Hamilton Beach 63391 Mode D'emploi page 32

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Guía de Batido
VELOCIDAD 1–7
1 a 3
2 a 4
2 a 4
1 a 7
5 a 7
5 a 7
1 a 7
Consejos Generales para Batir
• Coloque primero los ingredientes líquidos en el tazón y luego
agregue los ingredientes secos.
• Siempre permanezca cerca de la batidora durante el uso.
• Para comenzar a batir, utilice las velocidades más bajas hasta
que los ingredientes estén bien mezclados. Esto reducirá las
salpicaduras.
• Siempre agregue los ingredientes tan cerca de los lados del tazón
como le sea posible, no lo haga directamente dentro de la batidora
en movimiento.
32
La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de batido.
Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a la consistencia
de la receta.
GUÍA DE BATIDO
Unir
Incorporar
Amasar
Mezclar
Batir punto Crema
Batir
Batir con Aire
ACCESORIO
Batidor Tradicional
Batidor Tradicional
Pasteles (mezclas comerciales y caseras)
Gancho para Masa
Batidor Tradicional
Batidor
Batidor
Batidor
Claras de Huevo (para merengues, etc.)
• Cuando prepare paquetes con mezclas para pastel, use la velocidad
1 para una velocidad baja, velocidad 4 para una velocidad media
y velocidad 7 para una velocidad alta. Para obtener óptimos
resultados, bata por el tiempo indicado en las instrucciones
del paquete.
• Las mezclas que contienen grandes cantidades de ingredientes
líquidos deben batirse a velocidades bajas para evitar salpicaduras.
Aumente la velocidad solamente después de que la mezcla se haya
espesado.
• Cuando bata masas poco espesas use velocidades medias y
detenga con frecuencia la batidora para raspar las paredes del
tazón con una espátula.
ALIMENTO
Budín Instantáneo
Pan
Masa para Galletas
Glaseado
Crema Batida

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