Manuels Connexes pour Weston 74-1001-W
Sommaire des Matières pour Weston 74-1001-W
- Page 1 FOOD DEHYDRATOR 74-1001-W DUE TO CONSTANT FACTORY IMPROVEMENTS, THE PRODUCT PICTURED MIGHT DIFFER SLIGHTLY FROM THE PRODUCT IN THIS BOX. 022515...
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Page 2: Table Des Matières
SELECCIONE LOS ALIMENTOS PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS CONSEJOS REHIDRATACIÓN CÓMO HACER CECINA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS INFORMACIÓN DE GARANTÍA WESTON IMPORTANTES RÈGLES DE SÉCURITÉ DESCRIPTION DE LA PIÈCE INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE MODE D'EMPLOI CHOIX DES ALIMENTS PRÉPARATION DES ALIMENTS... -
Page 3: General Safety Rules
GENERAL SAFETY RULES READ AND FULLY UNDERSTAND ALL INSTRUCTIONS AND WARNINGS PRIOR TO USING THIS UNIT. YOUR SAFETY IS MOST IMPORTANT! FAILURE TO COMPLY WITH PROCEDURES AND SAFE GUARDS MAY RESULT IN SERIOUS INJURY OR PROPERTY DAMAGE. REMEMBER: YOUR PERSONAL SAFETY IS YOUR RESPONSIBILITY! 1. - Page 4 Power Switch Drying Guide Control Panel Dehydrator Cabinet CAUTION! EDGES MAY BE SHARP!
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Page 5: Component List
If any components of this unit are broken, the unit does not operate properly or you need a replacement instruction manual, visit us on the web at WestonProducts.com 1-800-814-4895 Or call Weston Products LLC Toll Free at Monday thru Friday 8:00am-5:00pm ET. Outside the U.S. call 001-440-638-3131... -
Page 6: Cleaning Instructions
CLEANING INSTRUCTIONS WARNING!! Before cleaning or servicing the Dehydrator, make sure it is unplugged from the power source. It is important to read & fully understand all of the instructions & safeguard prior to use of the Dehydrator. 1. Clean the Trays and inside the Cabinet before using the Dehydrator for the first time and after each use. - Page 7 ASSEMBLY WARNING!! Before cleaning or servicing the Dehydrator, make sure it is unplugged from the power source. It is important to read & fully understand all of the instructions & safeguard prior to use of the Dehydrator. 1. The Shelf Brackets (5 on each side of the cabinet) will CAUTION! need to be installed on the inside of the Dehydrator.
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Page 8: Operating Instructions
OPERATING INSTRUCTIONS 1. Insert the connector end of the Power 8. Turn the Power Switch ON “I.” Cord into the Power Cord Port on the back side of the unit. Insert the Plug 9. Preheat the Dehydrator for 5-10 on the Power Cord into a standard minutes at the desired temperature 120-volt grounded electrical outlet. -
Page 9: Pre-Treatment Of Foods
PRE-TREATMENT OF FOODS As with most types of cooking, proper preparation is essential for successful results. Adhering to a few basic guidelines will greatly increase the quality of your dried foods and decrease the amount of time necessary to dry them. Pre-treated foods often taste better and have a better appearance than non-treated foods. -
Page 10: Choosing Foods
CHOOSING FOODS • Use the best quality foods. Fruits and vegetables in peak season have more nutrients and more flavor. Meat, fish and poultry should be lean and fresh. • Do not use food with bruises or blemishes. Bad fruits and vegetables may spoil the entire batch. -
Page 11: Making Jerky
MAKING JERKY Your meat should be as lean as possible. Using lean meat will help the meat dry faster and aid in cleanup by decreasing fat drippings. Ground meat should be 80% to 90% lean. Ground turkey, venison, buffalo and elk are other excellent choices for jerky. -
