Claras De Huevo; Nata Montada - KitchenAid K45 Serie Mode D'emploi

CÓMO USAR LA BATIDORA CON BASE
Inserte el aditamento en el
receptáculo de este, asegurándose
de que el eje de potencia del
aditamento encaje dentro de la
cavidad cuadrada del receptáculo
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para aditamentos. Puede ser
necesario girar el aditamento hacia
atrás y hacia adelante. Cuando está
en la posición correcta, la clavija del
aditamento encajará en la muesca
del borde del receptáculo.
CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES RESULTADOS

CLARAS DE HUEVO

Coloque las claras de huevo a temperatura ambiente en el bol limpio y seco. Fije el
bol y el batidor de varillas. Para evitar salpicaduras, vaya aumentando la velocidad
progresivamente hasta alcanzar la designada y monte hasta el punto deseado.
CANTIDAD
1 clara de huevo
2 o más claras de huevo
Fases a la hora de montar claras de huevo
Con su batidora de pie KitchenAid montará las claras rápidamente. De forma que tenga
cuidado para que no las monte en exceso.

NATA MONTADA

Vierta la nata para montar fría en el bol previamente enfriado. Fije el bol y el batidor de
varillas. Para evitar salpicaduras, vaya aumentando la velocidad progresivamente hasta
alcanzar la designada y monte hasta el punto deseado.
CANTIDAD
menos de 200 ml
más de 200 ml
Fases a la hora de montar nata
Tenga cuidado con la nata a la hora de montarla. Su batidora de pie con cabezal
inclinable KitchenAid monta tan rápidamente que solo transcurren unos segundos entre
las distintas fases del proceso.
44 | CÓMO USAR LA BATIDORA CON BASE
VELOCIDAD
PROGRESIVAMENTE HASTA 10
PROGRESIVAMENTE HASTA 8
VELOCIDAD
PROGRESIVAMENTE HASTA 10
PROGRESIVAMENTE HASTA 8
Apriete la perilla del aditamento
girándola hacia la derecha, hasta
que el aditamento esté asegurado
por completo a la batidora con base.
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Consulte el Manual de instrucciones
que viene con su aditamento para
obtener instrucciones detalladas
sobre cómo utilizarlo.