Table des Matières
Publicité
•
expresso
•
serré
•
normal
•
allongé
•
mug
Pour modifier la quantité, procédez comme suit:
•
Pressez
(B2) pour accéder au menu (fig. 15), pressez les icônes
jusqu'à sélectionner le message « PROGRAMME CAFE ».
•
Pressez OK (B9).
•
Sélectionnez le type de café que vous désirez modifier en appuyant sur les icônes
et (B8).
•
Pressez OK (B9) pour confirmer le type de café que vous désirez modifier.
•
Utilisez les icônes
(B7) et (B8) pour modifier la quantité de café désirée. La barre d'avan-
cement indique la quantité de café sélectionnée.
•
Appuyez à nouveau sur l'icône OK (B9) pour confirmer (ou sur l'icône (B6) pour annuler l' o péra-
tion).
•
Appuyez deux fois sur l'icône ESC (B6) (fig. 18) pour quitter le menu.
La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles dispositions et prête à travailler.
RÉGLAGE DU MOULIN À CAFÉ
Le moulin à café ne doit pas être réglé car il a déjà été préréglé en usine. Cependant, si vous trouvez
que le café coule trop vite ou trop lentement (goutte à goutte), vous devrez agir sur le bouton de
réglage du degré de mouture (fig. 14).
Attention ! Le bouton de réglage doit être tourné seulement quand le moulin à café est
en marche.
Pour que le café coule plus lentement et que la crème soit plus belle, tournez d'un cran en sens inverse
des aiguilles d'une montre (=café moulu plus fin).
Pour que le café coule plus vite (et non goutte à goutte), tournez d'un cran dans le sens des aiguilles
d'une montre (=café moulu plus gros).
PRÉPARATION DU CAFÉ AVEC DU CAFÉ PRÉMOULU (À
LA PLACE DES GRAINS)
•
Pressez
(B4) (fig. 8) et sélectionnez la fonction café prémoulu.
•
Extrayez l'appareil en le tirant vers l' e xtérieur et en veillant à utiliser les poignées prévues (fig. 7)
•
Soulevez le couvercle central, versez dans l' e ntonnoir un doseur ras de café prémoulu (fig. 19),
poussez l'appareil vers l'intérieur et procédez en suivant les indications du chap. « Préparation du
café (avec du café en grains) ».
N.B. Vous pouvez faire un seul café à la fois, en appuyant sur l'icône
•
Si, après avoir fait fonctionner la machine avec du café prémoulu, vous désirez faire à nouveau
du café en utilisant des grains, vous devrez désactiver la fonction café prémoulu en rappuyant
sur l'icône
(B4) (fig. 8).
REMARQUE 1 : Ne versez jamais de café prémoulu quand la machine est arrêtée, il se disperserait à
l'intérieur.
REMARQUE 2 : Ne versez jamais plus de 1 doseur, autrement la machine ne fera pas de café.
REMARQUE 3 : Utilisez exclusivement le doseur fourni avec l'appareil.
REMARQUE 4 : Versez dans l' e ntonnoir exclusivement du café prémoulu pour machines à café expresso.
REMARQUE 5 : Si vous avez versé plus d'un doseur de café prémoulu et qu'il bouche l' e ntonnoir, faites-
le descendre à l'aide d'un couteau (fig. 21) puis retirez et nettoyez l'infuseur et la machine en suivant
les indications du chap. "Nettoyage de l'infuseur".
SORTIE D'EAU CHAUDE
•
Contrôlez toujours si la machine est prête.
•
Assurez-vous que la buse à eau est accrochée au gicleur (fig. 6). Positionnez un récipient
sous la buse.
•
Pressez
(B13) (fig. 20). La machine affiche le message « EAU CHAUDE PRESSEZ OK ». Pres-
sez OK (B9) l' e au chaude coule de la buse à eau dans le récipient. (Évitez de faire couler de l' e au
chaude pendant plus de 2 minutes). Pour arrêter, pressez
arrêtera automatiquement la sortie d' e au dès que la quantité programmée sera atteinte.
MODIFICATION DE LA QUANTITÉ D'EAU CHAUDE
La machine a été programmée à l'usine pour faire couler automatiquement 200 ml d' e au chaude.
