauch 80,00 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): 0,36 mm) Pn 2,00 kW –...
Page 268: Technisches Datenblatt: Fc1349
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1349 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1349 5 mm Detail C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 269 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1349 Abmessungen Breite 716 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Tiefe Kochbereich) 102 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 5,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 72,50 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø...
Page 270: Technisches Datenblatt: Fc1350
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1350 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1350 5 mm Detail C 8 mm 85 mm 135 mm...
Page 271 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1350 Abmessungen Breite 716 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Tiefe Kochbereich) 102 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 5,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 72,50 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø...
Page 272: Technisches Datenblatt: Fc1352
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1352 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1352 350 mm 350 mm Detail C 85 mm Details D 85 mm...
Page 273 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1352 Abmessungen Breite 748 mm Tiefe 310 mm Höhe 54 mm (Tiefe Kochbereich) 110 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 5,8 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.52 mm – Verbrauch 80,00 g/h Kochfeld (gerade Hahnen mit Bypass Ø...
Page 274: Allgemeine Einleitende Informationen
Fachpersonal ausgeführt wird. ACHTUNG! CAN S.r.l. lehnt jede Haftung ab für Schäden an Personen und Sachen, die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften entstehen oder durch Manipulieren von auch nur einem Bestandteil des Geräts oder durch den Gebrauch von nicht originalen Ersatzteilen herrühren.
Page 275: Vorgesehener Gebrauch
Die in diesem Handbuch beschriebenen Geräte sind nur zum Garen und Erwärmen von Lebensmitteln bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckentfremdet betrachtet. CAN S.r.l. lehnt jede Haftung ab für Gebrauchsarten, die nicht mit der angegebenen übereinstimmen. ▪ Das Gerät nicht in Außenbereichen verwenden.
Page 276: Verbote
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC nicht kippen können, um die daraus folgende Gefahr von Verbrennungen für den Benutzer zu vermeiden. Verbrennungsgefahr. ▪ Das Kochfeld stets überwachen, wenn es in Betrieb ist, und insbesondere, wenn besonders fetthaltige Lebensmittel gegart werden und beim Frittieren. VERBOTE ▪...
Page 277: Identifizierung Des Geräts
2016/426 über Geräte zur Verbrennung gasförmiger Brennstoffe entspricht. ACHTUNG! Das Identifizierungsschild darf nicht entfernt werden. MANUFACTURER: CAN S.r.l. Via Nazionale 65, Puegnago del Garda n° 0051 CO 4387 25080 – BS - ITALY COOKING APPLIANCE - GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID...
Page 278: Empfang Des Geräts
MANUEL D’INSTRUCTIONS D’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via Nazionale 65, 25080 - Puegnago del Garda (BS) ITALY T. +39 0365 555909 F. +39 0365 651822 info@cansrl.com www.cansrl.com KONTROLLE UND HANDLING Beim Empfang des Geräts muss es zuerst ausgepackt werden.
Page 279: Anweisungen Für Den Installateur
