Installation; Mise De Niveau; Exigences De Dégagement; Options Et Accessoires - Alto-Shaam 100-HW/D4 Mode D'emploi

D a n G E R
aVERTISSEMENT : uNE INSTallaTION,
uN aJuSTEMENT, uNE alTéRaTION,
uN SERVICE Ou uN ENTRETIEN NON
CONfORME auX NORMES pEuT CauSER
DES DOMMaGES À la pROpRIéTé, DES
blESSuRES Ou la MORT.
lIRE aTTENTIVEMENT lES DIRECTIVES
D'OpéRaTION ET D'ENTRETIEN
aVaNT DE faIRE l'INSTallaTION, Ou
l'ENTRETIEN DE CET éQuIpEMENT.
a t t E n t I o n
faIRE pREuVE DE pRuDENCE
lORS DE la MaNIpulaTION Ou
DE la MISE À NIVEau Du fOuR
afIN D'éVITER lES blESSuRES.
Cet appareil Alto-Shaam
doit être installée à un
emplacement qui lui
permet de fonctionner
de la manière prévue
et offrant un espace
suffisant pour la
ventilation, le nettoyage
et l'entretien.
1. L'appareil doit être
posé sur une surface
stable et horizontale.
2. NE PAS installer cet appareil dans un endroit
où il peut être sujet à des conditions nuisibles,
notamment vapeur, graisse, égouttement d'eau,
haute température ou autres nuisances graves.
3. NE PAS entreposer ni utiliser de liquides
inflammables ni permettre la présence de
vapeurs inflammables à proximité de ce four ou
de tout autre appareil.
4. Cet appareil doit être exempt et à l'écart de
toute matière combustible.
5. Les parois extérieures de la cuve chauffante
peuvent atteindre 93 à 127 °C. Vérifier la tenue
à la température du matériau de comptoir
auprès de son fabricant avant la pose pour
s'assurer qu'il convient.
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I n s t a l l a t I o n
®
Cuve chauffante à encastrer M a n ue l d' u t i l i sat i o n e t d' e nt ret i en • 3
a t t E n t I o n
lORS Du fONCTIONNEMENT, lES
pIÈCES MéTallIQuES DEVIENNENT
TRÈS CHauDES. TOuJOuRS SE
pROTéGER lES MaINS lORS DE
la MaNIpulaTION afIN D'éVITER
lES bRÛluRES.
D a n G E R
NE PAS entreposer ni utiliser
d'essence ou d'autres vapeurs ou
liquides infl ammables à proximité de
cet appareil ou de tout autre appareil.
MIsE DE
nIVEaU
La cuve
chauffante doit être mise de niveau
avant de raccorder l'alimentation électrique.
Mettre l'appareil de niveau latéralement, puis
d'avant en arrière à l'aide d'un niveau à bulle.
Pour les appareils posés dans un présentoir
mobile, il importe que la surface de plancher
soit horizontale, en raison de la probabilité de
déplacements fréquents.
REMaRQUE
Il est important d'appliquer du silicone aux
normes alimentaires sous le rebord de la cuve
pour assurer l'étanchéité avec le comptoir.
EXIGEnCEs DE DéGaGEMEnt
102 mm du fond

oPtIons Et aCCEssoIREs

Barres Séparatrices
Grand format
HW/D443 & D643 Grand Format
Format Demi / Format un Tiers
M I s E E n P l a C E
16019
1011928
11318
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