Table des Matières
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Nettoyage de la table de cuisson et des
brûleurs de surface
Pour éviter les brûlures, NE TENTEZ PAS d'effectuer l'une ou
l'autre des procédures de nettoyage décrites ci-dessous avant
d'ÉTEINDRE les brûleurs de surface et de laisser suffisamment de
temps à la table de cuisson et à ses composants de se refroidir.
Pour nettoyer les zones encastrées et concaves de
la table de cuisson
Nettoyez la table de cuisson régulièrement. Essuyez-la
avec un linge propre et humide, puis séchez-la pour éviter
les égratignures. Vous pouvez nettoyer les renversements
sur les zones encastrées ou concaves en les épongeant
avec un chiffon absorbant. Rincez avec un chiffon propre
et humide, puis séchez.
Nettoyage des grilles des brûleurs
• Nettoyez les grilles lorsqu'elles sont froides.
• Utilisez un tampon à récurer non abrasif en plastique et
un produit de nettoyage légèrement abrasif.
• Les résidus d'aliments acides peuvent endommager le
fini des grilles. Nettoyez-les immédiatement lorsque les
grilles sont refroidies.
• Essuyez complètement les grilles immédiatement après
le nettoyage.
Vérification de la position du chapeau du brûleur
Pour éviter les poussées de flammes ou la formation de
sous-produits dangereux, n'utilisez pas la surface de
cuisson si tous les chapeaux des brûleurs ne sont pas
bien installés, ceci afin d'assurer un allumage adéquat et
une bonne dimension de la flamme.
Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont installés
correctement avant d'utiliser les brûleurs de surface.
Vérifiez également que les chapeaux des brûleurs ont
été replacés correctement après les avoir enlevés pour le
nettoyage de la table de cuisson.
Nettoyage des chapeaux des brûleurs
• Enlevez les chapeaux des têtes des brûleurs lorsque ces
derniers sont froids.
• Nettoyez les saletés incrustées à l'aide d'un tampon à récurer
en plastique et d'un linge absorbant.
• Essuyez complètement les chapeaux des brûleurs
immédiatement après leur nettoyage, y compris l'intérieur
et la partie inférieure des chapeaux.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Ceux-ci peuvent rayer
l'émail.
• Ne lavez pas les chapeaux des brûleurs dans le lave-vaisselle.
IMPORTANT
Lorsque vous remettez les chapeaux des brûleurs en place,
assurez-vous qu'ils reposent solidement sur les têtes
des brûleurs.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Vérification de la position du chapeau du brûleur
(suite)
Sur les brûleurs ronds, la lèvre du chapeau du brûleur (fig.
1) doit s'adapter au gicleur au centre de la tête de brûleur
et être de niveau.
Tête de brûleur
Fig. 2 Correct
Reportez-vous aux figures 2 et 3 pour le positionnement
correct et incorrect du chapeau du brûleur. Vous pouvez
vérifier l'installation en faisant doucement glisser
latéralement le chapeau du brûleur (fig. 4) pour vous
assurer qu'il est bien centré et bien assis. Lorsque la lèvre
du chapeau du brûleur entre en contact avec le centre
de la tête du brûleur, vous pourrez entendre un clic.
Le chapeau du brûleur NE DEVRAIT PAS sortir hors du
centre de la tête du brûleur lors du déplacement latéral.
Vérifiez que tous les chapeaux de brûleur ovales (certains
modèles) sont bien placés sur des têtes de brûleur ovales.
IMPORTANT
Les ajouts, changements ou conversions requis doivent
être faits par un technicien autorisé et qualifié afin
de répondre de façon satisfaisante aux exigences
d'utilisation.
Chapeau de brûleur
Lèvre de chapeau de
brûleur
Fig. 1
Fig. 3 Incorrect
Fig. 4
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