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR ACHTUNG! Die Installation und alle in diesem Handbuch beschriebenen Eingriffe am Gerät dürfen nur von qualifiziertem technischem Fachpersonal und den geltenden Normen entsprechend ausgeführt werden. ACHTUNG! Immer eine für die Art der ausgeführten Tätigkeit/ Bearbeitung geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen.
Page 280: Installation Auf Einer Stützstruktur
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC INSTALLATION AUF EINER STÜTZSTRUKTUR Das Gerät muss auf einer Stützstruktur montiert werden, deren Material feuerfest und hitzebeständig ist und alle angegebenen Anforderungen der diesbezüglichen technischen Normen hinsichtlich der Robustheit erfüllt (zum Beispiel EN14749). Die Arbeitsfläche muss perfekt waagrecht und rechtwinklig zu allen rund herum platzierten Abdeckplatten sein.
Page 281: Sicherheitsabstände
SICHERHEITSABSTÄNDE Das Gerät muss zu Seitenwänden und nach oben einen bestimmten Abstand haben. Die folgende Tabelle beachten: bmessungen und indestsicherheitsabstände für die nstallation [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] odell FC1336 FC1337 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348 FC1349 FC1350 FC1352 Wenn das Gerät über einem Backofen oder einem anderen spannungsführenden Haushaltsgerät...
Page 282: Positionierung Des Geräts
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC POSITIONIERUNG DES GERÄTS Für die Positionierung des Geräts auf der Stützstruktur wie folgt vorgehen: chritt organg Die Dichtung (separat verkauftes Zubehör) oder die Versiegelungspaste (falls vorhanden) am Rand der Metallform positionieren. Das Gerät über dem Backofen anordnen und es gegen die Stützstruktur drücken. Das Gerät mit den im Bausatz enthaltenen Befestigungsschrauben fixieren und diese in den an den vier Ecken der Metallform vorhandenen Löchern anschrauben.
Page 283: Gasanschluss
Prüfen, dass der Gastyp, mit dem das Gerät versorgt werden soll, zu den zulässigen, in diesem Handbuch aufgeführten gehört (siehe Absatz „Gaskategorien“). CAN S.r.l. haftet nicht für falsche Anschlüsse, die nicht sachgemäß oder von fachlich nicht qualifizierten Personen ausgeführt wurden.
Page 284: Verfahren Zum Anschliessen Des Gases
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC VERFAHREN ZUM ANSCHLIESSEN DES GASES Das Gerät wird mit einer Gasrampe geliefert, die ein freies, glattes und mindestens 30 mm NOTWENDIGE AUSRÜSTUNG langes Endstück aufweist, das geeignet ist, um angemessene Druckfittings aufzunehmen. Zum Anschließen des Gases wie folgt verfahren: chritt organg Den Schlauch Ø...
Page 285: Störungsfälle Nach Der Installation
STÖRUNGSFÄLLE NACH DER INSTALLATION Falls das Gerät nach der Installation nicht korrekt funktioniert, müssen die in der Tabelle angegebenen Kontrollen ausgeführt werden. roblem ögliche ösungen Überprüfen, ob der Gashahn vollständig geöffnet ist. Überprüfen, ob das Brennstoffversorgungsnetz einen geeigneten Durchsatz hat. Überprüfen, ob die Flammenverteiler und die entsprechenden Kappen korrekt positioniert und nicht verstopft sind.
Page 286: Anweisungen Für Den Gebrauch
ANWEISUNGEN FÜR DEN GEBRAUCH BESCHREIBUNG Für die Positionierung der in der Tabelle aufgeführten Komponenten auf die Explosionszeichnungen auf den folgenden Seiten Bezug nehmen. omponente Drahtrost Ring für Glasdeckel Glasdeckel Scharnier für Glasdeckel Kunststoffstopfen Silentblock zum Auflegen des Deckels Schraubenabdeckung für Befestigungsschrauben Befestigungsschraube für Kochfeld CE-Etikett Metallform...
Page 287 TYP FC1336 Detail A Detail B Detail C Befestigungsbausatz Detail A Detail B Detail C ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 02/2019 Rev. 01...
