Henny Penny SCR-6 Manuel De Service page 24

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Henny Penny
4-2.
PROGRAMMATION DE
CUISSON ET DE MAINTIEN
(suite)
4-2
Une fois le produit souhaité choisi, chaque touche du bouton
Programme ("P") vous fait avancer à la prochaine étape de
cuisson ou de maintien. Les paramètres sont décrits ci-
dessous.
4.
Une fois le produit choisi, la température de
préchauffage/cuisson peut être entrée. Appuyez sur les
boutons Up et Down sous l'affichage de la température
jusqu'à ce que la température souhaitée soit indiquée
dans l'affichage.
5.
Le temps peut être programmé en appuyant sur les
boutons Up et Down sous l'affichage (du milieu) de
temps.
Exemple : "1:30:00" indique 1 heure, 30 minutes et 0
secondes
On peut programmer jusqu'à quatre temps et
températures par cycle de cuisson.
6.
Après avoir programmé le temps souhaité du
commencement de cuisson, appuyez sur le bouton
Programme ("P") pour programmer la température et le
temps de cuisson pour la deuxième étape, si désirée.
"COOK-2" apparaît dans l'affichage du haut et le temps
et la température peuvent être programmés selon les
étapes précédentes. Répétez ces étapes pour une
troisième et une quatrième phase, si vous voulez.
7.
Après la programmation des temps et des températures
de cuisson, un cycle de Maintien peut être programmé,
si vous voulez. Appuyez sur le bouton "P" et relâchez-le,
ce qui fera apparaître "HOLD" (maintien) dans l'affichage
du haut, "0:00" dans l'affichage du milieu et des tirets
dans l'affichage du bas.
Utilisez les boutons Up et Down sous l'affichage de
temps (au milieu) pour régler le temps de maintien
souhaité. Utilisez ensuite les boutons Up et Down sous
l'affichage de température (en bas) pour régler la
température de maintien. Une température ne peut pas
être programmée avant d'avoir programmé le temps.
Modèle SCR-6/8
A NOTER
A NOTER
FM01-530 FRENCH

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