CONSEILS GÉNÉRAUX La présente notice d’instructions doit être gardée avec cet appareil pour toute consultation future. Ces consignes ont été rédigées pour votre sécurité, et pour celle des autres. Par conséquent, nous vous prions bien vouloir lire cette notice attentivement avant d’installer et d’utiliser cet appareil.
Vous devez pouvoir accéder aux surfaces latérales et postérieures de cet appareil pour procéder au branchement électrique, au raccordement hydrique et à la maintenance de routine. L’appareil peut être installé seul ou bien avec d’autres appareils. Respecter une distance minimale de 80mm entre l’appareil et les parois réalisées en matériau inflammable, les cloisons, les meubles de cuisine ou d’autres appareils adjacents.
Assurez-vous que le câble d’alimentation ne touche pas les surfaces chaudes. L’appareil doit être branché sur le réseau au moyen d’une fiche normalisée sur une prise pouvant supporter 16 A. La prise de la fiche doit être positionnée bien en vue et il doit être facile d’y accéder afin de pouvoir éventuellement la déconnecter de la ligne.
RACCORDEMENT HYDRAULIQUE – ÉVACUATION DE L’EAU Les fours sont équipés d’une bonde pour évacuer l’eau, située sur la partie arrière de l’appareil. Le raccordement hydraulique doit être effectué directement sur l’extrémité du tuyau de vidange en acier inox. Le dispositif d’évacuation doit être réalisé avec des tubes rigides pouvant résister à des températures dépassant 100 °C.
FONCTION DÉCONGÉLATION / REFROIDISSEMENT CHAMBRE DE CUISSON FOUR À GAZ AVEC VAPEUR Pour le mettre en service, vous devez placer le bouton 6 (minuterie) en position manuelle. Le ventilateur de la chambre de cuisson s’active quand le bouton 1 est en position 1b. Cette fonction permet de décongeler ou de refroidir la chambre de cuisson.
MAINTENANCE ET NETTOYAGE *** Attention: avant toute opération, débranchez cet appareil du réseau électrique!*** NETTOYAGE GÉNÉRAL Le nettoyage de l’appareil ne doit être effectué que lorsque celui-ci est froid. Se rappeler que le nettoyage de l’appareil est très important pour en garantir le bon fonctionnement et la longévité.
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éviter tout bris, dévissez le pendentif de protection en verre. Dévissez la lampe puis remplacez-la par une autre ayant les caractéristiques suivantes: Tension: 230/240 V Puissance: 15 W Culot: Remontez la calotte en verre, le support latéral des plats à rôtis, puis activez la distribution d’énergie.
ECOLOGIE ET ENVIRONNEMENT Nos appareils ont été étudiés et optimisés avec des tests de laboratoire pour obtenir des performances rendements élevés. Cependant, afin minimiser consommations d’énergie (électricité, gaz et eau), il est recommandé d’éviter d’utiliser trop longtemps l’appareil sans aliments ou dans des conditions qui en compromettraient le rendement optimal.