Lancellotti ENFASI Manuel D'utilisation page 186

10. Nettoyage et maintenance ______________________________ 238
10.1 Nettoyage des surfaces en acier inox ________________________________________ 238
10.2 Nettoyage des surfaces émaillées___________________________________________ 238
10.3 Nettoyage des surfaces peintes ____________________________________________ 238
10.4 Nettoyage des surfaces, accessoires et pièces en bois __________________________ 238
10.5 Nettoyage des boutons et du panneau de commandes __________________________ 238
10.6 Nettoyage des grilles et des brûleurs ________________________________________ 239
10.7 Nettoyage des bougies et thermocouples _____________________________________ 239
10.8 Nettoyage du plan à induction ______________________________________________ 239
10.9 Nettoyage du four _______________________________________________________ 240
11. Maintenance extraordinaire _____________________________ 241
11.1 Démontage de la porte du four _____________________________________________ 241
11.2 Enlèvement des châssis latéraux de support des grilles _________________________ 242
11.3 Démontage et nettoyage du ventilateur interne du four __________________________ 243
11.4 Changement de la lampe d'éclairage four_____________________________________ 243
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