Antes Del Primer Uso; Características - Vollrath 47703 Manuel De L'opérateur

INSTALACIÓN
Este cortador puede montarse en una mesa o pared.
Montaje en mesa
Use cuatro tornillos de ¹⁄₄" (proporcionados por el cliente) de tamaño
adecuado y tipo correcto para montar el cortador.
Montaje mural
Use cuatro tornillos de ¹⁄₄" (proporcionados por el cliente) de tamaño
adecuado y tipo correcto para montar el cortador.
Se ofrece soporte para montaje mural (núm. de artículo 45682).
Se vende por separado. En Vollrath.com encontrará información.
AVISO: Cuando realice el montaje mural, asegúrese de que los
tornillos queden instalados en los soportes. Si no es
posible, use anclajes y tornillos apropiados para afianzar
la base.
CARACTERÍSTICAS
A
B
C
D
E
F
G
A Mango
B Pasador de chaveta y pasador
C Tornillos del bloque de empuje
D Conjunto del cabezal de empuje
E Bloque del cabezal de empuje. Debe coincidir con
el conjunto de hojas.
F Varillas guía
G Conjunto de hojas. Debe coincidir con el bloque del
cabezal de empuje.
H Tuercas del conjunto de hojas
I Orificios de montaje
2

ANTES DEL PRIMER USO

Limpie el equipo. Lave el conjunto de hojas y el bloque del cabezal de
empuje en una solución jabonosa tibia. Enjuáguelos completamente.
FUNCIONAMIENTO
Peligro con hojas filosas
Las hojas son filosas y pueden causar cortes. Manipule el
equipo con cuidado para evitar lesiones con las hojas filosas.
1. Antes de usarlo, cerciórese de que el equipo esté limpio y las hojas
estén en buen estado. No use este equipo si las hojas están sueltas o
rotas.
2. Verifique que el conjunto de hojas y el conjunto del cabezal de
empuje sean del tamaño deseado y del mismo conjunto.
3. Verifique el alineamiento de las hojas fijando lentamente el cabezal
de empuje sobre el conjunto de hojas. Deben deslizarse juntas sin
obstrucciones.
4. Prepare el alimento que va a procesar. El tamaño máximo del
alimento es de 3¹⁄₈" (7,9 cm) de diámetro y 6" (15,2 cm) de largo.
5. Suba el mango y coloque el alimento en el conjunto de hojas con el
lado plano hacia abajo.
6. Retire las manos del área del conjunto de hojas.
7. Fuerce el alimento a través del conjunto de hojas empujando el
mango hacia abajo en forma rápida y firme.
8. Repita este proceso hasta que haya cortado suficiente comida según
sus necesidades.
9. Limpie y lubrique inmediatamente este equipo.
AVISO: Los ácidos de los alimentos desafilan las hojas y corroen
I
I
H
Manual para operadores de cortadores y segmentadores de papas
ADVERTENCIA
el metal. Siempre limpie este equipo inmediatamente
después de usarlo.