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QUESTIONS ET RÉPONSES
* Q: J'ai, accidentellement, fait fonctionner mon four à
micro-ondes sans aliment. Est-il endommagé?
*
R: Faire fonctionner le four à vide pendant une courte durée
n'endommagera pas le four. Cependant, cela n'est pas
recommandé.
* Q: Le four peut-il être utilisé sans le plateau en verre ou
le guide à roulettes?
*
R: Non. Le plateau en verre et le guide à roulettes doivent
toujours être utilisés dans le four avant la cuisson.
* Q: Puis-je ouvrir la porte lorsque le four fonctionne ?
*
R: La porte peut être ouverte à tout moment pendant la
cuisson. L'énergie à micro-ondes s'arrêtera alors
immédiatement et le temps restant s'interrompra jusqu'à
ce que la porte soit refermée.
* Q: Pourquoi ai-je des moisissures dans mon four à
micro-ondes après la cuisson?
*
R: L'humidité sur les côtés de votre four à micro-ondes est
normale. Cela est dû à la vapeur de la cuisson frappant
la surface froide du four.
* Q: L'énergie à micro-ondes passe-t-elle au travers de
l'écran de visualisation dans la porte ?
*
R: Non. L'écran métallique fait rebondir l'énergie dans la
cavité du four.
Les orifices sont faits pour permettre à la lumière de
pénétrer. Ils ne laissent pas passer l'énergie à micro-
ondes.
* Q: Pourquoi les oeufs éclatent parfois?
*
R: Lorsque vous faites cuire ou pocher des oeufs, le jaune
peut éclater à cause de la vapeur à l'intérieur de la
membrane du jaune. Pour éviter cela, percez
simplement le jaune avec un cure-dent avant la cuisson.
Ne cuisinez jamais les oeufs sans percer leur coquille.
* Q: Pourquoi ce temps de repos recommandé après la
cuisson doit être effectué?
*
R: Le temps de repos est très important.
Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve
dans les aliments, non dans le four.
De nombreux aliments amoncellent suffisamment de
chaleur interne pour permettre au processus de cuisson
de se poursuivre, même après que les aliments aient été
retirés du four. Le temps de repos pour les morceaux de
viande, les gros légumes et les gâteaux permet de
laisser l'intérieur cuire complètement, sans trop cuire
l'extérieur.
* Q: Que signifie "temps de repos" ?
*
R: "Temps de repos" signifie que les aliments devront être
retirés du four et couverts pendant un petit moment pour
leur permettre de terminer leur cuisson.
Cela libère le four pour d'autres cuissons.
* Q: Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi
rapidement que le dit le guide de cuisson aux micro-
ondes?
*
R: Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson, pour être sûr
que vous avez exactement suivi les instructions et pour
voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps
de cuisson.
Les réglages de la chaleur et les temps de cuisson du
guide de cuisson sont des suggestions, pour vous aider
à éviter à ce que les aliments soient trop cuits...
problème le plus fréquent lorsqu'on s'habitue à un four à
micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme, du
poids et des dimensions pourraient nécessiter un temps
de cuisson plus long. Utilisez votre propre jugement ainsi
que les suggestions du guide de cuisson pour vérifier
siles aliments ont été correctement cuisinés juste comme
vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle.
* Q: Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé s'il
fonctionne à vide?
*
R: Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide.
* Q: Puis-je faire fonctionner mon four à micro-ondes
sans la table tournante ou avec la table tournante à
l'envers pour soutenir un grand plat?
*
R: Non. Si vous retirez ou retournez la table tournante, vous
obtiendrez de mauvais résultats de cuisson.
Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur
la table tournante.
* Q: Est-ce normal que la table tournante tourne dans les
deux sens?
*
R: Oui. La table tournante tourne dans le sens des aiguilles
d'une montre ou dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre, en fonction de la rotation du moteur
lorsque le cycle de cuisson commence.
* Q: Puis-je faire des pop-corns dans mon four à micro-
ondes? Comment puis-je obtenir les meilleurs
résultats?
*
R: Oui. Pour faire éclater des pop-corns emballés dans un
emballage spécial micro-ondes, suivez les instructions
du fabricant.
N'utilisez pas de sacs en papier normaux.
Utilisez le "test du bruit" en arrêtant le four dès que les
pop-corns éclatent avec un "pop" toutes les 1 ou 2
secondes. Ne faites pas à nouveau éclater des pop-
corns non éclatés. Ne faites pas éclater des pop-corns
dans un récipient en verre.
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