Conoscere L'apparecchio; Le Zone Di Cottura; Indicatore Del Calore Residuo E Delle Zone Di Cottura; Regolazione Del Piano Di Cottura - Siemens EA8-GN17 Serie Mode D'emploi

Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e
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preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle
verdure.
Scegliere una pentola che copra il più possibile la
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superficie della zona di cottura.
Quando possibile passare a un livello di cottura più
■
basso.
Scegliere un livello di cottura a fuoco lento adatto.
■
Con un livello di cottura a fuoco lento troppo elevato
si spreca energia.
Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel
■
caso di tempi di cottura prolungati, spegnere la zona
di cottura già 5­10 minuti prima della fine prevista
per la cottura.

Conoscere l'apparecchio

Le istruzioni per l'uso valgono per diversi piani di
cottura. A è riportato un sommario dei modelli
pag. 2
con relative dimensioni.

Le zone di cottura

Zona di cottura Accensione e spegnimento
$ Zona di cottura
a circuito sin-
golo
ð Zona di cottura Accensione: ruotare il selettore delle zone di cot-
a circuito dop- tura verso destra e portarlo sul simbolo ð. Impo-
pio stare il livello di cottura. Spegnimento: ruotare il
selettore delle zone di cottura portandolo su 0 e
regolare di nuovo. Non portare mai il selettore
delle zone di cottura su 0 ruotandolo oltre il sim-
bolo ð.
ç Zona di cottura Attivazione: ruotare il selettore delle zone di cot-
per pentole tura verso destra e portarlo sul simbolo æ. Impo-
ovali stare il livello di cottura. Spegnimento: ruotare il
selettore delle zone di cottura portandolo su 0 e
regolare di nuovo. Non portare mai il selettore
delle zone di cottura su 0 ruotandolo oltre il sim-
bolo æ.
Indicatore del calore residuo e delle zone di
cottura
L'indicatore del calore residuo e delle zone di cottura si
accende in presenza di una zona di cottura calda:
Indicatore delle zone di cottura ­ durante l'esercizio
■
poco dopo l'accensione di una zona di cottura.
Indicatore del calore residuo ­ dopo la cottura se la
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zona di cottura è ancora calda.
Il calore residuo può essere utilizzato per risparmiare
energia, ad es. per tenere in caldo una pietanza piccola
o per sciogliere la glassa.
Regolazione del piano di
cottura
In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone
di cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di
cottura per le diverse pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Il piano di cottura si attiva e disattiva mediante il
selettore delle zone di cottura.

Regolazione della zona di cottura

I pulsanti delle zone di cottura consentono di impostare
il livello di riscaldamento delle zone di cottura stesse.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Avvertenza: La zona di cottura si regola mediante
l'attivazione e la disattivazione del riscaldamento. Anche
alla potenza massima il riscaldamento può attivarsi e
disattivarsi.
In questo modo, ad esempio:
si proteggono i componenti sensibili dal
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surriscaldamento
si protegge l'apparecchio da un sovraccarico
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elettrico
si ottengono risultati di cottura migliori
■
it
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