Fonction Haccp (Enregistrement D'alarme); Haccp Alarmes De Température; Haccp Panne De Courant (Black-Out) Alarme - ASCON TECNOLOGIC X34 Mode D'emploi

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L'instrument peut signaler une alarme de porte ouverte par
activation de l'entrée numérique avec fonction programmée comme
"i.xF" = 1, 2 ou 3.
Quand l'entrée digitale est activée, le spectacle instrument oP et
après le retard programmé au paramètre "A.oA", l'instrument
signale l'alarme par l'activation de la sortie d'alarme configurée
(sonnerie / ouput).
A l'intervention de l'alarme de la porte ouverte de la sortie inhibée
sera réactivé (ventilateurs ou des ventilateurs + compresseur).

4.11 - FONCTION HACCP (enregistrement d'alarme)

La fonction HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points
critiques), l'instrument pour enregistrer les 10 dernières alarmes qui
se sont produites en même temps que l'information qui est utile
pour déterminer la criticité de l'alarme.
Cette fonction est disponible uniquement pour les instruments qui
ont l'horloge calendrier.
Les paramètres liés à l'affichage des alarmes HACCP sont
contenus dans le groupe
configuration sont contenues dans le groupe
Les alarmes HACCP suivants peuvent être stockés dans la
mémoire:
HACCP alarm
code
H1
Maximum temperature alarm H1
Minimum temperature alarm L1
L1
H2
Maximum temperature alarm H2
Minimum temperature alarm L2
L2
bo
Power failure (black-out) alarm
Alarm from digital input
AL
Alarmes HACCP sont stockés à condition que les paramètres
permettant associés sont configurés et le temps prédéfini configuré
dans le même paramètre est devenue caduque.
Il est également possible de désactiver l'enregistrement d'alarme
en utilisant une entrée numérique configurée de manière
appropriée (i.xF = 13) ou en utilisant les touches DOWN / AUX ou
U, convenablement configuré ("t.UF" ou "t.Fb" = 7) .
Ces alarmes sont affichées selon la même procédure d'affichage
pour
les
paramètres
paramètres "H.01" ... "H.10" contenu dans le groupe
Remarque: voir la section sur l'affichage des alarmes HACCP dans
le chapitre 2
L'instrument trie automatiquement ces paramètres à partir de la
plus récente (H.01) au plus vieux (H.10) chaque fois qu'une alarme
est enregistré ou supprimé.
Si plus de 10 alarmes se déclenchent, l'appareil supprime les
informations sur l'alarme la plus ancienne en le remplaçant par
l'alarme la plus récente.
Lorsque cela se produit, les augmentations de l'instrument par un
de la valeur du paramètre "H.dL" par lequel il est possible
d'afficher le nombre d'alarmes de l'instrument a été contraint de
supprimer lorsque celles-ci dépassent la mémoire autorisée.
Après avoir sélectionné le paramètre de l'alarme qui l'utilisateur
souhaite afficher, si l'étiquette clignote, cela indique que l'alarme
n'a jamais été affiché (donc non reconnu).
Pour le reconnaître, il suffit d'accéder au paramètre via la touche P
et l'afficher.
La prochaine fois qu'il est affiché, l'étiquette du paramètre sera
montré solide (ne clignote pas).
Si l'alarme est toujours en cours au moment de son affichage, les
données sont affichées, mais l'alarme ne sont pas reconnues et ne
peuvent être annulées.
En cas de non reconnues (et donc toujours en cours) alarmes
HACCP, l'appareil affiche le message "HAC" en alternance avec
l'affichage normal.
Dans le paramètre les données seront affichées séquentiellement
comme la touche P est pressé à plusieurs reprises.
ASCON TECNOLOGIC - X34- -OPERATING INSTRUCTIONS - Vr. 02 - 11/12 - ISTR-MX34FRA02 - PAG. 16
HA", tandis que ceux associés à la
"]
AL".
"]
Alarm
de
programmation
en
L'alarme peut être supprimée en maintenant la touche enfoncée
pendant plus de 5 secondes tandis que l'une des données de
l'alarme est affichée.
Sa suppression est confirmée par l'affichage indique "---" pour
env. 1 s.
De même, la valeur du paramètre "H.dL" peut être réinitialisé en
maintenant la touche enfoncée pendant plus de 5 secondes alors
que la valeur est affichée.
Toutefois, si vous le souhaitez, toutes les alarmes peuvent être
supprimés immédiatement par:
- En maintenant enfoncée la touche U pendant 5 secondes si le
paramètre "t.UF" = 6
- En maintenant la touche enfoncée pendant 5 secondes si le
paramètre "t.Fb" = 6
- Par une entrée numérique si le paramètre pertinent »i.xF" = 11
- Par la fonction de réinitialisation des paramètres (à l'invite de mot
de passe rP entrer -48).
4.11.1 - HACCP alarmes de température
Via
les
paramètres "A.r1" (pour
et "Ar.2" (pour les alarmes H2 et L2) il est possible d'activer
l'enregistrement des alarmes de température que les alarmes
HACCP.
Les mêmes paramètres peuvent également être utilisés pour définir
la durée minimum d'alarme qui provoque l'alarme à être
enregistrée comme une alarme HACCP.
Si la durée de l'alarme est plus courte que la durée programmée,
l'alarme ne sont pas enregistrées.
Si les paramètres sont définis comme = OF, l'enregistrement est
désactivé.
Pour chaque alarme de température enregistrée, les données
suivantes sont enregistrées:
- Le type d'alarme (A. = H1 ou H2 ou L1 ou L2)
- Alarme Heure HACCP (Y. = année, M. = mois, d = jour, h =
heures, n = minutes...)
- HACCP durée d'alarme (E = heures, e = minutes.)
- Température critique. atteint (max. pic si Salut alarme ou min. pic
accédant
si l'alarme Lo)
HA].
T e m p .
M a x
T e m p .
A .H 1
Exemple de la méthode HACCP température maximale H1
d'alarme
1 = démarrage d'alarme configurée (dans ce cas avec A.t1 = OF)
2 = HACCP enregistrement d'alarme démarre
3 = fin d'alarme
Note: S'il ya une coupure de courant pendant une alarme de
température, l'appareil enregistre la durée de l'alarme jusqu'au
moment de la panne de courant a commencé.
Afin de saisir des informations correctes sur les conditions de
température
recommandé de définir une alarme black-out et si nécessaire de
désactiver les retards d'alarme en démarrage (paramètres A.P1 et
A.P2) de sorte que si l'alarme est toujours en cours lorsque le
courant revient, il est comptabilisé comme une nouvelle alarme sur
le retour du pouvoir.

4.11.2 - HACCP panne de courant (black-out) ALARME

les
H 1
A .r1
E .e .tim e
1
2
auquel
l'utilisateur
souhaite
alarmes
S1
et
L1)
A .d 1
tim e
3
surveiller,
il
est

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