Centrifuger Des Fruits; Centrifuger Des Légumes - BIELMEIER BHG 430 Instructions

FR

Centrifuger des fruits

quantité de
Fruits à
sucre pour 1
centrifuger
kilo de fruits
Pommes mûres/
20-50 g
non-mûres
Poires 50 g
Mûres 100 g
Fraises 50 g
Myrtilles 100 g
Framboises 50 g
Baies de sureau 80 g
Groseilles rouges 100 g
Cassis 150 g
Cerises 50 g
Cerises griottes 100 g
Prunes 100 g
Pêches 50 g
Airelles 100 g
Coings 100 g
Rhubarbe 100 g
Groseilles à maque-
100 g
reau
Raisins 50 g
Quetsches 80 g
18
Temps de
Préparation des fruits
cuisson en
à centrifuger
minutes
60
60
Fruits à baies
ƒ les laver à l'eau froide
30
ƒ les égoutter
30
ƒ les équeuter à votre gré
45
30 Fruits à noyau
ƒ laver les fruits
30
ƒ les dénoyauter à votre gré
45
ƒ centrifuger
ƒ
les cerises griottes avec leurs noyaux
45
45
Fruits à pépins
45
ƒ couper les parties abimées
45
ƒ laver les fruits
ƒ broyer les sans les éplucher
45
60
Rhubarbe
60
ƒ laver les tiges
45
ƒ les égoutter
ƒ
les broyer sans les éplucher.
45
45
45
Centrifuger des Légumes
Temps de
Légumes à centrifuger cuisson en
minutes
Concombres
Carottes
Radis
Betteraves rouges
Asperges (avec section de cou pe
et peau)
Céleri
Epinards (uniquement non fe
rtilisés)
Tomates
Oignons
Préparation des légumes à centri-
fuger
Eplucher les concombres et les couper en
45
morceaux
60 Racler et ràper.
60 Laver, nettoyer et ra per.
60 Laver, ne pas éplucher, râper.
60 Laver et éplucher, puis couper en morceaux.
Laver les tubercules et les feuilles puis couper
60
en petits morceaux.
45 Bien laver et broyer.
45 Laver et couper en petits morceaux.
Centrifuger avec la peau:
60
bien laver au préalable et broyer.
Les jus de légumes contiennent comme
les jus de fruits des substances nutritives
et constitutives essentielles ainsi que des
vitamines et des substances minérales,
ce qui leur attribue un effet bénéfique
sur la santé. Les jus de légumes peuvent
condimenter ou agrémenter des soupes
et des sauces.
FR
19