Si vous désirez modifier ces quantités, procédez de la façon suivante:
(B7) et (B8) (fig. 2)
•
Posez un récipient sous la buse à cappuccino (fig. 5).
•
Pressez
(B7)
2) jusqu'à sélectionner le message « PROGRAMME EAU ».
•
Pressez OK (B9) pour confirmer.
•
Sélectionnez la quantité d' e au désirée en appuyant sur les icônes
d'avancement indique la quantité d' e au sélectionnée.
•
Pressez OK (B9) pour confirmer (ou sur l'icône ESC (B6) pour annuler l' o pération)
•
Appuyez deux fois sur l'icône ESC (B6) (fig. 18) pour quitter le menu.
•
La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles dispositions et prête à travailler.
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
Nota Bene: La quantité de café que vous désirez utiliser pour préparer votre cappuccino doit
être programmée dans la fonction du menu "Programme cappuccino".
•
Sélectionnez le goût du café que vous désirez utiliser pour préparer le cappuccino, en appuyant
sur l'icône
•
Retirez le couvercle du pot à lait
•
Versez dans le pot environ 100 grammes de lait par cappuccino à préparer (fig. 23), sans dépas-
ser le niveau MAX (correspondant à 750 ml environ) imprimé sur le récipient.
Utilisez de préférence du lait écrémé ou demi-écrémé, à peine sorti du réfrigérateur (environ 5
°C)
•
Veillez à ce que le plongeur soit bien introduit dans le caoutchouc (fig. 24) et remettez le cou-
vercle du pot à lait.
•
Mettez le curseur du dispositif émulsion (C1) entre les repères CAPPUCCINO et CAFFELATTE es-
tampillés sur le couvercle du pot à lait.
Vous pouvez régler la qualité de la mousse : en déplaçant légèrement le curseur vers CAFFE-
LATTE, vous obtiendrez une mousse plus compacte. En le déplaçant en revanche vers CAPPUCCI-
NO, vous obtiendrez une mousse moins dense.
•
Retirez le bec à eau chaude (fig. 6) et accrochez le pot à lait au gicleur (fig. 25)
•
Mettez la buse à lait comme l'indique la fig. 26 et posez une tasse assez grande sous le bec
café et sous la buse à lait.
•
Appuyez sur l'icône
quelques secondes plus tard, le lait mousseux coule de la buse à lait et remplit la tasse.
(B10) (fig. 12).
(La sortie de lait s'interrompt automatiquement).
•
La machine produit du café.
•
Le cappuccino est prêt : sucrez à volonté et, si vous le souhaitez, saupoudrez la mousse de
cacao.
REMARQUE 1 : Pendant la préparation du cappuccino, vous pouvez arrêter la sortie de lait mous-
seux ou de café, en appuyant sur l'icône
REMARQUE 2 : Si, pendant la sortie de lait mousseux, le pot se vide complètement, décrochez-le
et ajoutez du lait. Ensuite, raccrochez-le et appuyez sur l'icône
veau un cappuccino.
REMARQUE 3 : Par souci d'hygiène et pour garantir un nettoyage complet du dispositif émulsion
lait, dès que les cappuccinos sont prêts, nettoyez les conduits internes du couvercle du pot à lait.
L' é cran affiche le message clignotant « PRESSEZ CLEAN »
•
Mettez un récipient sous la buse à lait (fig. 26)
•
Appuyez sur la touche CLEAN (C3) sur le couvercle et maintenez la pression pendant au
moins 5 secondes (fig. 26) pour démarrer la fonction nettoyage.
La machine affiche le message « NETTOYAGE EN COURS » avec la barre progressive en dessous.
Il est conseillé de ne pas relâcher la touche CLEAN tant que la barre n' e st pas complète et que la
phase de nettoyage n' e st pas terminée.
En relâchant la touche CLEAN, la fonction s'interrompt. Le nettoyage étant terminé, décrochez le
7
(B2) pour accéder au menu (fig. 15) et pressez les icônes
(B4).
Pas de mousse
Mousse "plus
compacte"
curseur
Mousse "moins dense"
(B12). La machine affiche le message : « CAPPUCCINO » et,
(B12).
(B13) ou ESC (B6). La machine
(B7) et (B8) (fig.
(B7) et (B8). La barre
(B12) pour demander à nou-
Publicité
Table des Matières