Page 12: Tips
TIPS • Do not overlap foods. Lay foods flat on the Dehydrating Trays. • Check dryness after 6 hours, then check every 2 hours until crisp, pliable or leathery depending on the product. • Check foods to make sure they are completely dry before removing. Open or cut down the middle of a few samples to check internal dryness. -
Page 13: Thermal Overload Protector
THERMAL OVERLOAD PROTECTOR WARNING!! Before cleaning or servicing the Dehydrator, make sure it is unplugged from the power source. It is important to read & fully understand all of the instructions & safeguard prior to use of the Dehydrator. FIGURE 4A The Dehydrator will automatically shut down Wing Nut if it overheats. -
Page 14: Food Safety
FOOD SAFETY There are basic rules to follow when handling food. They are COOK, SEPARATE, CLEAN, and CHILL. COOK It’s crucial to cook food to a safe internal temperature to destroy bacteria that is present. The safety of hamburgers and other foods made with ground meat has been receiving a lot of attention lately, and with good reason. -
Page 16: Warranty
The Warranty Card, along with a copy of the original receipt, must be received by Weston Brands LLC within 30 days from purchase date for the warranty to apply. Failure to send the completely filled out Warranty Card, along with a copy of the original receipt, will void the warranty. - Page 17 DESHIDATADOR DE ALIMENTOS 74-1001-W DEBIDO A CONSTANTES MEJORAS EN LA FÁBRICA, EL PRODUCTO QUE SE MUESTRA PUEDE SER LIGERAMENTE DIFERENTE DEL PRODUCTO EN ESTA CAJA. 022515...
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Page 18: Reglas Importantes De Seguridad
REGLAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA Y ENTIENDA COMPLETAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR ESTA UNIDAD. ¡SU SEGURIDAD ES LO MÁS IMPORTANTE! NO SEGUIR LOS PROCEDIMIENTOS Y PRECAUCIONES PUEDE PROVOCAR LESIONES GRAVES Y DAÑOS MATERIALES. RECUERDE: ¡SU SEGURIDAD PERSONAL ES RESPONSABILIDAD DE USTED! 1. - Page 20 Power Switch Guía de secado Panel de control Gabinete deshidratador CAUTION! EDGES MAY BE SHARP!
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Page 21: Lista De Componentes
Web en WestonProducts.com 1-800-814-4895 O llame a Weston Products LLC larga distancia sin costo De lunes a viernes, de 8:00 am a 5:00 pm tiempo del ET. Fuera de Estados Unidos llame al 001-440-638-3131... -
Page 22: Instrucciones De Limpieza
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA ¡ADVERTENCIA! Antes de lavar o darle mantenimiento al deshidratador, revise que esté desconectado y que el interruptor de corriente esté en la posición “OFF” (apagado). 1. Lave las charolas y el interior del gabinete antes de usar el deshidratador por primera vez y después de cada uso. - Page 23 MONTAJE ¡ADVERTENCIA! Antes de lavar o darle mantenimiento al deshidratador, revise que esté desconectado y que el interruptor de corriente esté en la posición “OFF” (apagado). 1. Los soportes del estante (5 en cada lado del gabinete) CAUTION! necesitarán ser instalados al interior del deshidratador. EDGES MAY BE 2.
- Page 24 OPERATING INSTRUCTIONS 1. Inserte el extremo del conector del cable temporizador al tiempo de secado de alimentación en el puerto del cable de deseado. alimentación en la parte posterior de la unidad. Inserte el enchufe del cable de 8. Posicione el interruptor en ON alimentación en un tomacorriente estándar (encendido) “I.”...
