Eléments De Commande Et D'affichage; Fonctionnement Des Plans De Cuisson À Induction - V-ZUG CookTop V4000 I604 Mode D'emploi

3.3 Eléments de commande et d'affichage
Touches
Durée de fonctionnement
Touche multifonction
Slider
PowerPlus
Réglages utilisateur
Protection pour le nettoyage ACTI-
VATION/DESACTIVATION
Ecrans
1 Afficheur numérique
Le niveau de puissance, les ré-
glages utilisateur et la durée de
fonctionnement sont affichés sur
tous les afficheurs numériques par
surface de cuisson active.
Détection de la présence d'une
2
casserole
Rouge foncé: les surfaces de
cuisson sont en utilisation
Rouge atténué: les surfaces de
cuisson peuvent être utilisées
3.4 Fonctionnement des plans de cuisson à induction
Le mode de fonctionnement des plans de cuisson à induction diffère fortement de celui
des plans de cuisson conventionnels ou des plaques de cuisson. La bobine d'induc-
tance située sous la vitrocéramique génère un plan magnétique à alternance rapide, qui
chauffe directement le fond aimantable des ustensiles de cuisson.
La vitrocéramique est seulement chauffée par les ustensiles de cuisson chauds. Si les
ustensiles de cuisson sont retirés de la zone de cuisson, l'apport d'énergie cesse immé-
diatement.
Les plans de cuisson à induction:
▪ réagissent très rapidement
▪ peuvent être réglés avec précision
▪ sont puissants
Un plan de cuisson à induction exige l'utilisation d'ustensiles de cuisson à fond
complètement aimantable.
1 2
▪ offrent une grande efficacité énergétique
▪ sont sûrs
3 Description de l'appareil
3
Fonction Bridge par zone de cuis-
son Flex
Appareil MARCHE/ARRET
Pause de cuisson ACTIVATION/
DESACTIVATION et fonction de
restauration
Minuterie
3 Minuterie
La minuterie n'est affichée qu'en
bas à droite de l'afficheur numé-
rique et peut être utilisée indépen-
damment des zones de cuisson
ZoneFlex.
9