Page 288 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1337 Detail A Detail B Detail C Detail A Detail B Detail C Befestigungsbausatz...
Page 289 TYP FC1343 Detail A Detail B Detail C Detail C Detail A Detail B Befestigungsbausatz ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 02/2019 Rev. 01...
Page 290 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1344 Detail A Detail B Detail C Detail A Detail B Detail C Befestigungsbausatz...
Page 291 TYP FC1345 Detail A Detail B Detail A Detail B ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 02/2019 Rev. 01...
Page 292 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1347 Detail A Detail B Detail A Detail B Befestigungsbausatz...
Page 293 TYP FC1348 Detail A Detail B Detail A Detail B ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 02/2019 Rev. 01...
Page 294 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1349 Detail A Detail B Detail C Detail C Detail A Detail B Befestigungsbausatz...
Page 295 TYP FC1350 Detail A Detail B Detail C Detail A Detail C Detail B Befestigungsbausatz ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 02/2019 Rev. 01...
Page 296 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1352 Detail A Detail B Detail B Detail A...
Page 297: Sicherheitsanweisungen Beim Gebrauch
SICHERHEITSANWEISUNGEN BEIM GEBRAUCH ACHTUNG! Während des Betriebs und einige Minuten danach erreichen einige Teile des Geräts sehr hohe Temperaturen. Diese Teile nicht ohne geeignete Schutzausrüstung berühren. Verbrennungsgefahr! ▪ Immer die mitgelieferten Topfträgerroste benutzen. Die Töpfe und Bratpfannen nicht direkt auf die Flammenverteiler oder die Kappen stellen.
Page 298: Einschaltung Der Brenner
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC ebrauch der renner AUSGESCHALTET EINSCHALTUNG DER BRENNER ACHTUNG! Vor dem Gebrauch überprüfen, dass die Flammenverteiler, die Kappen und die Topfträgerroste korrekt positioniert sind. ositionierung der lammenverteiler Bei jedem Drehknopf ist der ihm zugeordnete Brenner angegeben. Die Zündung des Brenners kann wie folgt sein: ▪...
Page 299: Regulierung Der Flamme
ACHTUNG! Die Zündung muss erfolgen, wenn kein Topf oder sonstige Gegenstände auf dem Kochfeld über den Brennern stehen. VERBOT! Niemals die Glasabdeckung des Kochfelds schließen, wenn das Gerät in Betrieb oder noch heiß ist. REGULIERUNG DER FLAMME Kontrollieren, dass die Flamme regelmäßig und stabil egulierungsbereich der lamme ist.
Page 300: Ausschalten Des Brenners
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC ulässige maximale und minimale urchmesser für ratpfannen und ochtöpfe Ø MIN Ø MAX egende = max. Ø von Bratpfannen und Kochtöpfen Für einige Geräte bestehen spezifische Einschränkungen hinsichtlich der maximalen Abmessungen des verwendbaren Kochgeschirrs. Diesbezügliche Angaben sind in den Datenblättern am Anfang dieses Handbuchs enthalten und müssen überprüft werden.
Page 301: Wartung Und Reinigung
Anlagen zu isolieren, an die es angeschlossen ist. Nicht versuchen, das Gerät zu ändern oder reparieren. CAN S.r.l. garantiert Ihnen die maximale Zusammenarbeit und Unterstützung, falls an einem Ihrer Geräte technische oder sonstige Probleme auftauchen.
Page 302: Lange Zeiten, In Denen Das Gerät Nicht Verwendet Wird
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC Einen weichen Lappen benutzen, der leicht mit einem neutralen Reinigungsmittel getränkt wurde. Sicherstellen, dass kein Reinigungsmittel unter die Drehknöpfe gelangt. DREHKNÖPFE Die Drehknöpfe nicht vom Stift entfernen, an dem sie montiert sind. Anmerkung: Für die Anwendungsweise der Reinigungsmittel stets die Anweisungen des jeweiligen Herstellers befolgen).