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Page 25: Preparación De Los Alimentos
PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS Como en la mayoría de los casos al cocinar, la preparación adecuada es esencial para obtener buenos resultados. Seguir unos simples lineamientos eleva en mucho la calidad de los productos deshidratados y reduce el tiempo necesario para deshidratarlos. Los alimentos pre-tratados suelen tener mejor sabor y aspecto que los no pre-tratados. -
Page 26: Seleccione Los Alimentos
SELECCIONE LOS ALIMENTOS • Use alimentos de la mejor calidad. Las frutas y verduras de temporada tienen más nutrientes y mejor sabor. La carne, el pescado y las aves deben ser magros y frescos. • No use alimentos con magulladuras o manchas. Una fruta o verdura mala puede echar a perder todo el lote. -
Page 27: Cómo Hacer Cecina
CÓMO HACER CECINA La carne debe de ser lo más magra posible. Usar carne magra ayuda a que se seque más rápido y a la limpieza, pues se reduce el goteo de grasa. La carne molida debe de ser de 80% a 90% magra. La carne molida de pavo, venado, búfalo y alce son otras opciones excelentes para hacer cecina. -
Page 28: Consejos
CONSEJOS • No encime los alimentos. Acomode los alimentos horizontales en la charola de deshidratación. • Revise la sequedad después de 6 horas; después revísela cada 2 horas hasta que esté crujiente, plegable o curtido, según el producto. • Revise que los alimentos estén completamente secos antes de sacarlos. Abra o corte el centro de algunas muestras para revisar la sequedad interna. - Page 29 PROTECCIÓN DE SOBRECARGA TÉRMICA ¡ADVERTENCIA! Antes de lavar o darle mantenimiento al deshidratador, revise que esté desconectado y que el interruptor de corriente esté en la posición “OFF” (apagado). El deshidratador se apagará automáticamente si se FIGURE 4A sobrecalienta. Si esto ocurre: Wing Nut 1.
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Page 30: Seguridad De Los Alimentos
SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS Hay que seguir ciertas reglas básicas al manejar alimentos. Las reglas son COCINAR, SEPARAR, LIMPIAR y ENFRIAR. COCINAR Es muy importante cocinar los alimentos a una temperatura interna que destruya cualquier bacteria que esté presente. Últimamente se ha puesto mucha atención en la higiene de las hamburguesas y otros alimentos elaborados con carne molida y con razón. -
Page 32: Información De Garantía Weston
La Tarjeta de Garantía, junto con una copia del recibo original debe ser recibida por Weston Brands, LLC dentro de 30 días desde la fecha de compra para hacer efectiva la garantía. Si no se envía la Tarjeta de Garantía completamente llena, junto con una copia del recibo original, anulará... - Page 33 DESHYDRATEUR MODÉLE A 74-1001-W PARCE QUE NOS PRODUITS BÉNÈFICIENT DE PERFECTIONNEMENTS CONSTANTS APPORTÉS EN USINE, LES ILLUSTRATIONS PRÉSENTES PEUVENT ÊTRE LÉGÈREMENT DIFFÉRENTES DU PRODUIT REÇU. 022515...
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Page 34: Importantes Règles De Sécurité
IMPORTANTES RÈGLES DE SÉCURITÉ LIRE ET COMPRENDRE COMPLÈTEMENT TOUTES LES DIRECTIVES ET AVERTISSEMENTS AVANT D’UTILISER CE PRODUIT. LE PLUS IMPORTANT EST VOTRE SÉCURITÉ! LE DÉFAUT D’OBSERVER LES PROCÉDURES ET MISES EN GARDE PEUT ENTRAINER DES BLESSURES GRAVES OU DES DOMMAGES MATÉRIELS. N’OUBLIEZ PAS : VOTRE SÉCURITÉ... - Page 36 Power Switch Guide de dessiccation Tableau de commandel Casier ATTENTION! LES BORDS PEUVENT ETRE TRANCHANTS!
