Table des Matières
Publicité
Apprendre à connaître le four à
micro-ondes
Cette section présente les concepts de la cuisson au four à micro-ondes. Elle donne aussi les notions de base
nécessaires pour faire fonctionner l'appareil. Lire cette information avant d'utiliser le micro-ondes.
FONCTIONNEMENT DU COMBINÉ HOTTE-MICRO-ONDES
KENMORE
L'énergie micro-ondes n'est pas chaude. Les
aliments produisent leur propre chaleur et c'est
ce qui cuit les aliments. Les micro-ondes sont
comme les ondes télé, radio ou lumineuses.
L'on ne peut les voir, mais l'on voit ce qu'elles
font.
Un magnétron dans le four à micro-ondes
produit les micro-ondes. Celles-ci se déplacent
dans le four au contact des aliments qui
tournent sur la plaque tournante.
La plaque tournante en verre du four permet
aux micro-ondes de passer. Elles rebondissent
sur un plancher en métal, reviennent vers le
plateau en verre et sont absorbées par les
aliments.
Interférence radio
L'utilisation d'un four à micro-ondes peut causer
des interférences à la radio, télé ou à d'autres
appareils. Lorsque ceci se produit, l'on peut
réduire ou enlever :
Nettoyer la porte et les joints du four.
Régler l'antenne réceptrice de la radio ou du
téléviseur.
Test du micro-ondes
Pour tester l'appareil, mettre environ 1 tasse d'eau
froide dans un contenant en verre dans le four.
Refermez la portière, vous assurant qu'elle
6
Les micro-ondes passent à travers de la
plupart du verre, papier et plastique sans les
chauffer afin que les aliments absorbent
l'énergie. Les micro-ondes rebondissent sur les
contenants en métal, l'énergie n'est pas
absorbée par les aliments.
Pour de meilleurs résultats
• Toujours cuire les aliments pour la plus
petite durée de cuisson recommandée. Vérifier
pour voir comment cuit l'aliment.
• Brasser, tourner ou réarranger tles aliments
à environ mi-chemin du temps de cuisson pour
toutes les recettes. Ceci assure une cuisson
uniforme.
• S'il n'y a pas de couvercle pour un plat,
utiliser du papier ciré ou des essuie-tout pour
four à micro-ondes ou une pellicule plastique.
Ne pas oublier de retourner un coin de la
pellicule plastique pour que la vapeur
s'échappe.
• Éloigner le récepteur du four à micro-ondes.
• Brancher le four à micro-ondes sur un circuit
différent afin que le four à micro-ondes et le
récepteur soient branchés sur des circuits
différents.
s'enclenche. Cuire à 100 % pendant 1 minute.
Après ce délai, l'eau devrait être chaude.
Publicité
Table des Matières