Page 303: Ersatzteile
ERSATZTEILE ACHTUNG! Nur Originalersatzteile verwenden. Der Gebrauch von Bauteilen, die nicht denjenigen vom Hersteller entsprechen, führt zum Verfall der Garantie und kann Schäden an Personen und am Gerät selbst verursachen. ACHTUNG! Der Austausch muss durch autorisiertes und qualifiziertes Personal vorgenommen werden. Um die Ersatzteile leicht ermitteln zu können, ist es ratsam, die unten angegebene Tabelle zu lesen und die Explosionszeichnungen im Absatz „Beschreibung“...
Page 304: Ersatzteile - Fc1337
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC VERSION E - ELEKTRONISCHE ZÜNDUNG omponente omponente 4000319 Einpolige Zündtaste - ø 18 mm 2000147 Bausatz Funkenerzeuger 12 V + Montagebügel 4000168 Universalkabel Zündung (-) 4000169 IGN-Kabel Zündung L320 4000297 IGN-Kabel Zündung 2 (+) 4000232 Zündkerze Brenner L350 4000321...
Page 305: Ersatzteile - Fc1343
4000321 Zündkerze Brenner L480 4000137 Klammer für Zündkerze 3000596 Etikett Bedienfeld ERSATZTEILE - FC1343 Die Spalte "Pos." bezieht sich auf die Explosionszeichnung "TYP FC1343" auf Seite 289. VERSION S - MANUELLE ZÜNDUNG omponente omponente 2000008 Scharnier für Glasdeckel 3000430 Glasdeckel FC1343 3000083 Hohe Gummihülse für Topfträgerrost 3000073...
Page 306: Ersatzteile - Fc1345
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC 3000083 Hohe Gummihülse für Topfträgerrost 3000073 Drahtrost für Brenner AUX 3000074 Drahtrost für Brenner SR 3000453 Silentblock Ø 11 4000026 Befestigungssäule Deckel 2. Serie 4000170 Kabeldurchführung Glasdeckel 4000224 Schwarze Abdeckkappe für Schraube 4000008 Schwarzer Standarddrehknopf 4000031 Universalmutter für Thermoelement 4000069...
Page 307: Ersatzteile - Fc1347
VERSION E - ELEKTRONISCHE ZÜNDUNG omponente omponente 4000015 Einpolige Zündtaste - ø 16 mm 2000147 Bausatz Funkenerzeuger 12 V + Montagebügel 4000168 Universalkabel Zündung (-) 4000169 IGN-Kabel Zündung L320 4000297 IGN-Kabel Zündung 2 (+) 4000232 Zündkerze Brenner L350 4000137 Klammer für Zündkerze 3000769 Etikett Bedienfeld ERSATZTEILE - FC1347...
Page 308: Ersatzteile - Fc1348
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC ERSATZTEILE - FC1348 Die Spalte "Pos." bezieht sich auf die Explosionszeichnung "TYP FC1348" auf Seite 293. VERSION S - MANUELLE ZÜNDUNG omponente omponente 2000008 Scharnier für Glasdeckel 3000002 Glas FC1348 3000072 Gummihülse für Topfträgerrost 2000096 Edelstahlrost SR für Stahlkochfelder 2000095...
Page 309: Ersatzteile - Fc1350
4000031 Universalmutter für Thermoelement 4000069 Thermoelement für Magnethahn fast-on 4000025 Flammenverteiler für Brenner 2. Serie AUX 4000021 Deckel Ø 55 Brenner 2. Serie AUX, gelocht und lackiert 4000024 Flammenverteiler für Brenner 2. Serie SR 4000019 Deckel Ø 75 Brenner 2. Serie SR, gelocht und lackiert 3000826 Kappe für Sacklöcher Ø...
Page 310: Ersatzteile - Fc1352
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC VERSION E - ELEKTRONISCHE ZÜNDUNG omponente omponente 4000319 Einpolige Taste 3A, rote Taste 2000088 Bausatz Funkenerzeuger 12 V + Montagebügel 4000168 Universalkabel Zündung (-) 4000169 IGN-Kabel Zündung L320 4000297 IGN-Kabel Zündung 2 (+) 4000232 Zündkerze Brenner L350 4000137 Klammer für Zündkerze...
Page 311 ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 02/2019 Rev. 01...

Ce manuel est également adapté pour:

Fc1336 Fc1337 Fc1343 Fc1344 Fc1345 Fc1347 ... Afficher tout

CAN FC Série Manuel D'instructions

Les langues disponibles

Liens rapides

Chapitres

Manuels Connexes pour CAN FC Série

Sommaire des Matières pour CAN FC Série