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Page 37: Description De La Pièce
N’hésitez pas à visiter notre site Web WestonProduct.com/support si un composant est cassé, l’outil fonctionne mal, ou pour commander un nouveau mode d’emploi. WestonProducts.com 1-800-814-4895 Veuillez appeler Weston Products, LLC au numéro sans frais : Du lundi au vendredi: de 8h00 à 17h00 ET. En dehors des États-Unis, veuillez appeler le 001-440-638-3131... -
Page 38: Instructions De Nettoyage
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE AVERTISSEMENT! TOUJOURS DÉBRANCHER la trancheuse à viande de sa source d’alimentation avant d’en faire l’entretien, de la nettoyer, de changer des accessoires ou encore lorsqu’elle n’est pas utilisée. Nettoyer les plateaux et l’intérieur du casier avant une première utilisation du déshydrateur et après chaque utilisation. -
Page 39: Montage
MONTAGE AVERTISSEMENT! TOUJOURS DÉBRANCHER la trancheuse à viande de sa source d’alimentation avant d’en faire l’entretien, de la nettoyer, de changer des accessoires ou encore lorsqu’elle n’est pas utilisée. 1. Les supports d’étagère (5 de chaque côté de l’armoire) ETRE devront être installés à... -
Page 40: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI 1. Branchez l’embout du connecteur du cordon d’alimentation dans le port du 8. Réglez l’interrupteur d’alimentation sur I. cordon d’alimentation à l’arrière de l’unité. Branchez la fiche du cordon d’alimentation 9. Préchauffez le déshydrateur pendant 5 dans une prise électrique standard mise à à... -
Page 41: Préparation Des Aliments
PRÉPARATION DES ALIMENTS Tout comme lorsqu’on fait la cuisine, une bonne préparation est le secret de la réussite. Observer quelques consignes élémentaires augmentera grandement la qualité des aliments séchés et réduira fortement leur durée de dessiccation. Les aliments préparés ont souvent un aspect et un goût supérieurs aux aliments non préparés. -
Page 42: Séchage De Fleurs Et D'objets Artisanaux
CHOIX DES ALIMENTS • Choisissez des aliments de qualité supérieure. Les fruits et légumes en haute saison sont plus nutritifs et savoureux. La viande, le poisson et la volaille doivent être maigres et frais. • Ne pas utiliser des aliments meurtris ou tavelés. Un fruit ou un légume avariés peuvent gâter tout le lot. -
Page 43: Préparation De Viande Séchée
PRÉPARATION DE VIANDE SÉCHÉE La viande doit être aussi maigre que possible, car elle sèche plus rapidement et facilite le nettoyage (moins de graisse exsudée). La viande hachée doit être 80 à 90 % maigre. La viande hachée de dinde, bison ou de venaison (cerf, sanglier, etc.) sont d’autres excellents choix pour le séchage. -
Page 44: Réhydratation
TIPS • Ne faites pas chevaucher les aliments. Déposez les aliments à plat sur les plateaux à déshydratation. • Après 6 heures, vérifiez la déshydratation, puis, selon le produit, vérifiez-le toutes les 2 heures jusqu’à ce qu’il soit croustillant, flexible, caoutchouteux. •... -
Page 45: Protection Contre Les Surcharges Thermiques
PROTECTION CONTRE LES SURCHARGES THERMIQUES AVERTISSEMENT! TOUJOURS DÉBRANCHER la trancheuse à viande de sa source d’alimentation avant d’en faire l’entretien, de la nettoyer, de changer des accessoires ou encore lorsqu’elle n’est pas utilisée. Le déshydrateur s’arrête automatiquement en Écrou à ailette cas de surchauffe. -
Page 46: Sécurité Alimentaire
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Il y a des règles fondamentales à suivre lors de la manipulation d’aliments. Elles sont CUIRE, SÉPARER, NETTOYER, et REFROIDIR RAPIDEMENT. CUIRE Il est crucial de cuire les aliments à une température interne sûre pour détruire les bactéries qui sont présentes. -
Page 47: Information Sur La Garantie
Garantie complètement remplie avec une copie du reçu original annulera la garantie. Le produit doit être livré à ou expédié franco de port à Weston Brands LLC pour les services de garantie, soit dans son emballage d’origine ou un emballage similaire offrant un degré de protection équivalent. Les dommages causés par l’expédition ne sont pas la responsabilité... - Page 48 Numéro de téléphone à l’extérieur des É.-U. : 001-440-638-3131 Weston Brands LLC, 20365 Progress Drive, Strongsville, Ohio 44149 WestonProducts.com Veuillez communiquer avec le service clientèle des produits Weston AVANT de retourner cet appareil au détaillant. CONSERVER CES DIRECTIVES! Veuillez les consulter fréquemment et les utiliser pour la formation.