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UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES
CONSEILS POUR LA CUISSON
COMBINÉE
Cette section donne des instructions pour exécuter
chaque fonction de cuisson combinée. Lire ces
instructions attentivement. Parfois, une cuisson en
mode combiné micro-ondes/convection est suggérée
pour obtenir les meilleurs résultats, puisqu'elle
raccourcit la durée de cuisson des aliments qui
normalement nécessitent une longue durée pour cuire.
Cette méthode de cuisson laisse aussi les viandes
juteuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Lors de cuisson combinée, l'énergie des micro-ondes et
la chaleur par convection agissent automatiquement en
alternance. Le four comporte deux programmes
préréglés qui facilitent l'utilisation de la cuisson
combinée.
CONSEILS UTILES POUR LA
CUISSON COMBINÉE
1. On peut rôtir les viandes directement sur la grille
métallique fournie avec le four. Utiliser le plateau
métallique/de récupération pour récolter les jus et
la graisse.
2. On peut rôtir et attendrir des coupes de boeuf
moins tendres à l'aide de sachets de cuisson.
3. Une fois la cuisson terminée, vérifier si l'aliment
est cuit. Sinon, laisser reposer dans le four
quelques minutes
PRÉCAUTIONS
1. Tous les ustensiles de cuisson utilisés pour la
cuisson combinée doivent pouvoir aller au four
à micro-ondes et être à l'épreuve de la
chaleur.
2. Au cours de la cuisson combinée, certains
ustensiles de cuisson au four peuvent causer
la formation d'arcs lorsqu'ils sont en contact
avec les parois du four ou les grilles
accessoires en métal. Les arcs déchargent
l'électricité qui survient lorsque les micro-
ondes entrent en contact avec le métal.
— Si la formation d'arcs survient, placer un
plat à l'épreuve de la chaleur entre
l'ustensile de cuisson et la grille en métal.
— Nous recommandons l'utilisation du plateau
en métal fourni avec le four. Ses pieds en
caoutchouc empêchent la formation d'arcs
électriques.
— Si la formation d'arcs survient avec d'autres
ustensiles de cuisson au four, ne pas les
utiliser pour la cuisson combinée.
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COMBINE
Exemple pour rôtir en mode cuisson comvinée
pendant 45 minutes à 400°F.
Presser
1.
2.
Une fois Co-1,
Deux fois Co-2.
3.
4.
5.
6.
REMARQUE :
• La plage de température couvre 9 échelles, de
250°F à 450°F.
• Lors de la cuisson par combinaison, le ventilateur de
la hotte se mettra automatiquement en marche à la
vitesse 1 pour protéger le four.
APPUYER SUR
COMBI
LA TOUCHE
COMBI.
Co-1
Une fois
Deux fois
Co-2
Affichage indique
Heure du jour
375 f enter
temperature or
touch enter or
combi.
400 f touch enter
400 f enter
cooking time
45 : : 00
400 f touch start
Compte à rebours et
cuisson.
400 f combi
TEMPÉRATUR
CATÉGORIE
E PRÉRÉGLÉE
DU FOUR
Rôtissage
Convection
combiné
375°F(190°C)
Cuisson
Convection
combinée
325°F(163°C)
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