Kalorik FT 44247 Mode D'emploi page 38

• Utilice sólo aceites de cocina frescos y limpios:
Regularmente elimine las partículas de alimentos quemados,
‒
mientras que fríe. Utilice siempre utensilios que sean seguros
para sumergir en aceite caliente sin dañar el aparato o
utensilio. Utilice siempre guantes para retirar cualquier trozo de
comida quemada.
Después del uso y antes del almacenamiento, filtre el aceite
‒
con el sistema de filtración integrado (vea Filtración de Aceite)
No vuelva a usar el aceite que se ha usado para freír pescado
‒
y otros alimentos con sabor fuerte.
Algunas carnes, como las alas de pollo, liberan grandes
‒
cantidades de líquidos al freír, por lo que debe tirar ese aceite.
No vuelva a usarlo.
No utilice el aceite de cocina más si observa lo siguiente:
Antes de su uso: el aceite tiene olor rancio o su color se ha oscurecido
visiblemente.
Mientras fríe: aceite está hace mucha espuma o empieza a salir humo en
la superficie del aceite a la temperatura normal de funcionamiento.
FILTRACIÓN DE ACEITE
NOTA:
Filtre el aceite después de cada uso. Almacene de manera
‒
adecuada el aceite filtrado (vea Almacenamiento de Aceite).
Deseche el aceite de forma regular dependiendo de la
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calidad del aceite (vea Cocinar con Aceite).
Después de apagar el aparato, espere a que se encienda la
‒
luz de filtrar el aceite, para indicar que el aceite está listo para
ser filtrado.
El filtrado del aceite después de cada uso ayudará a prolongar
‒
la vida útil del aceite de cocina, pero aún así debe desecharse
si el aceite no está en buenas condiciones después de múltiples
usos. Calculamos que el aceite, en uso normal, debería ser
cambiado al menos cada 10 usos.
LUZ DE FILTRAR EL ACEITE: La luz de filtrar el aceite en el panel de control
indica cuando el aceite es seguro filtrar. Cuando la temperatura del
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