Schmoren / Braten mit wenig Öl**
Filet, natur oder paniert
Filet, tiefgekühlt
Kotelett, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Geflügelbrust, tiefgekühlt
Fisch und Fischfilet, natur
Fisch und Fischfilet, paniert
Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen
Krabben und Garnelen
Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte
Pfannkuchen
Omelett
Spiegelei
Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets
Kroketten, tiefgekühlt
Fleischbällchen
Fleisch, z. B. Hühnerteile
Fisch, paniert oder im Bierteig
Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
Flexible Kochzone
Kann je nach Bedarf als einzelne Kochstelle oder als zwei indi-
viduelle Kochstellen verwendet werden.
So funktioniert es
Die Kochzone besteht aus zahlreichen Induktoren, die unab-
hängig voneinander gesteuert werden. Ist die Kochstelle in
Betrieb, deaktivieren sich automatisch die Induktoren, auf
denen sich kein Kochgefäß befindet.
Empfehlungen für den Gebrauch der Kochgefäße
Für eine gute Erkennung und Wärmeverteilung wird empfohlen,
das Kochgefäß mittig aufzusetzen:
im oberen oder unteren Bereich der flexiblen Kochzone,
■
wenn das verwendete Kochgefäß kleiner als 13 cm ist (siehe
Abbildung).
bzw. in einer der beiden Hälften der flexiblen Kochzone, wenn
■
das verwendete Kochgefäß größer als 13 cm ist (siehe Abbil-
dung).
! FP
10
Wenn zwei unterschiedlich große oder aus verschiedenen
Materialien hergestellte Kochgefäße verwendet werden, können
Geräusche oder Schwingungen entstehen, die aber keine Ein-
schränkung bezüglich der Funktion der Zone darstellen.
Als zwei unabhängige Kochstellen
Die flexible Kochzone kann standardmäßig in Form von zwei
unabhängigen Kochstellen verwendet werden.
So wird die Funktion aktiviert
Siehe Abschnitt "Kochstelle einstellen".
Als einzelne Kochstelle
Die gesamte Kochstelle verwenden und dabei beide Kochstel-
len verbinden.
So wird die Funktion aktiviert
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Das Kochgefäß aufsetzen und mit dem Tipp-Bedienelement
1.
eine der beiden zur flexiblen Kochzone gehörenden Kochstel-
len auswählen.
Das Symbol
2.
xible Kochzone ist eingeschaltet. Die Kochstufe ist je nach
Position und Kochgefäßgröße in einer Anzeigen der flexiblen
Kochzone oder in beiden zu sehen.
Kochstufe ändern: Die flexible Kochzone auswählen und die
3.
Kochstufe mit dem Tipp-Bedienelement ändern.
FP
Leistungsstufe
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
drücken. Die Anzeigen • leuchten auf. Die fle-
ï
Garzeit in Minuten
6-10 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
10-20 Min.
10-30 Min.
8-20 Min.
8-20 Min.
8-12 Min.
4-10 Min.
6-10 Min.
nacheinander frittie-
ren
nacheinander frittie-
ren
3-6 Min.
nacheinander frittie-
ren